我的洋槐花情結(jié)
文\郝會(huì)軍
洋槐花屬蝶形花科刺槐屬落葉喬木。根系發(fā)達(dá),長(zhǎng)勢(shì)旺,抗逆性強(qiáng),具有生長(zhǎng)快、壽命長(zhǎng)、耐干早、耐瘠薄、耐鹽堿、耐寒冷、對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)、抗病蟲害等特點(diǎn),南北皆宜種植。
因?yàn)樗敝沉νⅲ栽谵r(nóng)村的溝溝道旁、房前屋后都能看到它的身影。正因?yàn)檫@個(gè)原因,我與洋槐樹結(jié)下了不解之緣。
記得是上個(gè)世紀(jì)的七十年代中晚期。我也就是15歲左右吧?深秋各種樹木都已經(jīng)落葉。下學(xué)后,我就背著筐子拿上鐮刀,去村西的溝溝道旁或者土丘上砍洋槐樹的枝杈,長(zhǎng)在大樹旁的那一叢叢長(zhǎng)滿洋槐刺的枝條,便是我們收入筐子中的對(duì)象。我砍下枝條,再把它截成二十公分的短棒,盛滿了整筐子,背回家去曬干就能直接當(dāng)柴燒。燒鍋?zhàn)鲲垥r(shí),尤其是家中蒸饅頭(實(shí)際是玉米面的窩窩頭)或者煮食肉類時(shí)(一年就一次吧),用晾干的洋槐樹枝杈燒火、耐燒火也旺。有時(shí)在砍洋槐樹的枝杈不小心,偶而也會(huì)被洋槐刺扎破手指出點(diǎn)血。這時(shí)就用嘴吸幾口或者在地下抓點(diǎn)細(xì)土,往傷口上一撒,用大母指摁上一會(huì)就不流血了。
四月份,是洋槐樹開花的季節(jié)。那一串串潔白的洋槐花,掛滿枝頭,散發(fā)出清香,吸引來(lái)了眾多的密蜂和蝴蝶,在花間采蜜傳粉。人們也不甘示弱,將未開放的洋槐花骨朵,采摘回家,用清水洗凈,晾干水分,放入鹽和粗面粉,上鍋蒸熟,盛入盆中,再放入稍許調(diào)料,蒜汁,滴入點(diǎn)油,就可以食用。味道鮮美,帶著甜香,在那個(gè)食物短缺的時(shí)代,吃頓蒸洋槐花,真像過(guò)年一樣!有的家庭還把吃不完的洋槐花骨朵,洗凈,在開水鍋里焯一下,拿到太陽(yáng)底下曬干,保存起來(lái),平時(shí)或過(guò)年拿出來(lái),放在溫水里發(fā)開,包餃子,格外好吃!去年我到河南開封游玩在早攤上,還見到洋槐花包的包子,索性還買了幾個(gè),吃后才感覺到久違的味道……
直到現(xiàn)在,每到槐花開放的季節(jié),我都要摘點(diǎn)洋槐花炒雞蛋,始終保持著這個(gè)習(xí)慣,也是對(duì)那個(gè)年代的回憶吧?
還記得,我上小學(xué)五年級(jí)的時(shí)候,學(xué)校里就栽種著洋槐樹每到洋槐開花的時(shí)候,課件五分鐘就成了小伙伴們的歡樂時(shí)間了,他們?nèi)宄扇涸跇湎峦嬗螒蜻€有的學(xué)生爬到樹上摘洋槐花,把摘到的槐花扔下來(lái)時(shí),下面的小學(xué)生就一哄而搶,然后拿著自己的勝利果實(shí)吸食花的蒂部,有一種甜甜的味道?,F(xiàn)在想起來(lái)那個(gè)年代雖然物質(zhì)生活貧乏,但是,小孩子們總能找到屬于自己的樂趣。
到了五月中下旬,那些沒有摘掉的洋槐花,就結(jié)成青色的莢果,扁平帶狀,一簇簇,在風(fēng)中搖曳。隨著時(shí)間的推移,青色的莢果慢慢成熟,逐漸變?yōu)樯钭厣卦诰G陰間。直到秋風(fēng)掃落葉,它還依然綴在枝頭上,隨風(fēng)起舞,發(fā)出嘩啦啦的響聲。
冬去春來(lái),又聞槐花香滿天。那一串串晶瑩潔白的洋槐花,在綠葉的陪襯下,格外醒目,在春風(fēng)的春拂下,清香四溢,香飄十里!
洋槐,你已經(jīng)根植于華夏大地,人們對(duì)你的喜愛,不僅僅是因?yàn)槟隳腔ǖ拿利?,更被你頑強(qiáng)的品格所折服!
作者簡(jiǎn)介:郝會(huì)軍,男,漢族,原河北省邢臺(tái)市人民檢察院退休干部。從軍21載,現(xiàn)為中國(guó)法學(xué)會(huì)會(huì)員。愛好散文、詩(shī)詞、音樂、旅游等。文散見于國(guó)家、省、市級(jí)刊物及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。