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西安市舉辦社會食品安全員監(jiān)督工作培訓(xùn)座談會 共筑食品安全防線

      2025年4月26日，由西安市市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)、西安農(nóng)產(chǎn)品市場管理行業(yè)協(xié)會主辦的“社會食品安全員監(jiān)督工作座談會”在西安農(nóng)產(chǎn)品市場管理行業(yè)協(xié)會成功召開。全市食品安全社會監(jiān)督員、農(nóng)貿(mào)市場負責(zé)人、監(jiān)管機構(gòu)代表等50余人齊聚現(xiàn)場，圍繞“強化監(jiān)督責(zé)任、提升監(jiān)管效能”主題，通過深入交流與專業(yè)培訓(xùn)，共同探索食品安全社會共治新路徑。

     社會食品安全員是食品安全治理體系的重要補充力量，其監(jiān)督工作覆蓋食品生產(chǎn)、流通、批發(fā)、零售全鏈條。本次座談會旨在進一步加強食品安全社會監(jiān)督工作，全面提升社會食品安全員的履職能力，推動構(gòu)建食品安全社會共治新格局。

      座談會上，西安市農(nóng)產(chǎn)品市場管理行業(yè)協(xié)會汪清會長強調(diào)，社會食品安全監(jiān)督員作為市局聯(lián)動機制的重要成員，肩負著重大責(zé)任。一方面，要不斷加強食品安全知識學(xué)習(xí)，另一方面，要積極宣傳普及食品安全知識，協(xié)助監(jiān)管部門對食品安全工作“查漏補短”，切實做好監(jiān)督工作。協(xié)會也將充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，聯(lián)動政府、企業(yè)和社會各方力量，凝聚監(jiān)管合力，共同守護食品安全。

     在培訓(xùn)環(huán)節(jié)，通過豐富的案例分析，深入解析了《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中涉及市場主體的責(zé)任條款，并圍繞“現(xiàn)場檢查技巧”“證據(jù)固定方法”“投訴舉報流程”等實操內(nèi)容進行了細致講解。培訓(xùn)特別指出，監(jiān)督員在開展工作時，既要敢于監(jiān)督、敢于“亮劍”，又要注重與經(jīng)營主體的溝通方式，在推動問題整改的同時，助力行業(yè)規(guī)范發(fā)展，實現(xiàn)雙提升。此外，全體參訓(xùn)人員共同學(xué)習(xí)了《西安市食品安全社會監(jiān)督工作手冊》，手冊涵蓋監(jiān)督內(nèi)容清單、常見隱患識別指南等內(nèi)容，為監(jiān)督員提供了標準化、規(guī)范化的操作指引。培訓(xùn)結(jié)束后，參訓(xùn)人員就監(jiān)督工作中遇到的實際問題展開了熱烈討論，現(xiàn)場交流氛圍濃厚。