孵蛋第三天的晚上,媽媽就拿出雞蛋放在煤油燈上照,邊照邊告訴我們:“你劉大姑說了,三天三夜后,雞蛋里面有小黑點(diǎn)的,就是好蛋,就是能孵出雞崽的。如果沒有小黑點(diǎn),就是石蛋,就不能孵出雞崽了?!?/div>
那幾天我們挺開心的,媽媽用挑出來(lái)的石蛋給我們炸雞蛋醬,特別下飯。到了第七天,媽媽又開始在煤油燈前照蛋了。媽媽邊照邊給我們介紹說:“你劉大姑說了,七天頭了,如果雞蛋里面有血絲,就能孵出小雞。如果沒有血絲,就是寡蛋。” 我們似懂非懂地點(diǎn)著頭。
媽媽說,二十一天小雞就出殼了。臨近出殼這幾天,媽媽天天摸出雞蛋放在耳邊聽,聽到小雞啄殼的聲音,媽媽就開心地笑,我們也跟著笑。說來(lái)真奇妙,到了二十一天了,小雞紛紛地破殼而出了,唯恐自己落下。也有出殼晚的,我就趁媽媽不注意偷偷地幫助小雞出來(lái)。媽媽見我不是扒雞蛋殼,就是抻雞腦袋,就制止我說:“不要著急,你劉大姑說了,要耐心等等,如果硬讓小雞出來(lái),它會(huì)死的?!?/div>
盡管媽媽照顧小雞很細(xì)心,但是也有的小雞出殼沒幾天就迷迷糊糊的,甚至趴在炕上一動(dòng)不動(dòng)。媽媽就找來(lái)一個(gè)干面瓢,把小雞扣在瓢下,用筷子在瓢上敲。真是神奇,有的小雞真的就借尸還魂了,蹦蹦跳跳的和別的小雞一樣了。當(dāng)然,也有救不過來(lái)的。
三五天之后,媽媽叫我在家看孩子,就帶著她的小雞,跟著鄰居劉大姑去了十幾里地遠(yuǎn)的缸窯溝煤礦,賣給了礦嫂礦嬸們,因?yàn)樗齻兝瞎珤戡F(xiàn)錢,條件比我們農(nóng)村好。
賺了錢,媽媽就給我們買布料做新衣服。一家人終于脫下厚厚的棉襖棉褲,穿上了嶄新的春裝,個(gè)個(gè)都很開心。
小雞孵化成功后,媽媽又開始孵化鴨雛和鵝雛。鴨要二十八天出殼,鵝要三十天出殼。相比較小雞,孵鴨雛鵝雛更賺錢,更好賣。
從此,媽媽每年春天都要在炕上搞孵化,我們都被擠到炕梢或者炕旮旯里睡覺,但是一點(diǎn)怨言沒有,因?yàn)閶寢尣皇欠趸‰u,而是孵化一家人的春天。
后來(lái)我就上初中了。在一次幫助老師打掃辦公室衛(wèi)生的時(shí)候,我在一張報(bào)紙的角落里看到了介紹“煤油燈孵化法”的小文章?;丶液螅揖湍寐┧奶麓膳枳鲈囼?yàn),外面用鐵絲木條捆綁成框架,再用破布圍起來(lái)。先用十枚種蛋做實(shí)驗(yàn)。盆底下點(diǎn)上一盞煤油燈,保證溫度;再在上面格子里放種蛋,是孵化間。雖然環(huán)節(jié)和報(bào)紙上一樣,但是沒有成功。媽媽說沒事兒的,哪有一下子成功的。因?yàn)榉N蛋太金貴了,我不舍得再進(jìn)行下去。
后來(lái),供銷社就有筒形的大塑料布了,媽媽買來(lái)裝上水,鋪在炕上,給種蛋做了一個(gè)水床。這個(gè)辦法好,水導(dǎo)熱均勻,炕熱點(diǎn)涼點(diǎn)對(duì)種蛋影響不是很大,育雛率明顯提高。
媽媽漸漸成了育雛專家,學(xué)會(huì)了看鴨雛鵝雛的公母,而且一看一個(gè)準(zhǔn)。媽媽說:“雄雛肛門里多一塊肉,雌雛沒有?!北M管說的很明白,鄰居的嬸娘還是不會(huì)看,就找媽媽給鑒別。媽媽不但能給鴨雛鵝雛鑒別雄雌,就連雞雛也能鑒別。媽媽抓起來(lái)一只雞雛,雞爪上蘸上水,讓雞雛在地上走。如果小雞的腳印成一條直線,基本上是雌雛,若果不成線基本上就是雄雛。
因?yàn)榇齐r長(zhǎng)大能產(chǎn)蛋,所以價(jià)格比雄雛貴很多,有的人就拿雄雛當(dāng)雌雛賣,可是媽媽從來(lái)不騙人,一是一,二是二,所以媽媽的生意一直做得很好。
后來(lái)我工作了,家里的條件也漸漸好了起來(lái),我就不讓媽媽搞孵化了,因?yàn)榉趸馁M(fèi)心血了。只要種蛋上炕,媽媽就不可能睡安生覺,一會(huì)兒看溫度計(jì),一會(huì)兒看濕度計(jì),一會(huì)兒還要照蛋,一連幾十天不得安生。
媽媽說,孵化雞鴨鵝,也是孵化希望,一天一個(gè)樣,多有盼頭???是啊,我們每天都在孵化希望,孵化春天。
誰(shuí)能說一個(gè)農(nóng)人翻地整地,不是孵化他的春天呢?誰(shuí)能說一個(gè)工人艱苦創(chuàng)業(yè),不是孵化他的春天呢?誰(shuí)能說一個(gè)學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí),不是孵化他的春天呢?
室內(nèi)吟春詩(shī),春意增幾許,讓我們共同孵化我們的春天吧。