品名篇佳作，觀世間百態(tài)，享人文情懷
文/頑石山人 總編輯/方 孔
【原創(chuàng)作品，未經(jīng)允許，不得隨意轉(zhuǎn)載】
距今約2500年的西方醫(yī)學(xué)之父 希波克拉底 曾說(shuō)：“你的食物就是你的藥物；不適當(dāng)?shù)氖澄镆鸺膊?，恰?dāng)?shù)氖澄镆部梢灾尾??！碧拼幫鯇O思邈也道：“安身之本，必資于食”。東西方醫(yī)藥大家對(duì)一日三餐的飲食上竟然是“英雄所見(jiàn)略同”。“民以食為天”這個(gè)大道理，大家都懂；但如何“吃出肺部健康”？看似“怪論”，其實(shí)不然。
脾胃為后天之本
“治病務(wù)必求本”。應(yīng)先健其“后天之本”——脾胃。這就與“一日三餐”相關(guān)。因?yàn)樵诓煌挲g、不同季節(jié)、不同身體狀況下，飲食結(jié)構(gòu)是不一樣的；就連一天之內(nèi)，早、中、晚餐也有所別。雖眾口難調(diào)，但不外乎“一陰一陽(yáng)，飲食之道”。
陰虛者：多為津液（血液、唾液等）不足；其體消瘦、苔紅舌干、怕熱、外向、喜動(dòng)、情緒不穩(wěn)、睡眠少、質(zhì)量差，看似精力旺盛，實(shí)則，耗津竭液。治則：滋陰潤(rùn)陽(yáng)。
——陰虛之疾，可選滋補(bǔ)“脾腎之陰”的食物，如：山藥、蓮子、苦瓜、枸杞、板栗、鴨肉和黑芝麻等食物。
陽(yáng)虛者：多為氣血（氣分營(yíng)衛(wèi)和寒熱等；血具濡養(yǎng)和化神）不足，陰氣過(guò)剩；其體畏寒、手冰腳冷、舌白苔厚、大便溏薄、小便清長(zhǎng)、神氣虛，睡不夠等。治則：陽(yáng)生陰長(zhǎng)。
——陽(yáng)虛之患：可選扶養(yǎng)“脾腎之陽(yáng)”的食物，如：韭菜、生姜、紅棗、枸杞、桂圓、松子和牛羊肉等食物。
脾胃可運(yùn)化三餐之飲食；健脾強(qiáng)腎，生化氣血；通過(guò)心肺運(yùn)作，以營(yíng)養(yǎng)人體的五臟六腑，四肢百骸，筋骨皮毛。所以，歷代名醫(yī)大家對(duì)系統(tǒng)性疾?。ㄈ缇植康陌┎≡?，其實(shí)是全身免疫系統(tǒng)之疾）的防治，均從“后天之本”入手。臨床上癌癥病人在放化療過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛和吃不下、難消化等腸胃道不良反應(yīng)；這是傷及了“后天之本”。假如一個(gè)健康人，不好好吃飯，三天下來(lái)，免疫功能就會(huì)下降而致病，更何況癌癥患者？所以在放化療期間，尤其要重視用食療的方法來(lái)降低放化療對(duì)腸胃道的毒副作用，用安全、有效的天然藥物來(lái)提高脾胃的免疫功能。這種“中西醫(yī)藥”結(jié)合的治療方法可使癌癥等患有系統(tǒng)性疾病者獲益。
爭(zhēng)當(dāng)“三得先生”，就是健康人生
人要健康，首先要“吃得下”、“拉得出”、“睡得好”；這是人人都想爭(zhēng)當(dāng)?shù)摹叭孟壬?。首先要吃得下，脾胃能消化。中醫(yī)認(rèn)為，脾胃為氣血生化之源，“五行”屬“土”?！捌⑼痢鄙胺谓稹?。防治“肺金”的疾病，應(yīng)先調(diào)理“后天之本”的脾胃，就會(huì)收“事半功倍”之效。一張嘴、吃得對(duì)，少花錢，還能預(yù)防和治療肺部疾病等。所以說(shuō)，吃，能吃出肺部的健康。人的肺，很嬌氣。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)“肺為嬌臟”不能傷。明代名醫(yī) 汪綺石 在其《理虛元鑒》的醫(yī)書(shū)中道：“肺氣一傷，百病蜂起，風(fēng)則喘，寒則嗽，濕則痰，火則咳……難護(hù)易傷”。這也是肺部遭受新冠病毒傷害后，造成“百病蜂起”——長(zhǎng)新冠、肺結(jié)節(jié)、肺癌，或因肺部受傷而引發(fā)的其它疾病。
明代新安醫(yī)學(xué)大家 汪機(jī)認(rèn)為：人的身體要健康安泰，首先要“調(diào)補(bǔ)氣血，固本培元”。用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)思維理解，即：提高人體內(nèi)源性的“細(xì)胞免疫功能”和“體液免疫功能”?！跋忍熘尽钡哪I精，靠“后天之本”的脾胃涵養(yǎng)。脾胃好，腎精豐，氣血旺，免疫強(qiáng)，疾病少。脾胃好比工廠的生產(chǎn)車間，原料投入后，成品合格率高，生產(chǎn)成本低，企業(yè)效益就好；反之，對(duì)人亦然。飲食入口，若脾胃、腸道消化吸收功能強(qiáng)，則身體康泰，不會(huì)處于亞健康狀態(tài)或疾病纏身。
“健脾強(qiáng)腎”，為什么能提高免疫功能？
中醫(yī)認(rèn)為：“健脾”能“強(qiáng)腎”，腎功能強(qiáng)，利骨生髓，從而提高骨髓的造血功能，生產(chǎn)出合格的白細(xì)胞、紅細(xì)胞和血小板。尤其是白細(xì)胞中的各類免疫細(xì)胞能識(shí)別細(xì)菌、真菌、病毒和癌細(xì)胞，并能將病原體和癌細(xì)胞消滅或控制在不致病的范圍內(nèi)。白細(xì)胞就象軍隊(duì)和公安，其職能：外防，細(xì)菌、病毒和支原體等“外敵”侵犯；內(nèi)滅，體內(nèi)細(xì)菌、病毒和癌細(xì)胞等“內(nèi)賊”作亂。所謂人體的“免疫功能”，其實(shí)是人生來(lái)就具備的“自然療能”。這是“治病務(wù)必求本”之良藥。
良藥可口利于病
良藥在于組方?！胺絼W(xué)”大有學(xué)問(wèn)。在中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院、北京市腫瘤醫(yī)院、云南省腫瘤醫(yī)院等八家主流醫(yī)院聯(lián)合開(kāi)展的“放療同期合并三陽(yáng)血傣治療局部晚期非小細(xì)胞肺癌多中心、隨機(jī)、雙盲臨床試驗(yàn)”前，臨床科研負(fù)責(zé)人曾請(qǐng)中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院一位知名中醫(yī)院士審核了抗癌專利藥“三陽(yáng)血傣”的組方，這是開(kāi)展GCP臨床科研前的要求。這位院士看了該傣藥組方后說(shuō)：這傣藥如按中醫(yī)方解，其一，方中八味藥，除血竭外，全是“食藥兩用”的藥材，所以這藥“安全性”好；方中“多糖類”藥材多，入口會(huì)有甘甜味，不難喝。其二，組方醫(yī)理：山藥、茯苓、砂仁、生姜配伍，起到健脾和胃，固腎益肺（金水同治）；當(dāng)歸、三七、龍血竭，補(bǔ)血活血、化瘀抗炎；甘草補(bǔ)中益氣、調(diào)和諸藥。該組方可起到：健脾、和胃、強(qiáng)腎，腎主骨，骨生髓，髓造血，來(lái)促進(jìn)骨髓的造血功能。所以，從“三陽(yáng)血傣”的組方來(lái)分析，是符合中醫(yī)“脾為后天之本，氣血生化之源”的醫(yī)理。
