2025年5月17日，延吉市房產(chǎn)管理局局長(zhǎng)金京錫蒞臨房產(chǎn)交易大會(huì)澤人特膳（藥食同源）展區(qū)參觀指導(dǎo)。金局長(zhǎng)饒有興致地品鑒了展區(qū)內(nèi)的補(bǔ)氣養(yǎng)血藥膳餃子與中藥茶飲，對(duì)其獨(dú)特風(fēng)味和養(yǎng)生理念給予高度評(píng)價(jià)。
品鑒過程中，金局長(zhǎng)詳細(xì)詢問產(chǎn)品特色：“刺五加餡料有哪些養(yǎng)生功效？藥膳面粉又具備怎樣的保健作用？”李大夫隨即進(jìn)行專業(yè)解答，從食材藥理、制作工藝等方面展開細(xì)致講解。
金局長(zhǎng)在交流中強(qiáng)調(diào)：“飲食不應(yīng)僅滿足飽腹需求，更要關(guān)注健康養(yǎng)生。未來，延吉應(yīng)大力推廣藥膳飲食文化，將傳統(tǒng)中醫(yī)藥與美食文化深度融合，打造具有地域特色的健康飲食新名片。”這番講話為延吉市弘揚(yáng)藥膳文化指明方向，也為責(zé)任特產(chǎn)的發(fā)展注入新動(dòng)力。
