煙雨龍窯
路邊
開篇
少兒時(shí)代，與同學(xué)村童嬉戲，在龍窯背上滾過，在龍窯腔內(nèi)爬過。當(dāng)時(shí)卻沒有意識這是一種幸運(yùn)，一種造化，一種幸福。全國數(shù)以億計(jì)的紅領(lǐng)巾們，有幾個(gè)見過龍窯？我見過，而且不是一座兩座，是一個(gè)龐大的龍窯群。站在龍窯頂端抬眼四看，處處是蒼龍臥崗，窯煙怒放。置身龍窯，卻不知龍窯真面目。受養(yǎng)龍窯，卻沒有用心去親吻她、感恩她。直到上世紀(jì)70年代后期進(jìn)了有龍窯的陶瓷廠，滿以為可以放開心靈去擁抱了，龍窯卻象擠干了乳汁的母親，終于停下了衰老的腳步，躺進(jìn)了歷史的塵埃之中。陸陸續(xù)續(xù)，號稱全國百大企業(yè)之一的宜興陶瓷公司，全部摒棄了傳統(tǒng)的龍窯燒成方式，代之而起的是步伐更大節(jié)奏更快的煤燒、油燒或氣燒隧道窯、推板窯等。
隨著歲月的遠(yuǎn)逝，龍窯的身影逐漸從記憶中淡出，而龍窯的靈魂卻在內(nèi)心深處生根發(fā)芽。我問自己：“是什么時(shí)候種植了龍窯呢？”另一個(gè)我回答說“呵呵，自從聽了老前輩的廠史報(bào)告，自從聽了師傅們的工余傳說，也許當(dāng)你踏上了這塊帶有陶鄉(xiāng)固執(zhí)記印的夢幻水土?xí)r就開始了吧?！笔堑模埜G，每一次聽你的故事都讓我驚嘆，每一次聽你的傳奇都讓我震撼。當(dāng)歷史的浪潮把碩大的陶瓷公司也推到了沙灘，我們惋惜它竟沒有留下一座完整的龍窯1作為文物保護(hù)時(shí)，猛想起聽說過鎮(zhèn)東郊前墅，有一座唯一的公司管轄之外的古龍窯，居然還在吐著窯火，頑強(qiáng)地向人們證明著龍窯的生命力。
對話龍窯
龍窯，我來了。在闊別三十余年后，又見到了你熟悉的身影。雖然比起公司的那幾十座同伴，你四十三米的身材略顯瘦小，但你六百年的高齡，絕對可以自豪。如今你已經(jīng)是全國文物保護(hù)單位，有刻石昭示，與廣東石灣龍窯一起立為碩果僅存的兩大在燒古龍窯。不僅還在養(yǎng)育著一方窯工，還擔(dān)起了人們旅游、瞻仰、懷古甚至朝拜的神圣使命。這不，剛舉起相機(jī)，就巧遇了梅心蝶骨、雪域百合等一幫前來探古的宜興網(wǎng)網(wǎng)友，熱情的東道主窯長張小偉先生當(dāng)起了導(dǎo)游。
我隱約感到腳下的龍窯有了靈性，與我那穿越時(shí)空的思緒相連?！袄锨拜?，真的是你嗎？你有話要說嗎？”“是的，孩子，我就是龍窯?！币粋€(gè)蒼老的聲音在冥冥中響起，“說我老前輩不敢當(dāng)，在宜興的窯場里我還是個(gè)小弟弟，在中華的窯業(yè)里我更是個(gè)孫孫子呢?！薄澳敲?，老前輩，你的大哥哥是什么時(shí)代的呢？或者說，你的祖先是什么時(shí)代的呢？哎呀，干脆打破砂鍋問到底，最早的窯又是什么樣子呢？”“呵呵，最早的窯呀，最早的窯就是羊肉爐子呀?！薄把蛉鉅t子？怎么會是羊肉爐子呢？”“哎，說來話長。六百歲的我也是聽前輩們口口相傳才記憶這些的呢?！?nbsp;
訴根說源
我的嘮叨就從近萬年前華夏文明趨向繁榮開始吧。在新石器早期，中國先后出現(xiàn)了三位偉大的文明先驅(qū)，他們是發(fā)明記事符號的伏羲、發(fā)明鉆木取火的遂人和發(fā)明農(nóng)耕生產(chǎn)的神農(nóng)，你們稱之為三皇。有了火以后，你們的祖先逐漸以熟食取代了生食。為了追求火熱的利用率，他們在烤羊肉時(shí)加蓋石塊石片。后來伏羲氏堆砌了固定的爐灶，并以此發(fā)明了八卦符號，所以窯就是“穴+羊+火”寫作“窯”。羊肉可以果腹，羊皮可以保暖，所以羊是吉祥之物，并逐步成為他們祭祀天地、神靈和祖宗的首選之物。
相傳有次炎帝即神農(nóng)，捏了個(gè)泥羊放進(jìn)爐灶里燒烤作陪祭品，居然燒出了象石一樣堅(jiān)硬的窯羊，即吃溫兩百度左右的燒土器。據(jù)說這是中國歷史上第一件陶器，在窯羊這件陶器上，炎帝悟出了禪讓道理，把部落首領(lǐng)位置讓給了更為出色的黃帝，翻開了五帝時(shí)代的史冊。
實(shí)際上中國第一件陶器的誕生與世界上其他地區(qū)一樣，也大約是容器。西方哲人恩格斯說：“在許多地方，或者甚至在一切地方，陶器都是由于用黏土涂在編織或木制的容器上而發(fā)生的，目的在于使其能耐火。不久之后，人們便發(fā)現(xiàn)成型的黏土，不要內(nèi)部的東西，也可以用于這個(gè)目的?！逼鋵?shí)傳說遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于史實(shí)，炎帝距今不足五千年，而你們考古江西萬年縣仙人洞出土的陶片，科學(xué)鑒定不是證實(shí)了乃為中華民族兩萬年前的杰作嗎？這幾乎與中華宗主之神，即云南滄源盤古的巖畫同一時(shí)代。
這里請?jiān)试S我繼續(xù)按傳說為序說事，五帝之一的帝嚳掘地為穴，創(chuàng)制了地穴窯，窯溫達(dá)三百多度，他成了中國陶瓷窯的開山鼻祖。他的時(shí)代便叫做嚳窯時(shí)代，“嚳”是穴窯的意思，他的后裔創(chuàng)建了殷商帝國。另一帝唐堯又將地穴窯造得更加密閉并加置了煙囪，使窯溫驟升到近九百度。那時(shí)的唐堯?qū)懽魈铺眨疤铡弊x作（yao），與堯同音，合“耳＋缶＋ㄅ”三字而成，這個(gè)耳朵就是煙囪，他的后裔創(chuàng)建了西周帝國。五帝之末的虞舜是個(gè)制陶高手，他創(chuàng)制了陶碗、陶鍋和陶農(nóng)具等大量日常陶具，是你們公認(rèn)的華夏陶瓷之祖。虞舜的接班人是大禹，大禹的兒子啟建立了中國第一個(gè)王國——夏。奴隸制國家夏以及他的王室祭祀與享受的奢侈，推動了夏陶業(yè)的飛速發(fā)展，夏末出現(xiàn)了饅頭窯，商初，我的祖先——龍窯終于問世。當(dāng)然，最早的龍窯還不是我這個(gè)樣子，只是把饅頭窯拉長一點(diǎn)而已。
宜興龍窯
龍窯爺爺沒有告訴我他老人家的宜興大哥誕生于何時(shí)，難道1975年南大歷史系和南京博物院在澗眾村發(fā)掘的唐代龍窯遺址真是宜興老大的見證？我認(rèn)為不然?？脊抛C實(shí)宜興陶瓷最早的實(shí)物是駱駝墩遺址出土的碎片，有七千三百多年的歷史。雖然宜興處于太湖之濱蕩湖平原沼澤地帶，發(fā)展腳步緩慢，也不至于比目前已知的浙江上虞、福建蒲城和江西撫州等南方商代龍窯遺址晚兩千年。民間歌謠說“周朝江山八百年，處處山頭冒窯煙”，說明周代的陶瓷業(yè)很是繁榮而且普及，這些就著山頭建造的窯絕對不會不包括龍窯，也絕對不會獨(dú)獨(dú)空過宜興。
目前宜興雖然沒有發(fā)現(xiàn)周代窯址，但周代陶瓷殘片卻是俯首皆是。春秋時(shí)期，宜興地處吳越邊陲，地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展受到制約，與越國腹地不可同臺而語。越滅吳后，越國大夫范蠡急流勇退離開政治舞臺，輾轉(zhuǎn)各地而最終致富于山東定陶。相傳范蠡乘船西渡太湖到的第一站就是宜興丁山，現(xiàn)在丁山窯場還在傳說他潛心陶業(yè)，改革了制陶和燒陶工藝，使丁山陶瓷生產(chǎn)達(dá)到了一個(gè)全新的水平。在這個(gè)基礎(chǔ)上，他又帶領(lǐng)大家探索制作大件陶器，如缸、壇等大容器，因而被后世稱為造缸先師。也就是說丁山的大件陶器是從他開始的，另外他改革了燒成工藝應(yīng)該就是改造了窯爐，或者說建造了龍窯。只有龍窯高大的窯腔和寬闊的門戶，才能容納大件陶器的進(jìn)出裝燒。
范蠡來自中原地區(qū)的楚國，又長期在越國擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)，走南闖北，對商周中原陶業(yè)生產(chǎn)工藝流程絕對相當(dāng)熟悉。所以，我們有理由相信，第一座宜興龍窯，最遲誕生于范蠡時(shí)代，地址就在丁山黃龍山。兩千五百多年以來，黃龍山開采的甲泥，一直是缸類大件陶器的骨力泥料，這也與丁山的民間傳說相符合。聽老輩人說，范蠡是在黃龍山下大水潭邊上做坯燒窯的。今天的蠡墅菜場那時(shí)是十字河口，向東，今在米廠北面尚剩余一段叫東浜河。向西叫西浜河，考古證實(shí)西浜河淹沒于宋代，西浜河盡頭有個(gè)大水灣。西浜河淹沒后，大水灣被改叫作大水潭。向南通蠡河叫前浜，今在影劇院東尚剩余一段河。向北叫后浜，通蠡墅河，后浜河直到十余年前因城鎮(zhèn)建設(shè)才填沒。
范蠡就著山坡建造的蠡窯丁山人第一次見識，便叫作長窯。后來丁山的窯越建越長，如蒼龍臥崗一般，才叫作龍窯。范蠡在蠡窯邊上的住家叫蠡墅，站在蠡墅的閣樓上，熱火噴薄的蠡窯和風(fēng)景如畫的大水灣盡收眼底。每天清晨，西施就在這閣樓上臨窗遠(yuǎn)眺，梳妝打扮。后人為了紀(jì)念這位與范蠡一起用自己的聰明才智幫助人們制陶的越國美女，便在蠡墅的遺址上建造了西施梳妝臺?！抖∈矜?zhèn)志》說：“西施梳妝臺位于大水潭邊黃龍山下，原有兩層石屋，稱無梁殿。民國年間乞丐的露尸無處落葬，往往被拖進(jìn)石屋。民國三十一年，與斗閣庵同時(shí)被日軍所毀?！?/span>
丁山中央樓北面的“山頭上”過去叫“鼎山”，丁山地名也由此而來?！吨乜伺d縣舊志卷之九》說：“蠡墅在鼎山之西”，就是說的梳妝臺蠡墅舊址，現(xiàn)在的蠡墅舊址一帶是嘉華苑商品樓居民新村。西施居住的蠡墅發(fā)展成村落后逐步向東，今天已成為擁有數(shù)萬人口的大型社區(qū)，而且這個(gè)社區(qū)不包括嘉華苑，其中心位置蠡墅菜場已經(jīng)在“鼎山”的東北面了。
千年窯業(yè)
我站在窯顛，舉目四望。東面是壤接蘇浙的太湖煙波，南面是顛連起伏的天目余脈，西面是諸障相阻的揚(yáng)子古道，北面是沃野百里的蕩湖平原。這是上蒼撿選的風(fēng)水寶地，上蒼在這里賜予了我們極為豐富的無機(jī)礦物硅酸巖陶土。于是千年窯火生生不息，愈燒愈旺。龍窯不是隧道窯，不能日夜連續(xù)燒成。而是一窯燒成了，重新裝坯，燒另一窯。我們有緣，看到的正是燒窯。雖然我背書包年代天天見，但今天見到，依然有些激動。窯工們忙著朝鱗眼洞投松竹柴火，透過烈焰，陶坯在千余度的高溫煅煉下，晶瑩剔透，宛如紅玉。我的思緒卻又從鱗眼洞的光芒里追尋起千年窯火的軌跡來。
隨著海岸線每年四十厘米的速度向東推移，宜興逐步成為宜居地區(qū)。地肥農(nóng)蠶茂，水廣魚蝦足。農(nóng)業(yè)和農(nóng)副業(yè)發(fā)展帶來的購買力是窯業(yè)生產(chǎn)的源動力；百里山巒的松竹柴薪是窯業(yè)生產(chǎn)的燃料保證；四通八達(dá)的水運(yùn)線路是窯業(yè)生產(chǎn)的銷售保障。特別是政治中心南移，建都南京的東晉、東吳、宋、齊、梁、陳六朝時(shí)期，擁有十余萬人口之眾的經(jīng)濟(jì)軍事大縣宜興更顯得舉足輕重。一時(shí)龜龍麟鳳集聚，社會名流接踵，如擔(dān)任過宜興太守的文化大家桓玄、羊欣、王儉、毛喜、劉瑱、任昉，以及留下墨寶的顧愷之、王羲之、陸機(jī)等等。1949年后陸續(xù)出土和近年寧杭高速公路及寧杭高速鐵路施工出土的六朝古墓，均見證了宜興粗陶和青瓷的輝煌成就。一千兩百余度的窯溫奠定了宜興陶瓷在越窯系中的杰出地位。與浙江上虞相較，有過之而無不及。所以新西蘭學(xué)者路易·艾黎同志在他的《瓷國游歷記》中說：“有些專家認(rèn)為，浙江北路從德清直至紹興是著名越窯變遷路線，我則認(rèn)為很可能越窯的起點(diǎn)應(yīng)該是德清以北不遠(yuǎn)的宜興?！?/span>
大唐政府對民間青銅器的限制使用，激發(fā)了社會對日用陶瓷品的大量需求。宋代，為了防止硬通貨的流失，政府規(guī)定凡購買外國商品，均以棉帛、絲綢、陶瓷、油漆等物品博易，不得使用金銀銅等。這個(gè)政策使宜興窯貨與其他地區(qū)窯貨一起成批量地走出國門，遠(yuǎn)銷亞歐及世界各地?？脊藕拖鄠骶C實(shí)，唐宋時(shí)期的丁山龍窯，已成群體規(guī)模了。我在黃龍山山麓、茅庵山山麓、青龍山山麓、臺山山麓、蜀山山麓、鼎山山麓、軍山北麓、南山北麓、楚山北麓等地，均見過大量的碎陶片，專家也證實(shí)確實(shí)是千余年來龍窯的遺物。如果算上目前鎮(zhèn)區(qū)已被挖平的那些古窯墩龍窯遺跡，丁山歷史上先后存在過的龍窯絕對超過一千座。中國陶都的歷史沉淀，可見一斑。
盤窯與燒窯
記得初進(jìn)廠時(shí)，師傅糾正過我關(guān)于造窯的訊詞。說，不能問廠里的龍窯什么年代建的，只能問什么年代盤的。就像舊時(shí)過年去街上買財(cái)神畫像，不能說“買”而要說“請”。龍窯的煙囪也不叫煙囪，叫煙山，“囪”會“沖”了龍王的，做生意忌諱說“熄火”，所以龍窯燒成結(jié)束后要叫落山。太陽落山，明日還會東升。
龍窯在商代叫長窯，是苗蠻先民將自己的圖騰“龍”賦予了它而神化起來，據(jù)說唐初窯龍?jiān)@圣救渡過真命天子李世民。這么個(gè)有靈性之物自然不能說建造了，但龍窯說到底還是我們聰明的先輩們建造的。明清時(shí)期，在丁山眾多的龍窯建造者中，白宕鮑家盤窯幫以其上乘的建造質(zhì)量享譽(yù)整個(gè)窯場。龍窯是陶業(yè)生產(chǎn)的最大設(shè)備，耗資約折大米兩千石左右，往往是投資戶一家或幾家身家性命所系，窯主要求自然斤斤計(jì)較。盤窯幫的工匠們不僅要技術(shù)精湛，還要品福俱佳。品是人品好，福呢，最好上有長壽長輩，下有兒女成群，絕對不能是鰥夫。另外龍窯建造時(shí)，女人不得前往。就是平時(shí)，女人也盡量不去窯上，以免污了龍陽之地。
龍窯一般依坡旁水而建，沒有山坡也要筑個(gè)土墩，前墅龍窯就在一個(gè)大土墩上。龍窯上高下低，坡傾二十度左右，拱形跨背，兩側(cè)有三、四十或五、六十對的投柴圓洞，俗稱鱗眼洞，長度在三十到八十米之間。窯腔為拱形隧道，高寬各約一米五到二米，窯身一側(cè)有上中下三個(gè)戶口，也就是窯門洞，供生坯進(jìn)去和燒熟的清貨出來。俯視窯內(nèi)平面為船型，中間寬闊而兩頭窄小。一窯陶坯肩挑人抬上去和清貨出來，要付出異常艱苦的勞動，但這個(gè)勞動付得值得。因?yàn)楦鶕?jù)火勢向上的原理，龍窯不僅節(jié)能，還能獲取比饅頭窯更高的窯溫。
燒窯從最下面的爐膛口也就是爐尖嘴燒起，全窯過去只有爐膛間蓋有房子。上世紀(jì)20年代開始，龍窯背上逐步蓋起了長長的遮雨棚。爐尖嘴比地面低近兩米，由值窯佬用木柴點(diǎn)火焚燒?；鹬鸩郊油瑺t膛和窯腔逐步遞溫。大火要燒一個(gè)晝夜才停止，并封好爐門。再由燒窯佬用松枝投進(jìn)鱗眼洞焚燒。每個(gè)鱗眼洞要用十多捆松枝，全窯要燒一二百擔(dān)松枝。鱗眼洞也要一對對由下而上封起來，直至窯梢頭煙山而宣告落山，也是一個(gè)晝夜。然后冷卻一個(gè)晝夜，即可開窯。
上世紀(jì)五十年代大躍進(jìn)，丁山周邊十六個(gè)縣被動員起來，利用獨(dú)輪車、板車、馬車和搖櫓船，源源不斷地向丁山窯場運(yùn)送松竹木柴。據(jù)說年耗竟在三十萬噸左右，聲勢極為浩大。后來爐尖嘴普遍采用燒煤，才得以緩解了柴荒。
祭窯
我在前墅龍窯沒有看見“牛頭”和“馬面”，1949年后破除迷信，祭窯儀式一概廢除。近年祭祀活動有所恢復(fù)，不過是作為民俗文化的一種情懷。張小偉先生說：“你年齡比我大，該知道一些祭窯的事吧。”呵呵，是知道那么一點(diǎn)點(diǎn)，但也沒見過，是從我?guī)煾祩兡抢锫爜淼摹?/span>
過去人們由于認(rèn)識的局限性，敬畏自然力量和神靈鬼怪，事事設(shè)祭，窯場亦不例外。龍窯建造前，窯主要請風(fēng)水先生看所選位置，看好后選黃道吉日動土奠基，設(shè)三牲五鼎祭土地山神，請覡人和德高望重的鄉(xiāng)紳來主持祭禮并唱讀祭詞。三牲是指馬頭、牛頭和羊頭，古代還以活品現(xiàn)場殺祭。五鼎是指用器具盛放美酒佳肴，“五”不是具體的數(shù)字，泛指豐富的祭品。
龍窯建造后，在爐尖嘴邊和靠近爐膛間第一個(gè)鱗眼洞邊，各安置一塊約長、寬六十公分及厚十公分的石板，邊上再立一塊約寬三十公分、高一米及厚十公分的石條。
爐尖嘴邊的一般用天子石鑿成，石板叫牛頭，石條叫南方神位，上書“火德星君大神”六字。火德星君本名祝融，為五帝之一顓頊的重孫，是中苗領(lǐng)袖，因中苗居住在南方，故俗稱南方星君，是四方神之一。他生前擔(dān)任過傳播火知識的火官，被后人尊為火神。龍窯每窯點(diǎn)火前，窯主會在牛頭上設(shè)五鼎祭并念祭詞祈禱。祭詞大意是：“上天敕封火德星君，下界敬尊南方神明。甲子某年某月某日某時(shí)，某某龍窯點(diǎn)火，窯主某某某跪拜叩首，焚香禱告，恭請臨佑，享我烹嘗，佑我興旺?！?/span>
鱗眼洞邊的一般用石灰石鑿成，石板叫馬面，石條叫窯德神位，上書“窯德星君大神”六字。窯德星君俗稱窯頭神明，本名昆吾，為祝融弟吳回孫子，夏代受封為伯，相傳不僅能制陶，還是一個(gè)陶窯建造高手，被后人尊為窯神。也是每窯祭，本來在火神前，因是晚輩，故移在后，只有新窯第一次點(diǎn)火，是先祭窯神后祭火神。其他地區(qū)也有供虞舜、老子、趙萬碩等為窯神的，奉祭祝融和昆吾習(xí)俗，說明丁山窯傳自漢文化炎黃、東夷和苗蠻中的苗蠻文化一脈。
作者簡介：
路邊，實(shí)名朱再平，江蘇宜興人，1959年生。20世紀(jì)80年代南京師范大學(xué)中文系學(xué)歷。喜好文字，著作有小說集《陶女》、散文集《煙雨龍窯》、音韻集《現(xiàn)代漢語通用韻纂》。主編本有《悠悠嶺下》《周濟(jì)詩詞集》《周濟(jì)遺集》《宜興武術(shù)》《陽羨風(fēng)物》等?，F(xiàn)為江蘇省作家協(xié)會會員。
