山城記憶：一場婚禮，一次重逢，一生難忘
作者李永合
人生快六十了，從未想過第一次踏上重慶的土地，竟是赴一場意義非凡的邀約。好戰(zhàn)友好兄弟好同事好鄰居王燾為愛女王旻與女婿李偉，于公歷2025年5月17日（農歷4月20日）在重慶市南岸區(qū)雅頌宴會莊園舉辦草坪結婚典禮。作為主婚人，我站在眾人矚目的舞臺上，看著新人眼中閃爍的幸福光芒，將心底的祝?；骺犊ぐ旱脑捳Z。掌聲如潮水般涌來，那一刻，我深深感受到這份信任帶來的溫暖與莊重。
這場婚禮不僅是新人的甜蜜時刻，更像是一場跨越山海的戰(zhàn)友聚會。來自全國各地的戰(zhàn)友們，有的已數(shù)年未見，有的甚至闊別數(shù)十載。宴會廳里，歡呼聲、擁抱聲此起彼伏，說不完的舊事，道不盡的深情，還有一杯接一杯為重逢而干的酒。觥籌交錯間，往昔軍旅歲月的點點滴滴，在歡聲笑語中漸漸清晰，仿佛時光從未走遠。
酒足飯飽之際，部隊老參謀長劉根科我的恩人熱情難卻，再三誠摯邀請我們這些分別從青海和杭州遠道而來的客人，前往重慶南山枇杷園共赴一場火鍋之約。老參謀長的盛情，就像冬日里的暖陽，讓人無法拒絕，我們欣然應允，滿懷期待地踏上這場充滿溫情的火鍋之旅。
早就聽聞，位于南岸區(qū)南山街道金竹村龍井榜社的枇杷園，可是重慶火鍋界的“明星”。它地處南山風景區(qū)核心位置，距解放碑不到20公里 ，從市區(qū)出發(fā)，一路的風景像是城市與自然的過渡，喧囂慢慢淡去，綠意逐漸蔓延。
當我們抵達，老參謀長嫂子興致勃勃地帶領我們參觀世界上最大的火鍋桌。這張巨無霸火鍋桌氣勢恢宏，宛如一座火鍋藝術的豐碑，令眾人驚嘆不已。大家興奮地穿梭在周邊不同的景點，擺著各種搞怪或帥氣的姿勢，在快門聲中定格下一張張笑臉，歡聲笑語回蕩在整個園區(qū)，熱鬧非凡。
眼前的枇杷園食為鮮火鍋依山而建，占地達50畝，規(guī)?？胺Q世界之最，是吉尼斯世界紀錄認證的全球最大火鍋店。整個園子像是一座火鍋的王國，亭臺樓閣錯落分布，近700張餐桌散布在郁郁蔥蔥的山林間，容納數(shù)千人同時用餐不在話下。
走進枇杷園，空氣中彌漫著濃郁的火鍋香氣，混合著山間獨有的清新。我們找了一處視野頗佳的位置坐下，周圍枇杷樹搖曳，仿佛在歡迎遠方的來客。服務員熱情地遞上菜單，鍋底自然要選最具重慶特色的牛油鍋底，醇厚的牛油在鍋中慢慢融化，與辣椒、花椒等香料完美交融，隨著鍋底逐漸沸騰，那股麻辣鮮香瞬間被激發(fā)出來，光是聞著，就讓人垂涎欲滴。
老參謀長笑著說：“今天咱們可得好好聚聚，這火鍋就像咱們的情誼，越煮越濃！”大家紛紛點頭，舉杯相碰，笑聲回蕩在枇杷園的上空。在等待菜品的間隙，老參謀長回憶起當年在部隊的日子，那些艱苦卻熱血的歲月，聽得我們感慨萬千。
特色鴨腸、屠場鮮毛肚、手工蝦滑等招牌菜陸續(xù)上桌，食材的新鮮度肉眼可見。鴨腸在滾燙的鍋中上下涮幾下，立馬變得卷曲，放入口中，爽脆彈牙；毛肚遵循“七上八下”的涮法，裹滿湯汁，咬下去麻辣過癮；蝦滑鮮嫩Q彈，每一口都是大海與火鍋的奇妙碰撞。參謀長嫂子也不時地提醒我們加菜，那份親切勁兒，讓人倍感溫馨。
此時，園主聽聞有遠道而來的貴客，特意送來剛從樹上摘下的金黃枇杷。枇杷表皮泛著誘人的光澤，剝開薄皮，清甜的汁水在齒間迸發(fā)，果香與火鍋的麻辣相互交織，形成奇妙的味覺體驗。我們手持重慶當?shù)孛谰?，杯中琥珀色的液體輕輕搖晃，氤氳的酒香飄散在空氣中。
推杯換盞間，大家你一言我一語，回憶著在部隊里緊張充實的軍旅生活。從青海趕來的戰(zhàn)友說起高原上風雪中站崗的日子，在杭州定居的伙伴分享起緊急任務時的驚心動魄，老參謀長則笑著糾正我們記憶里的小偏差，仿佛時光又回到了那段激情燃燒的歲月。大家一次次相互敬酒碰杯，酒杯相撞發(fā)出清脆的聲響，聲聲都飽含著對彼此身體健康、生活順遂的真摯祝福。
夜幕不知不覺降臨，枇杷園的燈光依次亮起，整個園子變得如夢如幻。燈光與火鍋的熱氣相互交織，營造出一種溫馨而熱烈的氛圍。此時的火鍋宴也進入了高潮，大家的臉龐被火鍋的熱氣和酒精染得通紅，情誼在歡聲笑語中愈發(fā)深厚。
除了讓人回味無窮的美食，枇杷園的夜景更是一絕。華燈初上，漫山遍野的火鍋桌亮起暖黃色的燈光，遠遠望去，宛如繁星點點綴滿南山，與重慶市區(qū)璀璨的燈火遙相呼應，構成一幅震撼人心的山城夜景圖。許多游客特意選在傍晚時分前來，一邊品嘗著熱氣騰騰的火鍋，一邊欣賞這獨特的夜景，還不忘拿出手機拍照打卡，記錄下這難忘的瞬間。
園區(qū)內的環(huán)境布置也別具匠心。沿著蜿蜒的小道漫步，隨處可見古色古香的燈籠、精美的雕花欄桿，與周圍的自然景觀相得益彰。樹上掛著的枇杷雖不是四季常有，但即使不在果實成熟的季節(jié)，繁茂的枝葉也為整個園子增添了不少生機。園子里還設有不少觀景臺，站在高處俯瞰，整個火鍋園的壯觀景象盡收眼底，若是碰上云霧繚繞的天氣，置身其中，仿佛進入了人間仙境。
更值得一提的是，枇杷園的服務也十分貼心周到。服務員穿梭在數(shù)百張餐桌之間，隨時關注著客人的需求，添湯、加菜、遞上熱毛巾，每一個細節(jié)都讓人倍感溫暖。在這里，你不僅能品嘗到地道的重慶火鍋，還能體驗到山城人民的熱情好客。無論是和親朋好友相聚，還是獨自一人來感受重慶的煙火氣息，南山枇杷園都能給你帶來獨一無二的美食體驗，難怪它會成為眾多游客來重慶必打卡的熱門之地。
重慶之行，是一場美食與美景的邂逅，更是一次珍貴的老友重逢?；疱伒穆槔滨r香、枇杷的清甜爽口、山城的璀璨夜景，還有戰(zhàn)友們熾熱的情誼，都深深烙印在我的生命里。這短短幾日，卻讓我對這座城市產(chǎn)生了難以割舍的眷戀，也讓我更加珍惜這份歷久彌新的戰(zhàn)友情。未來的日子里，每當回憶起這段經(jīng)歷，嘴角定會不自覺地上揚——重慶，真的好讓人難忘！
李永合簡介 河南南陽人，1986年10 月入伍，從軍20余載，部隊團職干部自主擇業(yè)。在部隊先后榮立三等功3次，優(yōu)秀黨員20余次。出版報告文學《天路軍魂》，散文專輯《心貼青藏線》。部分作品被入選《中國散文大全》《中國當代作家作品集》《中國好作品》等。在干好本職工作同時，利用業(yè)余時間采發(fā)各類文學和新聞稿件600余篇（幅）約50多萬字。被多家報刊電臺聘請為特邀通訊員。現(xiàn)居住杭州，現(xiàn)任中國散文作家協(xié)會會員、杭州余杭區(qū)作家協(xié)會理事,兵之初公益導師。
