黨政融媒訊（李萬全 周坤）5月17日，河南省平頂山市特色種植產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)成員梁建、郭國杰、周坤等一行八人，走進(jìn)河南省辣說食品有限公司，圍繞辣椒產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)難題開展精準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)，為寶豐縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入科技動(dòng)能。
服務(wù)團(tuán)專家首先深入河南省辣說食品有限公司生產(chǎn)車間，對(duì)辣椒烘干、清洗、色選、切段等全流程生產(chǎn)線進(jìn)行實(shí)地考察，并與企業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)就加工工藝優(yōu)化、質(zhì)量控制體系完善及新品種繁育等核心議題展開深入研討。針對(duì)企業(yè)發(fā)展需求，服務(wù)團(tuán)提出三大發(fā)展建議：一是聚焦標(biāo)準(zhǔn)化與品牌化建設(shè)，嚴(yán)格落實(shí)辣椒生產(chǎn)系列標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，建立食品安全追溯體系，同時(shí)加快商標(biāo)注冊(cè)，打造特色辣椒品牌；二是深化產(chǎn)學(xué)研合作，攜手科研院所、高校加強(qiáng)辣椒深加工技術(shù)研發(fā)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，開發(fā)多元化深加工產(chǎn)品；三是創(chuàng)新銷售模式，大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+辣椒”電商產(chǎn)業(yè)，完善交易、倉儲(chǔ)、物流等配套體系，推動(dòng)產(chǎn)品對(duì)接全國大市場。
隨后，服務(wù)團(tuán)奔赴公司辣椒種植基地，結(jié)合辣椒喜溫、喜肥、喜濕但不耐高溫的生長特性，現(xiàn)場“開方”指導(dǎo)田間管理。專家建議，緩苗后需及時(shí)查苗補(bǔ)苗，穩(wěn)苗后適度蹲苗，促進(jìn)根系發(fā)育與花芽分化，小麥?zhǔn)崭钜恢芎罂砂疵慨€20 - 40斤標(biāo)準(zhǔn)追施3個(gè)15硫酸鉀型復(fù)合肥；針對(duì)近期干旱天氣可能引發(fā)的蟲害風(fēng)險(xiǎn)，移栽半月后可混合噴施唑醚·代森聯(lián)、春雷霉素等藥劑，綜合防治病毒病、真菌病、細(xì)菌病及蟲害。
據(jù)悉，科技特派員服務(wù)團(tuán)將持續(xù)跟蹤企業(yè)需求，在品種選育、大田管理等領(lǐng)域深化合作，推動(dòng)寶豐縣辣椒產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、高端化方向邁進(jìn)。此次“把脈問診”式技術(shù)服務(wù)，為寶豐縣辣椒產(chǎn)業(yè)破解發(fā)展瓶頸、實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了有力支撐，也為產(chǎn)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展勾勒出清晰藍(lán)圖。
