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刊頭題字：葛裕鈞（江蘇）
著名書畫家
刊頭題畫：張建新（山東）
中國書畫名家
刊頭題詞：漆愛禮
中國書法名家
作者簡介
鄧曉明，江西南昌人，江西省作家協(xié)會會員，《江西省氣象志》主編，江西省鄧氏文化研究院院長，江西鄧小平文化研究會會長。
作者風(fēng)采
江西省鄧氏文化研究院院長
鄧曉明散文作品選
古風(fēng).乙巳春分感懷
鄧曉明
象湖一夜起喧風(fēng)，
萬樹瓊英照眼紅。
蜂蝶逐香穿柳浪，
子規(guī)啼雨勸勤功。
嬌妻銜食歸巢燕，
老叟翻物曬蠹蟲。
瓊島鮮果馳驛至，
分甘笑入百花叢。
2025-3-20于南昌象湖威尼斯花園
古風(fēng).乙巳仲春上梅嶺勞作
鄧曉明
久雨今放晴，乘暇赴梅嶺。
晨光籠野徑，春寒仍侵人。
畦菜沐新翠，包菜玉團(tuán)沉。
油菜已抽苔，大蒜舉旗旌。
萵苣擎碧劍，西藍(lán)綻金簪。
薅草惜時短，耘地覺力盡。
澆肥不可缺，穢露沾衣襟。
池塘泥淤塞，清挖水蓄深。
稚女送飯助，笑語山雀驚。
壟畝生清氣，汗珠映彩云。
山銜赤烏墜，衣帶晚霞紋。
荷鋤詠古調(diào)，歸程踏歌吟。
2025-3-18于南昌梅嶺太平
熱烈祝賀長巷村榮膺全國文明村
鄧曉明
近日，長巷村被中央文明委命名為“全國文明村”，特賦詩一首賀之：
長巷飛傳金榜詔，文明雙建沐天光。
龍騰九域冠冕屢，史溯千年遺韻長。
阡陌連疇倉廩實(shí)，樟林棲鷺彩云鄉(xiāng)。
睦鄰最是春風(fēng)暖，干群情深向旭陽。
注：（1）長巷村鄧氏祠堂是江西省鄧氏文史委員會辦公地點(diǎn)；（2）“龍騰九域冠冕屢”系指長巷村舞龍隊(duì)曾連續(xù)四屆獲全國農(nóng)民運(yùn)動會舞龍比賽金獎。
2025-3-30于南昌市東湖區(qū)賢士湖管理處長巷村
古風(fēng).乙巳清明掃墓
鄧曉明
乙巳清明祭祖先，
三朝輾轉(zhuǎn)祭四墳。
羅亭金安福園遠(yuǎn)，
岳父新冢替舊塋。
清明未明覆厚云，
祖孫三代老家行。
茶園人涌春山動，
碑碣星羅故墓尋。
跪稟嚴(yán)親遺愿遂，
郡城宗祠功告成。
咸信家族清明宴，
期冀后裔事業(yè)興。
祠堂門前講族史，
鄉(xiāng)親蜂擁細(xì)聆聽。
再赴厚田西岸山，
外婆墳前雨淚紛。
梅嶺山高林又密，
岳母墓地幽更靜。
古稀年近病魔纏，
衰軀恐難歲歲臨。
注：（1）茶園為茶園山，本家族祖墓地；（2）跪稟為跪在父母親合墓前，向父親稟報(bào)其臨終遺愿，郡城宗祠已建成。
乙巳清明于南昌象湖威尼斯花園
參加《中國氣象史 . 中央蘇區(qū)氣象》編寫組首次會議
鄧曉明
中國氣象纂史典，
中央蘇區(qū)開新篇。
年近古稀征召急，
遠(yuǎn)赴紅都探本源。
志書詳實(shí)承薪火，
青史求真繼前賢。
老夫才疏學(xué)亦淺，
恐負(fù)重任意拳拳。
注：紅都系指蘇維埃中央政府首都瑞金
2025-4-11于南昌江西氣象科技園
退而不休樂逍遙
鄧曉明
在我寓居的南昌灣里太平鎮(zhèn)惠安小區(qū)，經(jīng)常見到一位老人忙碌的身影，他就是梅嶺獅峰學(xué)校退休教師李家海老師。他還是我們小區(qū)微信群的群主，一位受人尊敬的人。
一、愛釣野生魚
每天清晨，東方剛露出魚肚白，李老師就帶上釣具，騎上電動車出發(fā)了，附近的水庫、山塘，小河、小溪，是他的主釣場。當(dāng)太陽升至半天時，李老師載著戰(zhàn)利品，凱旋而歸，在小區(qū)的溝溪邊，忙著剖魚洗魚，引來眾人圍觀，其中之一就有我。有幾次李老師將釣到的魚送給我，讓我嘗嘗。這野生魚的味道，確實(shí)與超市買的魚的味道不同，味道好極了。我暗下決心，要拜李老師為師，學(xué)習(xí)釣魚技能。因?yàn)槲页錾阱\江邊，成長于贛江畔，對吃魚情有獨(dú)鐘。
這一天，天剛蒙蒙亮，我被手機(jī)鈴聲吵醒，一看是李老師打來提醒電話，我趕忙穿衣起床，漱口洗臉，匆匆出了門。李老師早在小區(qū)門口等著我，并為我準(zhǔn)備好了釣具和釣餌。我們一塊來到獅子峰山腳下的泮溪水庫旁。李老師簡要傳授了釣魚的基本知識，技術(shù)要領(lǐng)和注意事項(xiàng)，手把手教我如何裝釣餌，如何根據(jù)水深放浮標(biāo)，并親自示范給我看。隨著一條條小魚上釣，似乎釣魚成了一項(xiàng)輕松愉快的游戲了。
當(dāng)我獨(dú)立操作時，原來情況根本不是那么回事，水中的魚，似乎也認(rèn)生，故意戲弄我。那一群群大小魚兒，在我眼前游來游去，專吃我的釣餌，可就是不咬釣，弄得我手慌腳亂，進(jìn)退失據(jù)。釣了老半天，只有頻頻裝魚餌的份，沒有體會到收獲的喜悅，讓我頓時興味索然。不知不覺，太陽升至樹頂，李老師的魚簍里滿滿當(dāng)當(dāng)，而我的魚簍里空空如也，最后李老師把釣到的魚全部倒到我的魚簍里，說天天吃魚，都吃膩了。我不知如何表達(dá)內(nèi)心的感激，從此以后，我再也不好意思跟李老師去學(xué)釣魚了。
二、專制野葛粉
在南昌梅嶺的崇山峻嶺之間，動、植、微生物密布，樹、竹、灌木生長繁茂，尤其是野生葛藤生長旺盛。每到秋冬季節(jié)，葛根長成，是挖掘葛根的最佳時期，也是制作葛粉的旺季。
葛粉性寒，味甘，能解熱除煩、生津止渴，適用于煩熱、口渴、醉酒、喉痹、瘡癤等癥?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，葛粉具有解肌退熱、透疹、生津止渴等功效，且在臨床上可用于對抗腫瘤、抗衰老、心腦血管疾病、解酒護(hù)肝、改善記憶能力、平滑肌解痙等方向。
李老師是地地道道的梅嶺山里人，深諳野生葛粉之神奇功效。他踏遍梅嶺的山山水水，尋找野生葛根生長之源地，并銘記于心。待冬季來臨之際，便進(jìn)山挖掘葛根，近年來，也從山民那里收購葛根。再從網(wǎng)上購買葛根洗滌機(jī)、粉碎機(jī)、磨漿機(jī)、制粉機(jī)、封裝機(jī)等專用設(shè)備，進(jìn)行葛粉精加工。
隆冬時節(jié)，梅嶺山區(qū)，天寒地凍，雨雪紛飛，滴水成冰，人跡罕至，一片沉寂。而李老師家的小院子，葛根堆積如山，小作坊里，機(jī)器轟鳴，日夜作業(yè)，好不熱鬧。從深山挖掘來的葛根，經(jīng)過清洗晾曬、機(jī)械粉碎、泉水浸泡、過濾沉淀、晾干成品、封袋包裝等多道工序，一袋袋古法炮制的、純天然綠色葛粉，歷時長達(dá)十五天時間，終于制作完成了。李老師特地送給我一大袋，讓我品嘗品嘗，并囑咐我：“如還需要的話，要告訴我，我一定會提供物美價(jià)廉、貨真價(jià)實(shí)的野生葛粉。
三、精釀清明酒
長期生活在梅嶺的男人們，都有一個愛喝酒的嗜好，尤其愛喝當(dāng)?shù)赜门疵揍劤傻那迕骶?。?jù)我觀察，這可能跟梅嶺的氣候有關(guān)。梅嶺山高林密，濕度大，寒氣重，特別是到了冬天，冰天雪地，酷冷難耐，只能靠喝酒御寒，增強(qiáng)身體抵抗力。而當(dāng)?shù)厣矫袷杖胗邢?，只能喝?dāng)?shù)厥止め勚频摹⑽锩纼r(jià)廉的清明酒。
清明酒是一種白酒 ，因其是在清明節(jié)期間釀造而得名。它最早產(chǎn)自江西省鄱陽湖畔的大塘鄉(xiāng)，是一種具有悠久歷史的傳統(tǒng)酒品。清明酒的釀造工藝獨(dú)特，不同于傳統(tǒng)的白酒，也不同于黃酒和葡萄酒。它的酒精度適中，顏色紅里透黑，口感濃香、醇和、甘甜、回味長。
據(jù)史料記載，清明酒已有三千年的歷史。在唐貞觀年間，唐太宗李世民南巡至大塘?xí)r，有人獻(xiàn)上了清明酒，太宗皇帝大加贊賞，并將其定為貢酒，從此清明酒聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
李老師和大多數(shù)梅嶺人一樣，每天都要小酌幾杯清明酒，即可解乏強(qiáng)體，又享受生活樂趣。幾年前，李老師到大塘鄉(xiāng)酒莊，學(xué)習(xí)釀造清明酒的技術(shù)，回來后就開干了。
不久前，李老師請我去他的地下室參觀，三只巨型大缸引起了我的關(guān)注。李老師告訴我：“這三只大缸，裝的就是自釀的清明酒，每個酒缸可裝有一千余斤酒，這三千斤酒，共用去糯米上萬斤?，F(xiàn)在除了供自己飲用外，也向鄉(xiāng)親們出售。李老師端起一碗清明酒，請我品嘗。我謝絕了李老師的好意，因?yàn)槲业纳眢w里，缺少一種將酒精轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)成分的酶。那怕喝一點(diǎn)點(diǎn)酒，馬上就會臉紅脖子粗，血管壁冒出一串串紅斑，又痛又癢，沒有十天半個月，不得痊愈。這在我擔(dān)任省氣象局辦公室領(lǐng)導(dǎo)時，多次驗(yàn)證了這殘酷的事實(shí)。
走出酒窖，李老師說有一事相求，能否借我的筆，幫他做些宣傳，有買野生葛粉和清明酒者，請與李家海老師聯(lián)系，電話：13576013580，微信：海納百川。我滿口答應(yīng)了李老師的請求。
告別李老師，回家的路上，我思索著：一個執(zhí)教三尺講臺三十余年的老教師，退休后本可以安享晚年，可他退而不休，繼續(xù)辛勤付出，并樂此不疲，把晚年生活演繹得如此豐富多彩，著實(shí)讓我羨慕！
乙巳清明節(jié)初稿于南昌梅嶺惠安小區(qū)
七律
蛇年破美關(guān)稅戰(zhàn)
鄧曉明
蛇年美政起狂飆，
霸凌關(guān)稅世難饒。
明征寰宇千重稅，
暗遏東方萬里潮。
諸邦敢怒空銜恨，
獨(dú)我中華勇舉刀。
終是日內(nèi)城下盟，
美酋俯首認(rèn)輸逃。
注：日內(nèi)系指瑞士日內(nèi)瓦，2025年5月12日中美在日內(nèi)瓦的經(jīng)貿(mào)談判，美國最終同意大幅降低對華關(guān)稅。
2025-5-13于南昌象湖威尼斯花園
復(fù)入上班族感懷
鄧曉明
單位返聘再上崗，
朝九晚五趕時忙。
穿流地鐵人如鯽，
顛簸公交巷似腸。
屏里昏花凝目久，
鍵間顫澀落指僵。
莫道桑榆光景暮，
案頭青簡待裁量。
注：單位為江西省氣象局
2025-5-19于南昌
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