文/張光山
初夏季節(jié),家鄉(xiāng)的椹果熟了。白色的、紫色的、黑色的椹果掛滿枝頭,椹果樹林里到處彌漫著一股股香甜的味道。
在黃河故道森林公園深處,白色椹果是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。你可以去打聽,別的地方不是沒有種植桑樹或者椹樹的,但是樹上大都結(jié)紫黑色的桑葚,結(jié)這種甜如蜜的白色椹果的并不多見。物以稀為貴,只因?yàn)閯e處沒有,更顯出家鄉(xiāng)椹果的珍貴,況且它們不但味道好還可以解饞呢!
記得小時(shí)候,香甜的椹果是稀罕物,所以經(jīng)常被當(dāng)做禮品送給外地的親戚朋友。椹果剛剛成熟是不可以的,這時(shí)候還不夠甜,口感不好。需再過十天左右,等椹果上了漿,捏在手里有些黏糊感,吃到嘴里感覺香甜如蜜,沁人心脾,才可以送親戚友人去。到準(zhǔn)備明天就要送人椹果了,全家人一大早就去“打椹子”。一桿子下去,嘩啦啦作響,椹果雨點(diǎn)般從天而降,落滿了大布包,然后裝進(jìn)竹樓或者鐵筲里,壓實(shí),就可以騎車馱著走親串友了。到了親友家,那可是遠(yuǎn)接高迎,把椹果輕輕放下,慢慢打開,細(xì)細(xì)品嘗。他們一顆一顆的往嘴里送椹果,舍不得一下子吞咽下去,似乎要把香甜味道永遠(yuǎn)留在舌尖齒縫。
每年椹果成熟的時(shí)候,正好是椹果采摘節(jié)開幕前后。很多年份舉辦個(gè)隆重的開幕式,目的也是為椹果做廣告。遠(yuǎn)方的游客慕名而來(lái),主要是要品嘗一下這香甜的白色椹果。有組團(tuán)來(lái)的,也有自自駕來(lái)的。他們有的開車進(jìn)入森林公園,來(lái)不及到達(dá)目的地,就在路邊停下來(lái),一家人大人小孩伸著手,仰著臉,抬著頭,踮著腳,去夠一夠椹果樹枝,好不容易摘下幾顆椹果,放里嘴里慢慢咀嚼,如饑似渴的品嘗椹果的香甜。有的把車開到椹果林旁邊停下,找棵大椹樹,在樹的陰涼下團(tuán)團(tuán)而坐。一邊品嘗著椹果,一邊開懷暢飲,侃侃而談,心里美哉美哉,可謂是悠閑自在樂逍遙,真切享受著世外桃源般的田園生活。
去年,我和妻子來(lái)到新的單位上班。這里離我們家鄉(xiāng)幾十公里,對(duì)于椹果比較陌生。聽說我倆來(lái)自黃河故道森林公園,有的同事對(duì)家鄉(xiāng)的椹果產(chǎn)生了濃厚的興趣。于是我倆商量決定等椹果香甜好吃了,送給他們一些嘗嘗味道如何。周日,把新鮮的椹果打下來(lái),撿拾干凈之后裝進(jìn)了大方便袋里,又裝進(jìn)好幾個(gè)保鮮泡沫箱子里,又放進(jìn)冰箱里儲(chǔ)存好。到了周一開車上班,我倆手提著箱子帶到學(xué)校里,搬進(jìn)辦公室里,邀請(qǐng)老師們品嘗。下課之余,正值口干舌燥之時(shí),大家吃著一碗碗香甜的椹果,喜悅掛在臉上,贊不絕口,不一會(huì)兒就所剩無(wú)幾了。我和妻子看在眼里,心里也感覺甜甜的。
家鄉(xiāng)香甜的椹果,含在嘴里,甜在心里,充滿了濃濃的愛意,傳遞著生活的幸??鞓?!