5月21上午,吳中區(qū)殘疾人評(píng)茶員培訓(xùn)學(xué)習(xí)正式拉開(kāi)帷幕。來(lái)自吳中區(qū)、相城區(qū)、吳江區(qū)共15名殘疾人匯聚在吳中區(qū)胥口鎮(zhèn)殘疾人綜合服務(wù)中心,在縷縷茶香中開(kāi)啟為期五天的評(píng)茶員技能學(xué)習(xí)。在專業(yè)老師的帶領(lǐng)下進(jìn)入精彩紛呈的茶世界。吳中區(qū)殘聯(lián)副理事長(zhǎng)錢剛在開(kāi)班儀式上作動(dòng)員講話。
錢剛對(duì)參訓(xùn)學(xué)員勇于踏出“舒適圈”學(xué)習(xí)新知識(shí)的勇氣表示了肯定,并給予三點(diǎn)建議與學(xué)員們一起共勉:一是希望大家像春芽一樣做“追光的人”,不讓身體的障礙成為困住大家追夢(mèng)的腳步:二是希望大家像勤勞的茶農(nóng)一樣做“匠人”,囑咐學(xué)員以“匠人精神”靜心學(xué)習(xí)、打磨技能;三是希望大家像揉捻后緊緊纏繞的茶葉一樣做“互助者”,讓此次培訓(xùn)班成為溫暖的大家庭。
本次培訓(xùn)由吳中區(qū)殘聯(lián)主辦,邀請(qǐng)到國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、一級(jí)茶藝師趙斌老師授課指導(dǎo),既是幫助殘疾人掌握一技之長(zhǎng),提升就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,也是向殘疾人傳播茶文化,增加對(duì)茶文化的熱愛(ài)與傳承意識(shí)。課程內(nèi)容涵蓋茶葉基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉感官評(píng)審、茶葉品質(zhì)鑒定等多個(gè)方面,學(xué)員們既可以學(xué)習(xí)掌握專業(yè)的理論知識(shí),也將親自品嘗各類別各品級(jí)茶葉,在親身實(shí)踐中全方位學(xué)習(xí)評(píng)茶員知識(shí)。
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