倒掛金鉤金櫻子
文/李廣昌
在向陽的山野路邊,坡地及灌木叢中常常可以看到一種薔薇科的攀緣性常綠灌木,莖及葉柄具有粗壯的倒鉤刺。三出復(fù)葉,互生,中央小葉較大,兩側(cè)小葉較小,革質(zhì),卵形或橢圓形,邊緣具銳鋸齒,中脈下面突出,具有細(xì)刺。春夏由側(cè)枝頂端單生白花,花托花柄皆具有細(xì)刺。果梨形或倒卵形,全果具滿剛毛。在寒露浸染下褪去青澀,蛻變?yōu)闇唸A飽滿的淺黃橙紅色漿果,表皮密布微刺卻泛著瑪瑙般溫潤的光澤。
這就是大名鼎鼎的金櫻子,又名糖罐子,雞屁股,三葉簕,倒掛金鉤,刺梨子,山石榴,糖鶯子,燈籠果,蜂糖罐,刺榆子等。
我初次認(rèn)識金櫻子還是在60年代初,那時(shí)學(xué)校放寒假,跟大人去上山砍柴,在山腳下看見一叢簕棚上結(jié)滿了淡黃帶紅的全身帶刺的小果子,不由地想去摘到來吃,這時(shí)大人告訴我,這個(gè)叫金櫻子,生吃很酸,澀,吃了會(huì)拉不出大便,一般摘到曬干來,燉豬膀胱或者豬小腸,服湯治療小兒遺尿。
從那以后我就在骨子里都記住了金櫻子。
金櫻子始載于《雷公炮炙論》。味酸,澀,微甘,性平。具有固精,縮尿,澀腸,止帶的功能。
金櫻子根有收斂固澀,止血斂瘡,祛風(fēng)活血,止痛,殺蟲的作用。
金櫻子葉味苦,性涼。有清熱解毒,活血止血,止帶的功效。
民間喜歡治療湯火傷就用金櫻子根的二層切碎,加糯米少許同擂爛,再加適量的清水放鍋內(nèi)煮沸,待冷,用鴨毛沾藥汁搽患處,或用金櫻子葉曬干研末,麻油調(diào)搽。
治療婦女崩漏,男子遺精則用金櫻子根適量,用豬瘦肉或墨魚煮湯,以湯煎藥,服湯吃肉。
治療婦白帶用金櫻子根,水煎,以藥汁同雞蛋煮熟,喝湯食蛋。
對各種皮膚癰瘡潰瘍久不愈合,用鮮金櫻子葉適量,搗爛如泥,敷于患處,一日一換。
治療痢疾,久瀉不癒則用鮮金櫻子根適量,水煎,去渣,加紅糖或白糖調(diào)服。
治療小兒遺尿用金櫻子根適量,和雞蛋同煮,服湯食蛋。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)金櫻子含有枸櫞酸,蘋果酸,金櫻子鞣質(zhì),仙鶴草素,多糖類,三萜類化合物(常春藤皂甙元片,維生素C等化學(xué)成分。
現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)其具有抗氧化,抗炎作用,抗菌,免疫調(diào)節(jié),降血糖,保腎護(hù)腎等作用。
金櫻子是一種常用的固澀中藥,在金櫻子片,金櫻子芡實(shí)膏,水陸二仙丹,縮泉丸…等諸多中成藥中都有它的蹤影。然而人們依然喜歡在國慶節(jié)過后,當(dāng)金櫻子由青澀變黃紅色時(shí),帶上鐵鉤和手套把那些曾被秋陽鍍亮的赤玉~金櫻子,倒入陶罐中,文火慢熬將山野的精魂,悄然轉(zhuǎn)化凝成固腎澀情的金櫻子膏。金櫻子雖好,但有實(shí)火,邪熱者可不宜貪杯喲!