作者：彭敦運(yùn) 播誦：馬賀林
編輯：楊建松
小時(shí)我問父母：“‘豕’字怎么讀？”不識(shí)一個(gè)大字的他們只能怔怔地望著我。
二年級(jí)時(shí)我問老師：“‘家’字下面怎么是‘這個(gè)’，為什么不是‘人’？”他沒有回答，只是拍拍我：“長(zhǎng)大了你就會(huì)曉得的。”
我真的好渴望長(zhǎng)大。50多年后，我才最終拉直了這根如鯁在喉的問號(hào)。
原來，古人將“祭祀”等同于戰(zhàn)爭(zhēng)這種“國(guó)之大事”；原來，祭祀必獻(xiàn)純色家畜當(dāng)作“犧牲”；原來古祭祀還分等級(jí)，僭越就是犯罪?！抖Y記》就云：天子祭祀社稷時(shí)用太牢，而諸侯祭祀則用少牢。所謂“太牢”即純色的牛、羊、豬“三件套”，而少牢只有羊和豬！
專家說，古中國(guó)是宗法社會(huì)，都是用血親關(guān)系做統(tǒng)領(lǐng)的。承襲了宗法制度的大中華，祭祀不僅是君主，也是全民之大事。
平民祭先祀祖，需用什么做犧牲？
最尊者莫過豕！
因祀被猛然提高“社會(huì)地位”的豬，無論是從政治、文化抑或經(jīng)濟(jì)角度都受到了各方的高度關(guān)注。就是在這種背景下，“宀”（mián，俗名寶蓋頭）下能擺出的祭品是一純色的豕，還真的是最完整、最興盛，也最安分守己的平民之“家”。
國(guó)祀朝朝重，家祭年年有，故凸顯出來的“豕文化”便深深地嵌入了歷史年輪，也為地名所重。地方史也的確給出了實(shí)證：二十世紀(jì)末的江夏，村名中帶有“豬”的還有三十多個(gè)，這其中就有一個(gè)叫做“豬販咀”。
名不見經(jīng)傳但建村史卻長(zhǎng)達(dá)600年的“豬販咀”，原為大橋鎮(zhèn)的一個(gè)自然灣，有點(diǎn)小遺憾的是該村在2012年的城市改造中被拆遷了，只有百度地圖還萌萌地保留了它的尊號(hào)，點(diǎn)擊搜索，在那顆紅色的水滴之下“豬販咀”還掛在“武昌”與“黃家湖”兩條大道之間，相距都約500米，倘若北向，200米處就是黃家湖東路。
豬販咀的年輪有600道？
是的，它還曾與古村蕃（fán）息搭建過長(zhǎng)達(dá)100多年的“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”。
“蕃息”？
然。這是一個(gè)位于豬販咀正北10千米處的一個(gè)自然村，早先也屬江夏東鄉(xiāng)，1949年才劃入洪山區(qū)的版圖。
2015年，“蕃息”的實(shí)體也在城市改造中被抹掉了，那顆與“豬販咀”一樣的紅滴同樣懸在百度地圖上，只不過底板為今之“保利·中央公館”，顯示出它是一個(gè)不可多得的非遺地標(biāo)。
為了獵奇，我曾在史縫里苦苦尋覓，嚼碎了好些陳芝麻爛谷子才捕捉到一點(diǎn)蕃息的蛛絲馬跡。
那還是元末明初，湯孫（遜）湖灘上原本不多的幾個(gè)小村早在蔓延的戰(zhàn)亂中灰飛煙滅了。朱明王朝建立之后，明太祖朱元璋下令強(qiáng)遷贛人復(fù)墾荒國(guó)，這便是今人熟知的“江西填湖廣”。
這次大遷徙一直持續(xù)了近百年。就因此故江夏的河湖港汊間才重現(xiàn)稼穡，星羅棋布的小村里才再起炊煙，各行各業(yè)也走出廢墟，雖說蹣跚但也漸漸至榮。
卻說就在今天名為蕃息的地方也來了兩戶傅姓鄱陽老俵，他們一邊圍湖墾灘，一邊觀察業(yè)向。不久他們就發(fā)現(xiàn)縣南這偌大一塊地方竟然沒有一個(gè)穩(wěn)定的仔豬源，灣子一旦多了起來，農(nóng)家要喂豬到哪去買豬崽？若養(yǎng)母豬到哪去牽豬（江夏俗語，“牽豬”即配種）？倆人一合計(jì)，便特從外地引進(jìn)了兩頭優(yōu)質(zhì)公豬，并合辦了一個(gè)配種場(chǎng)，而且一主多副，期待興旺。
眾所周知，古人曾將馬、牛、羊、豬、狗、雞合稱“六畜”，但在江夏多見的卻是牛、豬、狗、雞，而且以豬為首。那時(shí)就有農(nóng)諺說“種田不養(yǎng)豬，好比秀才不讀書”；“豬婆好，好一窩；腳豬好，好一坡”。
“腳豬”是“公豬”的本地俚稱。
鄱陽老俵的這次引進(jìn)，不僅富了自己，也為地方做了一件大好事。
有了優(yōu)質(zhì)腳豬，欠通文墨的主家欣然請(qǐng)人提匾。老先生略一思忖，落筆“蕃息”，其義雖然有點(diǎn)艱澀，但希冀雄豕繁殖力強(qiáng)的嘉愿卻躍然紙上。自此周邊人就把這里稱作“蕃息場(chǎng)”了。
開張后的蕃息場(chǎng)服務(wù)項(xiàng)目越來越多，不僅經(jīng)營(yíng)種豬業(yè)務(wù)，也自養(yǎng)母豬、出售豬兒（仔豬）。由于這里豬兒特好，所以湯遜湖邊的農(nóng)家常常挑籠、拖車、甚至相互邀約，抱團(tuán)駕船往購(gòu)。這驚動(dòng)了楚王，他令人其將“蕃息”納入“長(zhǎng)史司”。
生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大了的蕃息場(chǎng)頓時(shí)聲名鵲起，這也吸引了南邊20里處的幾個(gè)頭腦聰敏的江西人，那年早春他們?cè)囍溋艘淮巫胸i外賣，嘿，沒想到一次所獲就強(qiáng)過了一年墾荒！再后來，跟著做的人也越來越多，集販成村，于是紙坊、大屋陳、土地堂……都知道湯孫湖邊有個(gè)豬販咀，還知道那里的豬販子年年會(huì)來。
清宣統(tǒng)三年八月十九，熊秉坤打響了武昌起義的第一槍，三天后，新成立的“湖北軍政府”發(fā)出了招募新軍的文告，并在蕃息建起了一座火藥廠。
今天，無論是蕃息還是豬販咀都早已走進(jìn)了歷史，它們的村史傳奇也被大多人忘記，但若咀嚼一下相關(guān)點(diǎn)滴，也能為自己的前瞻提供些微營(yíng)養(yǎng)。
原來重溫不僅是要從前輩那里看自己；也可以從自己這里預(yù)測(cè)后行！
作者：彭敦運(yùn)，武漢江夏高中退休教師。
朗誦：馬賀林 ，中國(guó)語文現(xiàn)代化學(xué)會(huì)語言藝術(shù)專業(yè)委員會(huì)理事，語言藝術(shù)高級(jí)教師，湖北省朗誦藝術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員。武漢市老干部朗誦藝術(shù)團(tuán)藝術(shù)指導(dǎo)。
編輯：楊建松，網(wǎng)名鐵馬豪歌，湖北省朗誦藝術(shù)家協(xié)會(huì)理事兼副秘書長(zhǎng)，省朗協(xié)融媒體工作專業(yè)委員會(huì)主任，武漢市老干部朗誦藝術(shù)團(tuán)副團(tuán)長(zhǎng)兼藝術(shù)總監(jiān)；《都市頭條》鐵馬豪歌平臺(tái)創(chuàng)始人，四年閱讀已逾兩億多。湖北省第三屆荊楚朗誦之星。
