“你們見過彩色的雨從空中飄落嗎？”“我可以讓小米在水中跳舞！”
5月25日，在2025年全國糧食和物資儲備科技活動周，由湖北省糧食局指導(dǎo)，省糧油食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心主辦的“矢志糧油發(fā)展 培育科學(xué)新苗”中小學(xué)生糧油科學(xué)實(shí)驗(yàn)展演活動妙趣橫生。來自武漢市11所中小學(xué)的20個(gè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)，優(yōu)選出9個(gè)作品在現(xiàn)場競演。
范雨辰展示《彩虹雨》獲評委好評
在《神奇的淀粉密信》實(shí)驗(yàn)中，來自武漢市光谷實(shí)驗(yàn)小學(xué)五年級的余子歌用淀粉溶液寫下的小秘密，在碘酒噴霧下顯露出來。他介紹，這個(gè)實(shí)驗(yàn)還有多種材料可以實(shí)現(xiàn)，“小蘇打水，檸檬汁，也可以做為密信實(shí)驗(yàn)的墨水。”
評委專家介紹，當(dāng)天展演的實(shí)驗(yàn)都很日常。選用的材料在我們生活中比較常見，只要留心觀察，在家里也可以做實(shí)驗(yàn)。《食物中花青素在不同酸堿環(huán)境下的顏色變化》的實(shí)驗(yàn)材料，是紫薯粥、黑枸杞、檸檬汁、小蘇打；《會跳舞的小米》只需要一杯水、小米、小蘇打、白醋。
武漢市科學(xué)學(xué)科帶頭人軒榮萍進(jìn)行點(diǎn)評
“瓶蓋擰開后，應(yīng)該如何放下？”雖然是孩子們的小實(shí)驗(yàn)，5位專家打分卻很“較真”。點(diǎn)評環(huán)節(jié)，對于操作細(xì)節(jié)的差錯(cuò)，也悉心地逐一指正?！白⒁馄可w口朝上，避免弄臟蓋子，間接污染試劑?！薄安灰猛粋€(gè)試管取用多個(gè)試劑?！?/p>
《稻谷的秘密》科學(xué)實(shí)驗(yàn)情景劇
為了增加實(shí)驗(yàn)的趣味性和觀賞性，來自武漢市光谷豹澥第一小學(xué)的學(xué)生為《稻谷的秘密》實(shí)驗(yàn)展演，精心編排了歌舞情景劇。伴隨著周杰倫《稻香》歌曲的悠揚(yáng)，背景視頻中詳細(xì)記錄了一粒稻谷的成長，“21天后，秧苗的樣子……170天后的樣子?！?/p>
一年級的黃駿祎帶來《自制長明燈》實(shí)驗(yàn)
當(dāng)天年齡最小的參賽者，是來自武漢洪山區(qū)第十二小學(xué)一年級的黃駿祎。他帶來《自制長明燈》實(shí)驗(yàn)，動作嫻熟、一氣呵成。評委介紹，這個(gè)實(shí)驗(yàn)看似簡單，米、水、油、棉簽、打火機(jī)、幾個(gè)杯子，其實(shí)想要順利點(diǎn)燃棉簽，并保持不熄滅，有一定難度，此前曾有高年級的孩子實(shí)驗(yàn)失敗。“這個(gè)實(shí)驗(yàn)太簡單，我感覺沒意思，剛開始還不想做。”黃駿祎說，親自動手做了幾次，竟然發(fā)現(xiàn)特別有意思。
武漢市武昌區(qū)三道街小學(xué)民主路校區(qū)五年級的林醍言，用隔夜飯、新鮮米飯、糯米飯、糯米粉和醫(yī)用碘伏，完成《米飯變色實(shí)驗(yàn)日記》獲得全場最高分，奪得比賽第一名。
林醍言《米飯變色實(shí)驗(yàn)日記》獲第一名
“他們通過查閱資料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、動手實(shí)踐，不僅學(xué)到了豐富的糧油科學(xué)知識，還培養(yǎng)了創(chuàng)新思維和解決問題的能力?！焙笔〖Z油食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，舉辦這次糧油科學(xué)實(shí)驗(yàn)展演活動，旨在激發(fā)青少年對糧油科學(xué)的興趣?？吹揭粋€(gè)個(gè)充滿活力、敢于探索的少年，深感欣慰和自豪。
獲獎選手合影
