張合君長篇小說《醒夢錄》(節(jié)選)《董校長熱情酬教師》
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張合君長篇小說《醒夢錄》(節(jié)選)
《董校長熱情酬教師》
服務(wù)員將百壽羊肉湯端上桌,放在方老師面前。接著,又送來了烙饃。只見這湯與往常喝的羊肉湯不同,色白似奶,一股香氣撲鼻而來。段校長說:“這種羊肉湯質(zhì)地純正,水和油脂是交融在一起的,你嘗一下,有什么感覺?”方老師嘗了一口,果然,鮮而不膻,香而不膩,羊肉具有爛而不黏的獨(dú)特風(fēng)味。段校長介紹說:“想當(dāng)年,有一位省政府主席喝了這種羊肉湯,贊不絕口,臨走時讓手下人帶走了幾大缸。這百壽羊肉湯已被載入中華名食譜?!狈嚼蠋焼枺骸斑@么好喝的羊肉湯,做時有什么特殊要求嗎?”段校長解釋說:“這是有獨(dú)特的地理環(huán)境決定的。這縣城南面有一條大沙河,河岸上生長著茂密肥嫩的青草,青山羊靠啃食岸邊的青草,回到家里,再飲刷鍋水,就長出了具有獨(dú)特風(fēng)味的羊肉?!薄爸笱蛉鈺r有啥講究?”“把羊肉剁成塊,敲斷大骨頭,放在清水里泡出里面的血,然后撈出來放到鍋里煮,水能沒了羊肉就行。水開以后,撇去上面的浮沫,再用小火慢煮,直到把羊肉煮熟。”“還要加什么佐料?。俊狈嚼蠋焼??!爱?dāng)然了。這佐料也是很有講究的。常用的佐料有草果、肉蔻、豆蔻、良姜、山奈、香葉、丁香、桂皮,草果要去籽,在水里泡半個小時,免得黑湯。還有更主要的就是白芷。遠(yuǎn)處的客人到了這里,不喝百壽羊肉湯就是一大遺憾。所以,這里的人們都用這種羊肉湯招待上等客人。再配上這烙饃,看是簡單,再實(shí)惠不過了?!倍涡iL進(jìn)一步解釋?!翱磥?,段校長一定會做了!”方老師問。段校長說:“這就不是三兩句話能說清楚的,要根據(jù)各人的口味定做。有白湯的,就是碗里的這種?!倍涡iL指著方老師的碗里說?!斑€有紅湯的,就是加辣椒油的?!薄斑€有啥講究沒有?”“是不是還與這里的水質(zhì)有關(guān)系,我也說不清楚。如果還有其他因素,光學(xué)會這些恐怕還不夠。怎么?方老師還想把我們這里做羊肉湯的絕招學(xué)走?”“學(xué)會了,無論走到哪里,想喝百壽羊肉湯了,自己就可以做了?!痹谧亩夹α恕?div>
喝到興頭上,董校長提議說:“今天,大家歡聚一堂,也學(xué)學(xué)曹操當(dāng)年的銅雀臺賦詩,有詩才的獻(xiàn)詩,有詞才的填詞,不拘一格?!闭f罷,自己先賦詩一首:
開學(xué)喜納新人來,共育桃李喜開懷。
攜手同行情意在,桃李明日放異彩。
吟罷,大家拍手叫好,夸獎董校長帶了個好頭。接著,段校長也站起來吟詩一首:
身體健康靠補(bǔ)品,羊湯泡饃暢懷吞。
雖是平時家常飯,可比乾隆百壽珍。
吟罷,大家拍手鼓掌。接著,董校長伸出右手,手心向上,指向方老師,面向全體老師說:“請新來的方老師獻(xiàn)詩!”大家都鼓起掌來。方老師站起來,雙手抱拳,向大家致意,說:“不好意思,那我就獻(xiàn)丑了?!比缓蟛痪o不慢地吟道:
高山流水韻悠長,伯牙子期譽(yù)遠(yuǎn)揚(yáng)。
今日琴音何處覓?桃李園中續(xù)華章。
吟罷,迎來一片掌聲和喝彩聲。接著,周主任看了看周圍,自動站了起來,咳了咳,清了清嗓子,說:“我也獻(xiàn)個丑,請大家不要笑話?!闭f罷,吟道:
櫪下長懷萬里心,幸逢知己意相斟。
揚(yáng)踢便踏青云路,不負(fù)豪情歲月吟。
吟罷,贏得了一陣掌聲。接著,大家你看看我,我看看你,董校長說:“誰接著?”還在冥思苦想的魏老師抬起頭來,看了看大家,站起來,不好意思地說:“我來填一首詞吧,填不好,請大家不要見笑?!闭f罷,吟道:破陣子:遇賢
幸遇賢才入目,德馨藝湛如松。恰似靈雀心內(nèi)躍,自此豪情志萬重。歡然向遠(yuǎn)穹。
往昔紛紜皆忘,明朝意氣填胸。且趁東風(fēng)揚(yáng)遠(yuǎn)帆,破浪前行氣勢雄。未來途路通。
吟誦后,得到了大家的喝彩,接著掌聲如雷。董校長說:“年輕人,和老教師一起奮斗,光明的前途在前頭?!?/font>
其他老師也都根據(jù)自己的情況有的吟詩,有的填詞,不再一一贅述。
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