話說宜興紫砂壺
路邊
各位老少爺們,各位女士小姐。我醒木一拍,開了書場。今兒個不說四大名著,不說帝王將相。感謝各位沖著這陶都紫砂藝術(shù)展,我就來說一說這宜興紫砂壺。
宜興在哪?它在我國四大淡水湖之一的太湖西岸,蘇浙皖三省交界的地方,是江蘇最南端的一座古城,一座名城。說它古,是因為它有二千二百多年的建置歷史,說他名,是因為它地杰人靈,山區(qū)有竹海、茶場、溶洞,平原有沃野、良田、湖泊。耕讀鄉(xiāng)德,人才輩出。是梁祝傳說故里,是徐悲鴻、周培源、潘漢年、蔣南翔的家鄉(xiāng)。
各位有去過的,有沒去過的。宜興還有一個美稱,叫中國陶都,那是地球人都知道的唷。那里,從廠區(qū)到街道,從陳列館到商鋪,從公路邊到碼頭,無不是令人目不暇接的陶瓷產(chǎn)品,有高雅晶瑩的青瓷、渾厚端莊的均陶、鮮艷奪目的彩陶、五彩繽紛的精陶、富麗堂皇的建筑陶、潔白如玉的衛(wèi)生陶和名目繁多的工業(yè)陶等。更為突出的是紫砂陶,紫砂產(chǎn)品主要有花盆、雕塑、茶壺三大類,紫砂陶泥土質(zhì)地細(xì)膩潤和,表面不加釉料,成品光柔樸素。由于礦泥的不同,其泥料顏色也各不相同。再經(jīng)過窯火一燒,顏色又有變化。如果把各種泥料按不同的比例拼合,能拼出萬紫千紅來,再在宜興陶藝家的手里捏弄,那就更是鬼斧神工,變幻莫測了。
宜興制陶的歷史,可以追溯到七、八千年前,而紫砂陶則是在陶瓷工藝相當(dāng)有成就的時代才出現(xiàn)的。它創(chuàng)始于北宋而興盛于明清。開始的時候,與其他陶一樣,也不過是做些粗常用品,例如煮茶的陶壺。請注意,這里為什么說煮茶而不說泡茶呢?各位有所不知,古代的茶葉是做成團(tuán)或餅狀,放在器皿里煮開,然后取水解渴的。現(xiàn)在新疆、蒙古、西藏等一些少數(shù)民族,還保留著煮茶的習(xí)慣。自從紫砂壺出現(xiàn)以后,由于它的保溫性能好,茶水香味存留時間長,特別是朱元璋提倡散茶后,人們把散茶放在壺里再沖開水,而且發(fā)現(xiàn)二泡三泡味道更佳,泡茶便風(fēng)行起來。泡茶推動了中國茶葉生產(chǎn)工藝的改革,散茶之后進(jìn)而出現(xiàn)了青茶、綠茶、紅茶等不同品類。經(jīng)過漫長的歲月,茶壺也越做越精細(xì)漂亮,越做越氣質(zhì)高雅,形態(tài)上推陳出新,豐富多彩。
中國古代文人雅士,都有一個重書畫而輕工藝品的習(xí)慣,認(rèn)為那是雕蟲小技,登不了大雅之堂。譬如明代初期,上流人士與百姓之間在住房、穿衣、社交以及生活用品上都有嚴(yán)格的區(qū)別。制作工藝品的匠人不過是下人,自慚形穢,文人雅士不肖屈身為伍,但宜興紫砂壺卻獨(dú)獨(dú)例外。明清時期的達(dá)官貴族,社會名流,爭相參與紫砂壺的制作,這在中國工藝美術(shù)史上是絕無僅有的。
為什么呢?這里邊有個講究。宋代以來,人們崇尚理學(xué),理學(xué)講究的是正心修身,節(jié)儉養(yǎng)性,發(fā)揚(yáng)氣節(jié)。茶被人們認(rèn)為是性儉的東西,是作為優(yōu)良而有道德的人才配飲用品嘗的。特別是明代,茶不僅是解渴,而且是上流社會邀朋會友,結(jié)社講學(xué)的重要內(nèi)容。紫砂壺又因茶而興,頓時聲名鵲起,變俗物為雅具了。這是紫砂壺吸引文人的政治基礎(chǔ)。北宋以來,我國政治經(jīng)濟(jì)文化中心南移,明代的江南,工商業(yè)蓬勃發(fā)展,人稱上有天堂,下有蘇杭,吸引并造就了大批知識分子,這是紫砂壺吸引文人的地理基礎(chǔ)。紫砂壺古樸淳厚,氣質(zhì)非凡,尤其是不加釉料而更顯自然,文人們以坯當(dāng)紙刻個字,畫個畫,寄個情,言個志,意氣風(fēng)發(fā),這是紫砂壺吸引文人的物質(zhì)基礎(chǔ)。
因為如此,文人們情不自禁,愛不釋手了,把紫砂壺稱作君子、丈夫、詞客、佳人等等。并且不僅在造型、顏色、制作上日見優(yōu)秀,而且還綜合了文學(xué)、書法、美術(shù)、篆刻等多種藝術(shù)于一身,表現(xiàn)了典型的中國文人藝術(shù)。
紫砂壺從宋代到明代,經(jīng)過五百多年的開拓創(chuàng)新,到了十六世紀(jì)初,也就是大明皇朝的正德年間,終于達(dá)到了一個高峰,出現(xiàn)了一個人物,他就是供春。相傳他是個書童,偷學(xué)老和尚做壺,后來老和尚知道了,一看,這小子還行,有點悟性,教教吧。這一教就青出于藍(lán)勝于藍(lán),教出了個紫砂歷史上劃時代的偉大人物來。供春制作的紫砂壺款式新奇,做工精細(xì),用今天的人才標(biāo)準(zhǔn)評審一下,他就是紫砂行業(yè)上第一個工藝美術(shù)大師。不信你去北京瞧瞧,他的壺國家歷史博物館收藏著呢。又如明萬歷年間的時大彬,以僧帽、菱花、書扁、瓜棱、八角等式樣入壺,溫潤凝重,渾厚健樸。清代乾隆年間的陳鳴遠(yuǎn),吸取自然界瓜果花木等植物形態(tài),進(jìn)行寫生、變化、取舍、夸張,充分發(fā)揮了紫砂泥料的優(yōu)良特性。當(dāng)宜興紫砂壺被列為貢品登上朝廷時,硬是哄得皇帝老兒龍顏大悅?!焙?nèi)竟求鳴遠(yuǎn)碟,宮中艷說大彬壺”,一時傳為佳話。
近代,隨著東西方文化的交流,宜興紫砂壺更是踏出國門,走向了世界。辛亥革命前后,宜興紫砂壺兩次在南京獲得南洋勸業(yè)會金獎。民國十五年,獲得巴拿馬國際賽一等獎。十六年,獲得費(fèi)城世界藝術(shù)博覽會金獎。十九年,獲得比利時國際博覽會銀獎。二十一年,獲得芝加哥博覽會優(yōu)秀獎。二十四年,獲得倫敦國際藝術(shù)展金獎等等。
如今,改革開放給宜興陶瓷帶來了新的機(jī)遇,紫砂壺生產(chǎn)更是欣欣向榮。新中國五十余年,在共和國政府的關(guān)懷下,宜興陶瓷涌現(xiàn)了一大批工藝美術(shù)大師。顧景舟老人更是被譽(yù)為紫砂壺藝界的泰斗,如此成就,是國內(nèi)其他工藝品界望塵莫及的。
各位,相逢一緣,書說一段。您了解宜興了嗎?您愛上紫砂壺了嗎?愿您的家中,有一把心愛的紫砂壺,宜興人的祝福,會永遠(yuǎn)相伴著您!
作者簡介:
路邊,實名朱再平,江蘇宜興人,1959年生。20世紀(jì)80年代南京師范大學(xué)中文系學(xué)歷。喜好文字,著作有小說集《陶女》、散文集《煙雨龍窯》、音韻集《現(xiàn)代漢語通用韻纂》。主編本有《悠悠嶺下》《周濟(jì)詩詞集》《周濟(jì)遺集》《宜興武術(shù)》《陽羨風(fēng)物》等。現(xiàn)為江蘇省作家協(xié)會會員。