端午和麥子的約定
文/于萍
金黃的麥浪、鮮綠的艾草、五彩花花繩……一抹抹鮮亮的色彩，裝扮了鄉(xiāng)村的五月。渭北臺塬忙碌的夏收時節(jié)，端午總會如約而至。
——題記
渭北臺塬，五月的田野一派豐收的景象，麥子齊刷刷地伸直了腰，麥穗個個精神抖擻地站在田地里，經(jīng)受著烈日的炙烤，這是它們在莊稼地里站的最后一班崗。也許等不到明天，麥子就該跟泥土告別了。
“算黃算割……”一只輕巧的小鳥在麥田里飛來飛去，叫個不停。這只可愛的小精靈最怕農(nóng)人錯過割麥的好時節(jié)。在那一望無際的金色麥浪里，早已有零星的人影穿梭其間。大半年的辛勤耕作，搶收在即，容不得一點馬虎。
清晨，天剛微亮，爺爺就裝上一鍋瓷實的旱煙，劃根火柴，點燃嘴里叼著的煙鍋，雙手背搭著去麥地里轉(zhuǎn)悠了。回來時，爺爺?shù)拈L煙鍋別在了腰間，胳肢窩下夾著一捆艾草，晶瑩的露珠還在鮮綠的艾葉間滾動著，露水打濕了爺爺?shù)牟忌?，調(diào)皮地掛在他下巴那撮山羊胡子里蕩著秋千。
“我看莊背后那幾吊（幾畝）麥也能割了……”爺爺看似漫不經(jīng)心地說著話，順勢把那捆艾草扔在院子里。剎那間，院子里就彌漫開了一股濃郁悠長的特殊香氣。他隨即取下掛在墻上的小木鐮，卸掉刃片，蹲下來放在油石上磨了起來，“茲茲——”的磨鐮聲是割麥時節(jié)最美妙的前奏。
隨著微風(fēng)，艾草那奇異的香味飄進了廚房里，奶奶停下和面的手，在遮腰（圍裙）上蹭蹭，笑瞇瞇地瞅著那些鮮綠的艾草，分出一小把，插在大門口的門墩石上，剩余的艾草要編成辮子，待晾曬干了熏蚊子灸老寒腿。按照《岐黃之術(shù)》理論，世世代代居住于歧伯故里的人們，將艾草的功效渲染得無所不能。奶奶說，艾草能驅(qū)除五毒，將那些不干凈的東西擋在門外。奶奶所謂不干凈的東西，無非是指蛇、蝎、蚊蟲、鬼怪等等。昨天晚上，奶奶戴著老花鏡，從孫兒的舊書本里，拿出夾了許久的五色絲線，借著微弱的燈光，一根根配好顏色，掛在撥吊上，一圈圈地撥轉(zhuǎn)，擰出了一團團五彩花花繩。那些花花綠綠的繩子，凝結(jié)著奶奶對孫兒們的一片愛意。深夜里，奶奶悄悄地將擰好的花花繩掛在了葡萄葉上，等待著清晨的第一滴露水把那團花繩子打濕。據(jù)說，戴上露水打過的花花繩，能保佑她的孫兒們平平安安。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)，每年都會與割麥不期而遇，忙碌的一天因為有了這個傳統(tǒng)的節(jié)日而顯得更加特別。這一天，從東方露出魚肚白到繁星滿天，一天時間似乎很漫長。因為是龍口奪食的季節(jié)，父親母親天還未亮就一頭扎進了麥浪里，他們要趕在日出前把割好的麥子打成小捆，然后拉著架子車將麥捆運到場上，選好圓心，栽個麥捆，圍繞著圓心把麥子一圈圈地攤開直到把場攤滿，攤得圓圓的，仿佛在烙一個豐收的大餅。
此時，奶奶正在廚房里忙著烙餅子。今天過端午，奶奶終于奢侈地用上白面和新菜籽油張羅一鍋好吃的，一張香氣四溢的菜籽油餅，搭配一碗熱氣騰騰的荷包蛋，這頓早飯是忙碌的農(nóng)人在端午節(jié)的最高禮遇。烙好的油餅不能隨便吃，必須等待父親母親從麥場碾打的間隙回來，暫時停下忙碌的勞作，一家人團團圓圓地吃頓油餅饃饃泡雞蛋湯的美味，就算是全家人在端午節(jié)對自己最大的慰勞。
金黃的麥子一根根重疊著攤在麥場上，攤開成一張張巨大的麥餅。麥穗們依然在貪婪地曬著太陽，娃娃伙的手腕腳腕上纏滿了五彩花花繩，快樂地在麥場的大餅間嬉戲捉螞蚱。稍后，一臺卸掉后廂的拖拉機，屁股后面掛著一塊大碌碡，“突突”地叫著開進來，沿攤開的麥餅由外向里轉(zhuǎn)著圏圈，不一會兒，就卷起了無數(shù)的麥草隨風(fēng)飄蕩。
這會兒，娃娃伙們終于安靜下來了，一個個坐在場邊的樹蔭里，有的拔下幾根咪咪毛編兔子，有的抽出沒碾的麥桿蘸水編螞蚱籠子，有的嘴里嚼著新鮮的麥粒吹泡泡。他們同大人們一塊等待著，等待著碾場、起場、揚場……架子車里，已準備好了鐵叉、推耙、木锨、掃帚、簸箕、篩子等三夏農(nóng)具。
姑姑們總是在這個節(jié)骨眼上姍姍而來。收獲的季節(jié)，所有人都會不約而同地產(chǎn)生一種默契?！胞溕蠄?，女看娘”是關(guān)中西府的禮俗，出門（出嫁）的女子，端午節(jié)都會抽空回娘家看看，俗稱“送端午”。帶上一包油糕和一提蜂蜜粽子，就能輕易地將這個傳統(tǒng)的節(jié)日詮釋得恰如其分。剛好趕上一場麥碾完了，女兒們會迅速投入到麥場的戰(zhàn)斗中，鄰里也趕過來幫忙，男女老少齊上陣，鐵叉挑的挑、推耙推的推、木锨揚的揚、掃帚掠（掃）的掠、簸箕和篩子一齊伺候著，一頂頂草帽難以阻擋炎炎烈日，所有人揮汗如雨卻滿心歡喜，共同協(xié)作。
人多力量大，不一會兒，麥草堆堆、糧食樁樁就把場上堆成了小山。成熟飽滿的麥粒最終離開希望的田野，顆粒歸倉，多虧了仲夏的端陽對莊稼的一往情深。天氣好，人氣旺，自然收成豐。
鄉(xiāng)村的五月，站在田間地頭，耳邊是風(fēng)吹麥浪的聲音，我的記憶里，正回放著多年前一幀幀忙碌而又幸福的場景，我又一次聽見了端午與麥子的約定。
[作者簡介]：于萍，陜西省岐山縣京當(dāng)鎮(zhèn)人，寶雞市作家協(xié)會會員，岐山縣作家協(xié)會副秘書長。曾在《作家文摘》《文化藝術(shù)報》《寶雞日報》《秦嶺文學(xué)》等發(fā)表作品。
