《晨花云匯》編輯部成員合影
作者：花樣年華； 誦讀、都市頭條制作、圖片設(shè)計：晨曦
手捧香粽祝歲安
文/花樣年華
清晨開窗，糯米混著箬葉香隨著晨風(fēng)溜進(jìn)屋子，這味道總讓我想起老家巷口飄著白霧的早點(diǎn)攤。每到端午，小城都泡在粽葉香里，連空氣都變得黏糊糊、甜絲絲的。
記憶里的端午熱熱鬧鬧。天沒亮，奶奶就佝僂著背在灶臺前忙活。鋁鍋里水咕嘟冒泡，青綠色粽葉在熱水里舒展。我踮腳趴在案板邊，看奶奶把透亮的糯米舀進(jìn)白瓷碗，撒上赤砂糖，手腕一抖，糖粒星星點(diǎn)點(diǎn)落進(jìn)米里。
“當(dāng)心燙著！”奶奶總愛用沾著糯米的手刮我的鼻尖。她包粽子的手法特別快，粽葉在掌心三折兩卷，就變出個小漏斗。抓把糯米，塞顆蜜棗，再覆層米，指尖翻飛間，麻繩就把粽子纏得緊緊的。我跟著學(xué)，可包出來的“粽子”歪歪扭扭，不是漏米就是散架。奶奶卻笑著把我包的“四不像”放進(jìn)鍋里，說這是“小孫女的創(chuàng)意粽”。
午后，街坊鄰居搬著小馬扎圍坐院子里。張家嬸子端來咸鴨蛋，王家大爺拎著雄黃酒，孩子們舉著香囊追跑，彩色絲線飄成云霞。大人們邊包粽子邊嘮家常，笑聲混著粽香，把整條巷子都填滿了。
夕陽染紅云彩時，粽子出鍋了。掀開鍋蓋，白霧裹著濃香撲面而來。奶奶用筷子夾起一個，在涼白開里滾兩圈，剝開粽葉，晶瑩的糯米裹著蜜棗香。咬上一口，軟糯的米粒在舌尖化開，甜絲絲的。我們圍坐院子，就著晚風(fēng)吃粽子，聽奶奶講屈原的故事。月光灑在她銀白的發(fā)絲上，眼角皺紋里滿是溫柔。
后來去城里讀書，每到端午，都會收到奶奶寄來的粽子。真空包裝整整齊齊碼在泡沫箱里，冰袋還沒化，打開依然是熟悉的香味。電話里，奶奶反復(fù)叮囑：“記得蘸白糖，蜜棗給你多放了兩顆。”
現(xiàn)在奶奶老了，包不動粽子了。但每年端午，我們?nèi)叶紩乩霞?。超市里的粽子雖多，卻總覺得少了點(diǎn)什么。我們挽起袖子，跟著奶奶學(xué)包粽子。手法雖生疏，包出來的粽子形狀各異，但一家人說說笑笑，廚房里飄著熟悉的香氣。
手捧香粽，就像捧著沉甸甸的牽掛。這小小的粽子，裹著親人的愛，藏著歲月的暖，也承載著代代相傳的溫情。愿所有牽掛的人都平安喜樂，愿每個端午都有熟悉的人相伴，有暖心的香粽可嘗。
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