今天是端午節(jié),我六點(diǎn)鐘起床,往窗外一看,天公作美!沒(méi)有下雨,天空仿佛是一幅淡淡的水墨畫(huà),是個(gè)過(guò)節(jié)的好天氣!
聞著這家鄉(xiāng)的味道,聽(tīng)著這熟悉的鄉(xiāng)音,看著這些野生鮮活的純天然食材,心里特別安穩(wěn)和踏實(shí)。我太喜歡這種接地氣的充滿生活氣息的集市了。
艾葉和菖蒲是絕配。只見(jiàn)農(nóng)婦們手忙腳亂地把三、五枝艾葉和菖蒲用棕葉捆成一小捆一小捆的,邊捆邊吆喝:“賣艾葉……便宜賣,一元錢一捆?!?/div>
綠色的兩指寬的艾葉飄落一地,有的還飄落在她們凌亂的頭發(fā)上和身上。她們也顧不了那么多,一心只想著趕在中飯前這個(gè)黃金時(shí)間段把艾葉和菖蒲賣出去。
做生意如同打仗,山民忙得不可開(kāi)交,哪里顧得上吃早飯。
飲食店老板瞄準(zhǔn)這個(gè)商機(jī),用茶盤端著一碗碗面條或飯菜,外加一只一次性杯子裝的涼茶,穿梭在生意人中間,把早餐和涼茶直接送到她們手中。
賣艾葉的農(nóng)婦沒(méi)來(lái)人時(shí)就匆匆扒兩口,來(lái)了人就把碗放在地上。
賣艾葉的人多,買艾葉的人也多。每個(gè)路邊攤位上都圍滿了人,人們?nèi)謇Φ刭I,有的扛一大捆背柴似的背回家。
端午節(jié)的艾葉、菖蒲似乎越來(lái)越受到人們的青睞,除了懸掛祈福避邪外,還用來(lái)洗澡泡腳去風(fēng)寒,煮蛋煮水渴,調(diào)經(jīng)安胎,治療感冒咳嗽……
另外就是隱藏在深山老林、懸?guī)r峭壁上的帶著泥土芳香和深山霧水的草藥,像待字閨中的黃花大閨女,今天終于粉墨登場(chǎng)得見(jiàn)天日,成為端午早市舞臺(tái)上一道獨(dú)特的風(fēng)景線。
我們這里很多山民一生都沒(méi)進(jìn)過(guò)醫(yī)院,全靠上山采集中草藥來(lái)防病治病。我是醉翁之意不在買,而在采訪。但淳樸的山民們還是如數(shù)家珍般地,向我介紹這些中草藥的名稱和用途。
臭牡丹可止瀉,治胃病。九節(jié)風(fēng)人稱風(fēng)藥之王。消腫止痛,治腰酸腿痛。田基黃治咽喉腫痛,皮膚感染,肝病,小孩干疾濕疾。益母草調(diào)經(jīng)活血,緩解經(jīng)痛,人稱婦女的保護(hù)神。水楊柳清熱解毒、治關(guān)節(jié)痛等。
還有五爪風(fēng)、七爪風(fēng)、金銀花、魚(yú)腥草、枸藤、車前草、
大通藥……
真是應(yīng)了那句話“端午節(jié)百草是藥”。
這些藥大多是治風(fēng)氣痛,所以總稱為“風(fēng)藥”。
我買了艾葉、菖蒲、金銀花藤、魚(yú)腥草、苦藤菜等。
還買了一小捆姜木籽(山胡椒)中午用來(lái)打油茶。姜木籽三月開(kāi)花,四月結(jié)籽?,F(xiàn)在雖然嫩了點(diǎn),但嫩有嫩的清香,老有老的辛辣,各有千秋。
另還買了一小把姜木菜,炒血醬鴨出鍋時(shí),把切碎的姜木菜拌上別有一番韻味。
吃血醬鴨是端午節(jié)的重頭戲,得趕緊把鴨子買好才行。
去哪買呢?
但攤販上的鴨子基本上是喂飼料長(zhǎng)大的。除了骨頭就是肥肉,除了肥肉就是皮,一點(diǎn)都不好吃。
要買就買村民喂玉米、谷子的家鴨,這種家鴨沒(méi)有肥肉盡是精肉,皮下脂肪很少。
正想著,突然聽(tīng)到“嘎嘎嘎嘎”的鴨子叫聲從前邊傳來(lái)。
走近一看,有個(gè)婦女正在買鴨,地上躺著幾只五花大綁的鴨子。大概它們預(yù)料到自己的末日將至,有兩只鴨子張開(kāi)扁扁的嘴巴“嘎嘎嘎嘎……”地大呼救命。
買鴨的婦女見(jiàn)我舉棋不定,對(duì)我說(shuō):
“我買過(guò)他的鴨子,是正宗家鴨,喂谷子的?!?/div>
邊說(shuō)邊用手捏鴨的嗉袋,說(shuō):“你摸下,全是谷子。”看來(lái)她是買鴨子的老里手了,她的自信使我服了。
我朝著喊得最響亮的一只麻鴨婆抓去,一過(guò)秤,整四斤,十元一斤共40元錢。
把這些過(guò)端午節(jié)的剛需買好,我也該回家吃早餐了……
2025年6月3日寫于城步
【作者簡(jiǎn)介】
李巧藝(1956年1月1日——),城步苗族自治縣人,祖籍湘西龍山縣。湖南省散文學(xué)會(huì)會(huì)員,城步縣作協(xié)會(huì)員。中師函授畢業(yè),小學(xué)語(yǔ)文高級(jí)教師。作品散于《苗嶺文藝》《新花》《小學(xué)生作文輔導(dǎo)》《文萃報(bào)》《今日作家報(bào)》《邵陽(yáng)日?qǐng)?bào)》《贛雩文藝》《當(dāng)代文藝》《湘夢(mèng)山地文學(xué)》《邵陽(yáng)知青》《苗鄉(xiāng)城步》《美篇》等報(bào)刊雜志及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),作品曾獲全國(guó)散文大賽三等獎(jiǎng),作品深受讀者喜愛(ài)。
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