母親又回老家了。七十三歲的人,偏要獨自住在陜南那個山坳里的老屋。我和弟弟在電話里勸了又勸,說城里看病方便,說老家濕氣重,說山路崎嶇難行。母親總是笑著應(yīng)和,卻依舊每日挎著竹籃,在山徑上走得穩(wěn)健。直到端午節(jié)前那個電話,我才忽然明白,她回去,原是為了那些槲葉。
"我打了二十斤江米,紅豆紅棗都備好了。"母親的聲音穿過電話線,帶著山間特有的清亮。我能想象她站在老屋門前的柿子樹下,斑駁的陽光透過樹葉,在她青布衫上投下細(xì)碎的光影。她總說城里的粽葉不行,非得是老家后山那些野生的槲葉,蒸煮后會滲出琥珀色的汁液,裹著米香能滲到人的骨頭縫里去。
母親包粽子是極講究的。六片槲葉要錯落疊放,糯米需提前三小時浸泡,紅豆得煮到剛好開花卻不爛。她粗糙的手指在青綠的葉間翻飛,像兩只經(jīng)年的竹蝶。我見過她包粽子——先將葉片彎成小船,舀一勺雪白的米,點兩三粒紅棗,再蓋一層米,最后把葉尖折下來,用白棉線捆扎。那線要勒得緊,又不能太緊,像對待初生的嬰兒。包好的粽子棱角分明,碧玉似的綴著紅寶石,擺在竹匾里,活像一尊尊微縮的寶塔。
老屋的灶臺還是我小時候的模樣。磚砌的灶膛里,柴火噼啪作響,大鐵鍋上白霧繚繞。母親將粽子一個個碼進(jìn)去,水要沒過三指。她守著灶臺添柴火的樣子,讓我想起三十年前,我發(fā)高燒時她整夜用濕毛巾為我敷額頭的夜晚。水汽漸漸蒸騰起來,槲葉的清香混著棗香,在梁間游走,最后凝結(jié)成水珠,從房檐的蛛網(wǎng)上滴落。
端午節(jié)清晨,母親天不亮就起床。她揭開鍋蓋的剎那,整個院子都醒了。墨綠的粽子躺在琥珀色的湯里,葉縫間滲出晶瑩的米粒。她用井水湃涼,剪開棉線,葉片剝落時帶著細(xì)微的撕裂聲。糯米已經(jīng)染上淡淡的青黃,紅豆綻開成小花,紅棗像裹了蜜的琥珀。第一口總要蘸白糖,牙齒陷入糯米的瞬間,山野的清氣便在唇齒間漾開。
今年我?guī)е畠夯厝ァP⊙绢^蹲在井臺邊,看外婆將新采的艾草扎成束。"這是驅(qū)邪的。"母親把艾草掛在門楣,轉(zhuǎn)身從陶罐里取出雄黃酒,在孩子額頭畫"王"字。女兒咯咯笑著躲閃,酒液順著她的眉骨滑落,像一滴遲到的晨露。我突然想起三十年前,母親也是這樣,用她沾著糯米香的手指,在我眉心點上同樣的印記。
午后,我們坐在柿子樹下吃粽子。山風(fēng)掠過槲樹林,送來沙沙的響動。母親說起我五歲那年,偷吃生糯米脹了肚子,她背著我走三里山路去找赤腳醫(yī)生。說著說著,她忽然沉默,只望著遠(yuǎn)處起伏的山巒。陽光透過葉隙,在她銀白的發(fā)間撒下細(xì)碎的金箔。
回城那天,母親執(zhí)意送我們到村口。她往我包里塞了十幾個粽子,每個都用干槲葉裹著,系著嶄新的白棉線。"明年..."她頓了頓,"明年還回來包粽子吧?"汽車發(fā)動時,我從后窗看見她站在老槐樹下,青布衫被山風(fēng)吹得鼓脹,像一面褪色的旗。
如今城里的粽子花樣百出,有蛋黃餡的、海鮮餡的,甚至還有冰激凌餡的。但每到端午,我總會想起老屋灶臺上那鍋樸素的紅豆棗粽。想起母親說,屈原投江那日,汨羅江邊的百姓怕魚蝦啃噬他的身體,便往江里投粽子。兩千多年了,那些用葦葉包裹的糯米,承載的何止是一個詩人的魂魄,更是千萬母親沉甸甸的牽掛。
山里的槲葉年年新綠,而包粽子的手終將蒼老。但每當(dāng)端午的熏風(fēng)拂過,我依然能聽見老屋廚房里,棉線勒緊粽子時發(fā)出的細(xì)微聲響,像時光輕輕咬合的齒音。
注:本文于2025年6月4日首發(fā)于公眾號《秦嶺文學(xué)》。
作者簡介:劉春芳,中共黨員,陜西洛南人,研究生學(xué)歷,高級政工師,未央?yún)^(qū)作協(xié)會員。閑暇之余喜愛用文字記錄生活,記錄美好。在市級以上報紙、網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)表新聞稿件、散文千余篇。喜歡唱歌、朗誦和詩意生活,癡迷于唯美的文字意境,陶醉于曼妙的文字聲音,徜徉于美妙的文字世界。