陳愛(ài)松：幸福的番茄
暮春時(shí)節(jié)，雨聲淅淅瀝瀝了一夜，此時(shí)雨后初霽，陽(yáng)光柔和，清晨的微風(fēng)帶來(lái)田野清涼的氣息。
我站在農(nóng)業(yè)科技示范園大門前。南面是綿綿的萬(wàn)安山，周圍是碧綠的麥田、縱橫的大道和被綠樹圍繞的村莊。示范園高高的玻璃大棚泛著微光，仿佛一座巨大的半透明宮殿。
大楊說(shuō)：“這場(chǎng)雨下得真是時(shí)候。把云朵里的水融進(jìn)番茄里，才能釀出最好的味道。”昨夜，雨聲沙沙地響著，沿著管道嘩嘩地流進(jìn)大池里，像不絕的歡歌。他高興得睡不著，起來(lái)了好幾次，夜色挾著泥土的腥甜和春雨的清冽，酒一樣醉人。
我能理解大楊的心情。像泡茶要求水質(zhì)一樣，雨水才是番茄的最愛(ài)。這個(gè)90畝的大棚里，每一滴雨水都不會(huì)被浪費(fèi)。風(fēng)調(diào)雨順的年份，一年儲(chǔ)存起來(lái)的雨水基本可以滿足番茄的需求。
這里，栽培的優(yōu)質(zhì)番茄不用土壤，一株可結(jié)果40公斤，每株可長(zhǎng)16米高，實(shí)在讓人充滿了好奇。
大楊戴著眼鏡，儒雅中帶著誠(chéng)樸。他在這片土地上長(zhǎng)大，微信頭像還是麥田里拾穗的孩子。農(nóng)大畢業(yè)后他到了市直機(jī)關(guān)工作，幾年前卻主動(dòng)要求回到家鄉(xiāng)，全程參與示范園的建設(shè)。他說(shuō)，小時(shí)候，坡上缺水，家里沒(méi)有種過(guò)菜，也很少舍得買番茄。電視上放開(kāi)肚皮吃番茄的孩子，當(dāng)年在他看來(lái)是那么幸?！，F(xiàn)在，他終于在家鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想。
走過(guò)霧氣迷蒙的消殺通道，穿上防護(hù)服，推開(kāi)智慧溫室的密封門，番茄獨(dú)有的草木清香撲面而來(lái)。眼前的景象讓人仿佛置身于實(shí)驗(yàn)室：在挑高的玻璃穹頂下，一排排番茄的藤蔓，攀著細(xì)繩往上長(zhǎng)。根部扎在椰糠和巖棉組成的基質(zhì)里，它們疏松透氣，是番茄最舒服的襁褓。精心調(diào)配的雨水“奶粉”，通過(guò)滴箭系統(tǒng)被輸送到每一條根毛。這些營(yíng)養(yǎng)液不僅滿足了番茄的生長(zhǎng)需求，還避免了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中水分蒸發(fā)、肥料浪費(fèi)和土壤污染的問(wèn)題。在傳統(tǒng)農(nóng)耕文明里，土地和水源是種植之本，然而，科技正在瓦解這種延續(xù)千年的依存關(guān)系，給現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供無(wú)限的可能。
藤蔓低處，綴著或紅或青的果，高處排列著一朵朵黃花。番茄9月栽種，11月開(kāi)始采摘，邊結(jié)果邊開(kāi)花，一直持續(xù)到來(lái)年7月。這種番茄會(huì)不斷長(zhǎng)高，長(zhǎng)成以后，藤蔓比五層樓還高。太高了怎么摘果？別擔(dān)心，隔一段時(shí)間，就會(huì)把藤蔓底部像纏繩一樣盤起來(lái)，始終保持3米左右的高度，一伸手就可以摘到低處的果實(shí)。
每一株番茄植株都被精準(zhǔn)地固定，藤蔓的間距、果實(shí)的分布都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。大棚里有智能調(diào)控設(shè)備，冷了，熱了，干了，濕了，微小的波動(dòng)都能被監(jiān)測(cè)到，并會(huì)隨時(shí)調(diào)整。這里，科技不再是冰冷的符號(hào)，而是與陽(yáng)光、水分共同譜寫的生命交響曲。
耳邊傳來(lái)細(xì)密的嗡嗡聲，抬頭一看，黑黃相間的胖蜂振動(dòng)著翅膀，從一朵花飛向另一朵花，把長(zhǎng)長(zhǎng)的吻探進(jìn)花管中。技術(shù)員小王說(shuō)，這是熊蜂，比小蜜蜂體形大，采集力強(qiáng)，耐濕性強(qiáng)，最適宜大棚傳粉。番茄頂部，拉著一條條黃色的帶子。那是防蟲帶，會(huì)粘住番茄不喜歡的小飛蟲。物理防治，是這里的主要防蟲法。
我感嘆番茄享受到的精心照顧，大楊笑著說(shuō)：“生長(zhǎng)在幸福環(huán)境中的番茄才能釀出愛(ài)的味道?！?/span>
女工們正在采摘，一顆顆閃著紅寶石光澤的番茄被輕輕放入軌道車中。她們都來(lái)自附近的村莊，很珍惜這份工作。打老葉，盤頭，采摘，落蔓，包裝，一切都得心應(yīng)手。技術(shù)員小王是楊裴屯人，示范園租的就有她家的地。兒子小宇上小學(xué)，對(duì)著作文《我的家鄉(xiāng)》發(fā)愁，奶奶逗他，念起了自己小時(shí)候念的順口溜：“楊裴屯，真窮酸，種地喝水要靠天。缸里沒(méi)有幾碗米，柜里沒(méi)有幾塊錢；客來(lái)沒(méi)菜吃，過(guò)年沒(méi)衣?lián)Q……”孩子張大了嘴：不會(huì)吧？咱村以前這么窮？小宇媽帶著孩子來(lái)示范園參觀，小宇的眼睛一下子亮了起來(lái)。他在作文中寫道：“我要好好學(xué)習(xí)，讓家鄉(xiāng)變得更美好?！?/span>
節(jié)假日，經(jīng)常有來(lái)參觀的人。他們來(lái)這一帶旅游，看曹魏帝陵，看五龍牡丹石，看大谷關(guān)和客家之源紀(jì)念館，也來(lái)看無(wú)土栽培的番茄，不停地用手機(jī)拍照。品嘗番茄時(shí)，他們愣住了——沙瓤，咬一口，舌上竟有糖的顆粒感。有個(gè)姑娘突然就紅了眼眶：“外婆種的番茄就是這個(gè)味道?！?/span>
這種番茄有個(gè)質(zhì)樸的名字，叫“大粉”。采摘之后，當(dāng)天就會(huì)包裝好。冷鏈車馱著晚霞，駛過(guò)開(kāi)滿鮮花的村道，送向遠(yuǎn)方。
送我出來(lái)，大楊說(shuō)，玻璃溫室的成本比較高，現(xiàn)在他們正在開(kāi)發(fā)一種相對(duì)簡(jiǎn)易的大棚，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶一起搞種植。要不了多久，“大粉”地道的鄉(xiāng)味將被更多的人品嘗到。
此刻，陽(yáng)光正照在玻璃溫室上，像碧綠的麥浪里揚(yáng)起的銀帆。
作者簡(jiǎn)介：陳愛(ài)松，筆名村姑，河南省作協(xié)會(huì)員，洛陽(yáng)市寫作學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，伊濱區(qū)作協(xié)主席，中學(xué)語(yǔ)文教師。曾在《洛陽(yáng)日?qǐng)?bào)》開(kāi)設(shè)專欄“閑讀世說(shuō)”，在《洛陽(yáng)晚報(bào)》開(kāi)設(shè)鄉(xiāng)村人物專欄“大槐樹下”。作品見(jiàn)于《牡丹》《百花園》《文學(xué)港》《小小說(shuō)選刊》等，出版有《村姑夜話》一書。
