當(dāng)《山村節(jié)日》歡快的音符在河南省民族樂團(tuán)鞏義專場緩緩流淌，二胡婉轉(zhuǎn)低吟，嗩吶激昂如火，數(shù)十種樂器交織成一幅絢麗多彩的聽覺畫卷。沉醉在這場視聽盛宴時(shí)，友人一句"這是最棒的音樂會"，卻在我心底泛起陣陣漣漪 ——這真的是記憶里最動人的"旋律"嗎？恍惚間，一聲裹挾著伊洛河氣息的悠長吆喝，混合著油炸食物的香氣，沖破時(shí)光的重重藩籬，撲面而來。
小時(shí)候，烈姜溝那條長長的土坡，宛如村子的脈絡(luò)，蜿蜒伸展。土坡兩旁，磚瓦房與土坯房錯(cuò)落林立，灰蒙蒙的色調(diào)中，門前的棗樹、槐樹，柵欄上攀爬的南瓜、絲瓜藤蔓，為這里增添了幾分生機(jī)與活力。這里不僅是我們嬉戲玩鬧的樂園，更是連接外界的"絲綢之路"。鄰村小販?zhǔn)圪u麥黃杏的吆喝聲，外地商販推銷新奇貨品的呼喊聲，還有賣油條、豆腐的叫賣聲，共同譜寫出一曲充滿濃郁鄉(xiāng)土氣息的生活樂章。
而每天下午五點(diǎn)多，總會準(zhǔn)時(shí)響起那最扣人心弦的旋律—— "咸~焦~ 魚~誒誒，咸～焦~ 魚～誒誒"。這吆喝聲別具韻味，每個(gè)字都被拉得悠長，音調(diào)起伏如同波浪，帶著豫劇唱腔的婉轉(zhuǎn)，恰似五線譜上跳躍的"唆（5）""發(fā)（ 4）"和低音"拉（6）" 。聲音從遠(yuǎn)處悠悠傳來，便勾得孩子們心里直癢癢，大家紛紛扔下手中的玩具，一邊呼喊著"賣咸焦魚的來了"，一邊朝著土坡東頭飛奔而去。
賣咸焦魚的是位五十歲上下的大叔，他身著白汗褂、黑褲子，顯得干凈利落。聽母親說，他家住在伊洛河邊，每日打撈雜魚，精心炸成咸焦魚，然后走村串巷地售賣。他那輛老舊的自行車后座上，放著一個(gè)竹圓籮筐，里面滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囟阎瘘S油亮、熱氣騰騰的咸焦魚。在夕陽的余暉籠罩下，這些咸焦魚泛著琥珀般的光澤，好似撒了碎金的寶藏，香氣隨風(fēng)飄散，引得人不住地咽口水。
孩子們迅速圍攏過去，眼睛直勾勾地盯著籮筐，鼻翼不住地翕動，貪婪地吮吸著咸焦魚混合著椒香、油香的誘人氣味。賣魚大叔笑著大聲吆喝："好吃的金黃咸焦魚來嘍！孩兒們別光看，回家找大人要錢買呀，這可都是今上午伊洛河新抓的魚，鮮得很！"我總是迫不及待地跑回家，央求母親。母親會擦干沾著紅薯渣的手，從枕頭下拿出一個(gè)白底紅花的手帕，一層一層小心翼翼地打開，在一張張皺巴巴的紙幣間捏出一枚硬幣遞給我。我攥著錢，興奮地沖出家門。
五分錢往往只能換來一條小小的"小船釘"。我不舍得在小伙伴面前吃，生怕他們眼饞，也擔(dān)心被弟妹瞧見。我一路小跑回家，母親叮囑我去曬臺吃，別讓弟妹發(fā)現(xiàn)。曬臺上，夕陽透過棗樹的枝葉，灑下斑駁的光影。我捧著小魚，就像捧著稀世珍寶，左看右看，遲遲舍不得下口。最終還是抵不過香氣的誘惑，我輕輕咬下一小口，"咔嚓"聲在口腔中清脆地炸開，酥脆的口感瞬間激活了味蕾。玉米面的醇香，小魚的鮮美，在舌尖盡情綻放，這種滿足感比任何美味都要強(qiáng)烈。細(xì)細(xì)咀嚼，魚肉綿軟，還帶著河水的清甜，各種滋味交織在一起，奏響了一曲專屬于童年的美味樂章。
賣魚大叔很會把握時(shí)間，中午十一點(diǎn)半、傍晚五點(diǎn)，孩子們放學(xué)的時(shí)候，他總會準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)。那抑揚(yáng)頓挫的吆喝聲，成了我童年最熟悉的旋律。一個(gè)周五的傍晚，父親下班回家，正好聽見那聲熟悉的吆喝?？粗覀冄郯桶偷哪?，父親大手一揮："走，買條大魚去！"一元錢換回的大魚，讓全家人開心得如同過年一般，在歡聲笑語中，咸焦魚的美味更深地刻進(jìn)了我的記憶里。
那晚，父母在院里閑談。母親說起隔壁孩子因饞咸焦魚被罵的事，我暗暗下定決心要好好學(xué)習(xí)。父親語重心長地說："人窮不能窮志氣，好好讀書，以后想吃啥吃啥。"那時(shí)的我還不懂其中深意，多年后才明白，這小小的咸焦魚，承載的不僅是美味，更是父母的期望與對美好生活的向往。
長大后，我品嘗過星級餐廳里精致的魚肴，它們調(diào)料豐富，擺盤精美，可總覺得少了些什么。那些復(fù)雜的滋味，再也無法復(fù)刻兒時(shí)咸焦魚帶來的純粹快樂。此刻，站在城市的霓虹燈下，我忽然懂得：最美的"音樂"，不在華麗的舞臺上，而在童年的味蕾間，在那聲帶著鄉(xiāng)音的吆喝里，在父母的諄諄教誨中。它是歲月五線譜上，永遠(yuǎn)鮮活靈動的咸焦魚，在記憶深處，奏響著永不落幕的溫暖樂章。
作者：崔麗敏
