大鍋飯小議(雜文)
文/ 毋東漢
大鍋飯古已有之，歷史有記載，通常指賑災(zāi)舍飯和災(zāi)年農(nóng)民吃大戶。1958年大躍進(jìn)時(shí)興起大辦公共食堂，把大鍋飯弄到極致，干部雷厲風(fēng)行弄食堂，個(gè)別地方出現(xiàn)了砸鍋賣鐵和挖灶臺(tái)現(xiàn)象。三年困難時(shí)期“瓜菜代”，食堂辦不下去了，逐漸取消。我在樊川一中上學(xué)，也吃的大鍋飯，同學(xué)們互相捎碗排隊(duì)，往大鍋前沖時(shí)呈“萬馬奔騰”狀也不為過。后來畢業(yè)學(xué)稼上水庫(kù)，也吃大鍋飯，說實(shí)話，大鍋飯的滋味確實(shí)值得回味。若跟吃火鍋相比，大鍋飯就相差萬里了。
“吃大鍋飯”被用來和“包產(chǎn)到戶”相對(duì)應(yīng)，并且詮釋為“干多干少一個(gè)樣”，我覺得距實(shí)際情況至少萬里！甚至認(rèn)為是對(duì)生產(chǎn)隊(duì)“按勞取酬”“多勞多得，不勞動(dòng)者不得食”政策和常識(shí)的污蔑。
我從1961年下半年至1972年上半年，是村(大隊(duì))團(tuán)支部民兵連主要干部，歷任生產(chǎn)隊(duì)政治隊(duì)長(zhǎng)、保管員、記工員和農(nóng)業(yè)技術(shù)員等職務(wù)。經(jīng)過社教和斗私批修洗禮，入了黨，在小峪水庫(kù)一營(yíng)四連任副指導(dǎo)員。親身經(jīng)歷是，生產(chǎn)隊(duì)和水庫(kù)工地都不是“干多干少一個(gè)樣”，社員勞動(dòng)報(bào)酬以兩種方式記賬，一種是計(jì)時(shí)，一種是計(jì)件。看水車、護(hù)秋、開會(huì)是計(jì)時(shí)，即一晚八分一天十分。這種活沒辦法計(jì)件，總不能給開會(huì)發(fā)言的加兩分，聽講打盹的扣兩分吧？看水車和護(hù)秋是一夜八分工，只要地里有水、只要莊稼沒丟失，八分工照記。生產(chǎn)隊(duì)鋤地割麥按地畝，送肥論筐數(shù)，給瓦窯和豆腐坊砍柴論斤量，給飼養(yǎng)室割草，飼養(yǎng)員拿秤稱斤量記賬。飼養(yǎng)員的工分是按天數(shù)記。何來“干多干少一個(gè)樣”？咋能干多干少一個(gè)樣？當(dāng)干部，計(jì)件活粘不了光，就是開會(huì)坐著，比干活輕省，但跑路熬眼、挨餓冒險(xiǎn)，是家常便飯，吃苦不比社員少。
至于“大鍋飯”，干部和群眾每人一份，只是在組織夜戰(zhàn)或麥忙“積柴”這天，由于特別緊張，生產(chǎn)隊(duì)熬菜蒸杠子饃，凡參加勞動(dòng)的有，沒出勤的沒有?！胺e柴”就是把碾過的麥桿統(tǒng)一再碾一次，徹底脫粒，也叫“騰秸”。這天勞動(dòng)特別激烈，也充滿豐收的喜悅。雖為計(jì)時(shí)記工，沒有偷懶的，“個(gè)人英雄主義”者倒是不少，也沒加分。若遇到這天暴風(fēng)雨，社員們“龍口奪食”頂風(fēng)抗雨，甚至冒著雷擊電劈的危險(xiǎn)，也要把麥秸積子集起來?！案啥喔缮僖粋€(gè)樣”的謬論者，在此時(shí)此刻，非遭雷電懲罰不足以解恨。
我對(duì)將集體生產(chǎn)定為“吃大鍋飯”的污蔑持否定態(tài)度，對(duì)“包產(chǎn)到戶”卻持一分為二的立場(chǎng)。對(duì)于豆腐坊、養(yǎng)豬場(chǎng)、養(yǎng)雞場(chǎng)和磚瓦窯這樣的集體副業(yè)，可以實(shí)行“家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制”。在田塊很小，分布散亂的一些山區(qū)，也可以實(shí)行“家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制”。在那些干部軟弱無能覺悟低的生產(chǎn)隊(duì)，實(shí)行“家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制”也是無奈之舉。干部得力的社隊(duì)，莫說平原的南街村，即使山區(qū)大寨，照樣可以不實(shí)行“家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制”，照樣走上公有共富的康莊大道。
“家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制”是個(gè)偽命題，從字面看，好像還沒脫離集體，不過是“聯(lián)產(chǎn)承包”還有“責(zé)任”，似乎給集體有提留，有上繳。實(shí)際上是分田單干，嫌難聽，怕大家接受不了，才這樣說的。農(nóng)家各種各的地，自然能調(diào)動(dòng)生產(chǎn)積極性，富裕中農(nóng)和富農(nóng)大多是這樣產(chǎn)生的。成為富農(nóng)以后，為了擴(kuò)大再生產(chǎn)，忙不過來，就對(duì)貧雇農(nóng)剝削壓迫，不再下地勞動(dòng)，成為地主。從井田制后到土改以前，一直是這種態(tài)勢(shì)，難道不懂歷史嗎？
為了發(fā)展生產(chǎn)，多打糧食，防止兩極分化，防止出現(xiàn)新的地主和雇農(nóng)。我們黨號(hào)召人民走“變工隊(duì)——互助組——初級(jí)合作社——高級(jí)合作社——人民公社”的集體化道路。人民公社實(shí)行“三級(jí)所有，隊(duì)為基礎(chǔ)”“按勞取酬，多勞多得，不勞動(dòng)者不得食”的分配原則。并不是“干多干少一個(gè)樣”的“吃大鍋飯”。那年，縣文教局推薦我上大學(xué)，我因?yàn)閯诹Σ蛔愎し稚?，欠生產(chǎn)隊(duì)五百元，不敢去上大學(xué)，要努力歸還生產(chǎn)隊(duì)的缺糧款(工分折錢買糧差價(jià))?？梢?，并不是“干多干少一個(gè)樣”，也不是“吃大鍋飯”。
如果“干多干少一個(gè)樣”，勢(shì)必大家都想多歇會(huì)兒。那么，水庫(kù)大壩怎樣筑成？干渠怎樣砌成？梯田怎樣修成？堰壩怎樣壘成？現(xiàn)在，據(jù)說“生產(chǎn)積極性空前提高了”，能筑水庫(kù)嗎？能修干渠嗎？能壘石幫堰嗎？恐怕不能。我記得分田到戶頭一年夏季天旱，原任隊(duì)長(zhǎng)克武哥忍不住喊道：“拾河走！”所謂“拾河”就是把河床上的石頭往兩邊揀起扔遠(yuǎn)，讓河水流順利些，同時(shí)，去上游掏泉眼，開水源。結(jié)果，去的人基本上都是原任干部和表現(xiàn)積極的社員，他們積極慣了，沒有報(bào)酬也干。那時(shí)河床還沒掏沙石，水可以上岸。后來，私人的咬石機(jī)一支，砂子一掏，河床低了，水上不了岸。1958年旱變稻，20年后又稻變旱了。包產(chǎn)到戶，從糧食生產(chǎn)方面頭幾年獲得豐收，從整體上看，是對(duì)農(nóng)業(yè)的破壞。從個(gè)別種糧能手來說，的確收獲盈余，我們不能只見樹木不見森林。說“包產(chǎn)到戶好”也沒錯(cuò)，若不是分田到戶，私人能承包水庫(kù)做魚塘嗎？私人能承包河灘掏砂石嗎？庫(kù)渠功能變了，不起抗旱作用了。分田到戶取消了鄉(xiāng)村兩級(jí)政府指揮生產(chǎn)的職能，減輕了干部負(fù)擔(dān)，讓農(nóng)民自負(fù)盈虧，自己為自己服務(wù)。
分田到戶也確實(shí)調(diào)動(dòng)了農(nóng)友們生產(chǎn)積極性，卻滋長(zhǎng)了個(gè)體農(nóng)民原已淡化的私心。一夜回到互助組和進(jìn)社前，人心散了。當(dāng)年我們動(dòng)員大家走互助合作化道路時(shí)，就有階級(jí)敵人說：“單干輕省互助重，合作化要了娃的命”。這個(gè)反動(dòng)言論還不幸說中了。我們?nèi)肓松?，進(jìn)了人民公社以后，的確在拼命。為了修水庫(kù)，我們的口號(hào)是：“戰(zhàn)士流血不流淚，困難面前不下跪?！薄坝步萄劬Π境赡z鍋鍋，不教任務(wù)缺豁豁?！薄案锩悠疵?，拼命干革命，有命不革命，要命有何用？”……我們就是這樣干社會(huì)主義、興修水利的！至于上一輩爬雪山過草地、拋頭顱灑熱血、槍林彈雨，就更不用說了。看看宏偉的水庫(kù)大壩和山腰開鑿的高路，是“干多干少一個(gè)樣”修成的嗎？現(xiàn)在干多干少不一樣，修一個(gè)試試？修小峪水庫(kù)歷時(shí)十年，犧牲了十幾位戰(zhàn)友，若“干多干少一個(gè)樣”，他們就不會(huì)死！我們當(dāng)年“吃大鍋飯”就是為了后代不“吃大鍋飯”。若沒有我們和父兄們“吃大鍋飯”，就沒有今天的水庫(kù)干渠和梯田。
如今咱們吃的小火鍋，是從前人的“大鍋飯”蛻變升華而成的！我們一邊喊共產(chǎn)主義理想，一邊以小崗村為學(xué)習(xí)榜樣，難道不覺得滑稽，不覺得南轅北轍，不覺得與初心使命背道而馳嗎？
2025-6-5-于樵仙居。
