我1950年出生在原邢臺(tái)縣東汪鄉(xiāng)郝麻村,祖輩務(wù)農(nóng),中學(xué)畢業(yè)后我成了回鄉(xiāng)知青,一度被培養(yǎng)為標(biāo)準(zhǔn)的公社社員。種稻,我會(huì)插秧;種麥,我會(huì)搖耬;鋤禾,知道過籽眼;耕地,我會(huì)使喚牲口,記憶最深從事最多的還是當(dāng)年的麥?zhǔn)展ぷ鳌?/div>
冬小麥雖然生長(zhǎng)期長(zhǎng),但成熟時(shí)節(jié)相差不大,千傾麥田在農(nóng)歷芒種前后幾乎同時(shí)成熟,“一天三熟”一點(diǎn)也不夸張。小麥一旦成熟必須盡快收割,不然就會(huì)隨風(fēng)飄落或遇到大雨成片倒地腐爛變質(zhì),所以麥?zhǔn)盏年P(guān)鍵是搶收。“爭(zhēng)秋奪麥”、“秋仨月麥?zhǔn)臁边@些農(nóng)諺說的就是秋收與麥?zhǔn)盏膮^(qū)別?,F(xiàn)在有了大型收割機(jī),機(jī)組到了哪里哪里就很快收割完畢,但當(dāng)年還只能人工操作,中國(guó)共產(chǎn)黨黨旗中間的“鐮刀”圖案標(biāo)志就是當(dāng)年農(nóng)民麥?zhǔn)諘r(shí)的主要工具。
為了搶收,一是全體社員無論男女老少都要無條件全部參加麥?zhǔn)展ぷ?;二是天天三更起床割麥,日日晚上加班裝車,有時(shí)還需要通夜勞作——趁風(fēng)揚(yáng)場(chǎng),“拿著干糧往地里去,冒著大雨向場(chǎng)上跑”是家常便飯?!昂脻h怕過麥,好牛怕過秋”,除了脫幾層皮掉幾斤肉外,中暑、虛脫時(shí)有發(fā)生,即便這樣,他們拼死拼活也要把成熟的小麥盡快搶收回來。
打場(chǎng)、軋場(chǎng)是麥?zhǔn)展ぷ鞯闹刂兄?。先是攤?chǎng),就是把收割后運(yùn)來的小麥按一定厚度均勻攤放在打麥場(chǎng)上;再是翻場(chǎng),就是等太陽(yáng)出來把攤在場(chǎng)上的小麥表面曬干后,再按一定順序用木叉朝著一個(gè)方向把攤在場(chǎng)上的小麥翻個(gè)個(gè)兒,如果陽(yáng)光過弱還要反復(fù)翻下去,直到快要曬焦為止;接下來就是軋場(chǎng)。在有農(nóng)用拖拉機(jī)軋場(chǎng)之前生產(chǎn)隊(duì)都是用牛馬騾拉著大石磙在麥場(chǎng)上不停地旋轉(zhuǎn)碾壓直到把麥籽脫粒干凈為止,所以我們直接把這道工序叫做“放磙”。負(fù)責(zé)放磙的都是有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng),他們上身赤裸、下著短褲、頭戴草帽,右手揮竹鞭,左手牽韁繩,拿著糞笊籬,隨時(shí)準(zhǔn)備接住自己牲畜拉下的糞便。天上驕陽(yáng)似火,腳下熱浪燙煎,周邊熾光反射,熱得你邁不開腳睜不開眼,整日汗流浹背,不停引磙旋轉(zhuǎn)。白居易筆下《賣炭翁》中的老者“可憐身上衣正單,心憂炭賤愿天寒”,而這時(shí)麥場(chǎng)上的老農(nóng)們何嘗不是“可憐身上汗正酣,心憂麥?zhǔn)赵柑煅住蹦?
大的麥場(chǎng)一放就是三四盤磙,這時(shí)馭手們就要格外認(rèn)真細(xì)心,決不能讓它們碰撞打架。 等碾軋得差不多了還需要再次翻動(dòng),直到麥籽全部蹍下來為止。這時(shí)候就需要起場(chǎng),就是先把脫粒完的麥秸上垛,再把麥籽麥糠堆在一起。
上垛前先把抖擻凈麥籽的麥秸一堆堆放好,再一齊打垜底。為了確保麥秸垛堅(jiān)實(shí)、成型,到一定高度后還需要有人上去盤跺,這時(shí)候婦女和兒童只管用小叉(四個(gè)短齒的木叉)把大場(chǎng)里的麥秸除起來后放到麥秸垛周邊即可,而男勞力則只管用大叉(三個(gè)長(zhǎng)齒的白蠟喬木叉)不停地往跺上挑。這時(shí)爭(zhēng)勝好強(qiáng)的小伙子們大顯身手,一比一個(gè)挑得快,一個(gè)比一個(gè)挑得多,一個(gè)比一個(gè)挑得高,有的甚至還故意往盤跺的頭上扔。盤跺的需要在躲閃快要落到自己頭上的麥秸的同時(shí)不停地走動(dòng),以便把整個(gè)麥秸垛踏成一個(gè)整體。隨著麥秸垛越來越高,越來越尖,越來越滑,還必須時(shí)刻防備自己不小心從跺上滑下來受到大家譏笑。我們這些青年們?cè)趧趧?dòng)競(jìng)賽中得到了鍛煉,在打諢逗笑時(shí)忘記了疲勞,在烈日暴曬下長(zhǎng)大成熟了。
起場(chǎng)不同于挑場(chǎng)。所謂挑場(chǎng),一般是指下暴雨時(shí)緊急收?qǐng)龌驎窳艘惶祛櫜簧夏雺簳r(shí)暫時(shí)把小麥堆積在一起。起場(chǎng)后把麥場(chǎng)上的麥籽和麥糠堆放在一起就該揚(yáng)場(chǎng)了。也有例外,一是當(dāng)時(shí)沒風(fēng)不能揚(yáng),二是太陽(yáng)當(dāng)頭還需要繼續(xù)攤場(chǎng),所以揚(yáng)場(chǎng)這活兒一般放在早上或晚上。揚(yáng)場(chǎng)這活由上了年紀(jì)的老農(nóng)干,他們手熟,有的還是雙把木掀(左右開弓)。他們晚上睡在麥場(chǎng)上,只要有風(fēng),不管夜里幾點(diǎn)都會(huì)起來?yè)P(yáng)場(chǎng)。當(dāng)你看到揚(yáng)好后堆放在打麥場(chǎng)里一堆堆小山似的晶瑩的麥籽時(shí),你一定會(huì)充滿豐收的喜悅和驕傲。

麥?zhǔn)罩心信仙俣家鹪缬苗牭妒崭钚←?,而裝車運(yùn)麥、往房上扛布袋曬小麥以及交公糧等力氣活都是我們這些年輕人干。裝車時(shí)一車比一車大,扛布袋一個(gè)比一個(gè)利索,交公糧一隊(duì)比一隊(duì)積極。當(dāng)年我們第一生產(chǎn)隊(duì)也不知道用什么辦法從什么地方買來一匹棕黃色大洋馬,它體形雄偉,身材高大,無論是耕地還是拉車,干起活來一個(gè)頂倆,隊(duì)長(zhǎng)還專門把一束紅纓穗系在它的籠頭上,它出現(xiàn)在哪里哪里的老農(nóng)就會(huì)觀賞一番稱贊一番。當(dāng)我們套上它走在運(yùn)公糧的大道上時(shí),不斷迎來鄰村社員的陣陣喝彩,我們心里也無限自豪。 如果你看過上個(gè)世紀(jì)70年代的電影《青松嶺》,你一定會(huì)被其中某些場(chǎng)景所感動(dòng),特別是劇中《沿著社會(huì)主義大道奔前方》的插曲 ,至今催人奮發(fā),令人神往: 長(zhǎng)鞭哎那個(gè)一呀甩吔………, 叭叭地響哎………哎咳依呀, 趕起那個(gè)大車出了莊哎哎咳喲…劈開那個(gè)重重霧哇……, 闖過那個(gè)道道梁哎……要問大車哪里去吔……, 沿著社會(huì)主義大道奔前方哎……
初稿于農(nóng)歷五月初十(芒種日,恰遇我的生日)
【作者簡(jiǎn)介】郝封印,筆名古城放翁,中共黨員,退伍老兵,退休教師。河北師大中文系漢語(yǔ)言文學(xué)專業(yè),市作家協(xié)會(huì)會(huì)員,省語(yǔ)文教育學(xué)會(huì)會(huì)員,中國(guó)散文學(xué)會(huì)會(huì)員。在《邢臺(tái)日?qǐng)?bào)》《牛城晚報(bào)》《河北教育》《河北中小學(xué)教育與管理》《河北老年》《中國(guó)素質(zhì)教育研究》《中國(guó)農(nóng)村雜志》等刊物公開發(fā)表論文、散文40余篇10余萬(wàn)字。近著有自傳體長(zhǎng)篇小說《時(shí)代的記憶》和中小學(xué)寫作講義《微聊作文》。