《心靈的溪流》
（摘錄42）
——白薯情緣
作者：翟 友
主播：阿 蓮
小時(shí)候，家鄉(xiāng)地里種植的莊稼，主要的就是玉米、高粱和白薯，再有就是少量的谷子和大黃豆、綠小豆等等。那時(shí)候，農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)狀況相對(duì)落后，打的糧食常常不夠吃。而白薯又是高產(chǎn)作物，給社員分配口糧時(shí)，五斤白薯頂一斤糧食，這在很大程度上，可以緩解口糧不足的問(wèn)題。因此，人們都愿意多栽種白薯，白薯的種植面積，在莊稼地里占著很大的比重。
從我幼小的身軀在地上攀爬和蹣跚學(xué)步開(kāi)始，我就經(jīng)常在院子里的白薯堆旁爬來(lái)爬去，繞來(lái)繞去。硬是把碼放整齊的白薯，給擠兌得滿(mǎn)院子亂滾。有時(shí)兩手抱起一個(gè)大白薯，在院子里搖搖晃晃的走著。大人看見(jiàn)了，急急忙忙地喊著：“快放下小心砸著腳！”
我長(zhǎng)大一些后，一年四季里就更離不開(kāi)白薯了。春天，跟著爸爸跑到地里，看著他打理白薯垅，刨垵栽白薯。夏天，媽媽讓我去地里揪點(diǎn)兒白薯秧子，扔到豬圈里喂豬。一直到我上了小學(xué)和中學(xué)以后，每逢到了秋天，我或者拿著鐮刀割薯秧子，要不就是跟著爸爸揮動(dòng)的大鎬，在他后邊撿白薯，裝進(jìn)筐，這是我的主要活計(jì)。
上了初中以后，我跟白薯沾上邊兒的事就更多了。每到秋后霜降時(shí)節(jié)，生產(chǎn)隊(duì)里的農(nóng)活主要就是出（收）白薯了。幾乎所有的男女勞動(dòng)力，都被集中在白薯地里，分別割秧子，刨白薯。一筐筐的白薯都被牛車(chē)?yán)酱遄永?，按照每家?yīng)分得的數(shù)目，卸到社員的院子里或是家門(mén)口。千八百斤的白薯堆在院子里，又不能在短時(shí)間內(nèi)吃完，各家就分別想著儲(chǔ)存的辦法。
那個(gè)時(shí)候的冬天，母親每隔三五天就要蒸一鍋熟白薯，裝筐放到平頂?shù)呐镒禹斏蟽鲋蚴前咽彀资碛玫肚谐砷L(zhǎng)條，晾曬到草房斜斜的房頂上，以備春天吃。那些個(gè)熟白薯，當(dāng)時(shí)是人們每天都離不開(kāi)的飯食，更是備受孩子們喜愛(ài)的食物。大家跑累了，玩膩了，一進(jìn)家門(mén)，立刻拿起一根秫秸或是葵花桿，從房上捅下一塊熟白薯干兒，放到嘴里就咬，吃得津津有味。
在楊柳莊中學(xué)上初中時(shí)，每天中午帶的干糧，除了玉黍餑餑外，大多數(shù)時(shí)間都是熟白薯。到了寒冬臘月，帶的則是凍的硬邦邦的熟白薯。中午時(shí)，啃一口凍白薯，吞進(jìn)嘴里滿(mǎn)口霜花，拿在手里的白薯上則留下幾個(gè)牙印道道兒。那滋味兒，那情景，回憶起來(lái)，與今天的孩子們，啃咬吸吮那甜美誘人的冰激淋，有著大同小異的感受。
為了幫著父親給家里多掙點(diǎn)兒工分，扭轉(zhuǎn)一些家里生活的困頓狀況，姐姐常年一天不落的在生產(chǎn)隊(duì)里參加勞動(dòng)。
這些個(gè)時(shí)日，白天時(shí)間變短了。我在天擦黑的時(shí)候，才從八里外的學(xué)校放學(xué)回到家里，一放下書(shū)包，就急急忙忙地到村西的地里去，幫著姐姐晾曬剛切下來(lái)的幾堆生白薯片。西邊的太陽(yáng)早已落山了，地里黑黝黝的一片，只有天上的星星和一勾殘?jiān)聝A瀉在地上的一點(diǎn)兒微光。地里干活的人們大都早已走了，只有三兩個(gè)人和我們姐弟兩個(gè)，還一直手腳不停地在這塊白薯地里摸黑忙活著。每年秋后，只要干這個(gè)活兒，姐姐的手上總要被擦刀擦幾個(gè)血口子，一連十幾天下來(lái)，她更是腰酸背痛，但她總是一聲不吭，默默忍受著，照樣手腳不停地干著活兒。
時(shí)至今日，我的眼前總是隱隱約約地浮現(xiàn)出那些個(gè)綠油油的葉蔓繁茂的白薯地，那些低頭干活的熟悉身影，還有那剛出鍋的冒著熱氣的白薯。那甜絲絲的紅瓤或是白瓤的白薯的香氣，還在往我的鼻孔里鉆呢！
作者：翟 友，微信名：閑云野鶴。中共秦皇島市委黨校退休。曾任昌黎縣委常委、宣傳部長(zhǎng)；山海關(guān)區(qū)委副書(shū)記、政法委書(shū)記；秦皇島市委黨校常務(wù)副校長(zhǎng)。
