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釀得“巖蜜”飄香來
——訪宜陽白雁河農(nóng)場
文/馬向陽

秋濃如酒，色艷醉人。洛河南岸的花果山鄉(xiāng)秋日長天，秋風清和，秋山高遠，秋光清淺。轉(zhuǎn)過山坳，深秋的花果山色彩斑斕，歷經(jīng)日月的萬物自帶宣紙的屬性，大自然畫筆干濕濃淡、橙黃橘綠的層次展開。果真是秋入云山，物情瀟灑，百般景物堪圖畫。丹楓萬葉碧云邊，黃花千點幽巖下。藍天白云、山清水秀，令人心曠神怡，神清氣爽。車兒順著迤邐山路歡快行馳在盤旋公路上，美景如一幀幀精美畫卷躍入眼簾。山水林流域整治、農(nóng)文旅融合發(fā)展使得新農(nóng)村振興日新月異。大山腹地的花果山鄉(xiāng)沿街兩側(cè)白墻灰瓦，屋舍儼然，人居環(huán)境優(yōu)美。一路上邊走邊看，星空露營精品民宿、食用菌香菇、獼猴桃種植、連翹中藥材等一大批科技創(chuàng)新賦能新產(chǎn)業(yè)，走智慧農(nóng)業(yè)“新路徑”，降本提質(zhì)增效走上了“快車道”，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)訂單化、高效化、規(guī)?；岩姵尚?，實現(xiàn)了農(nóng)民增收，集體獲益，山鄉(xiāng)新巨變。
賞心樂事農(nóng)家院！邁步走進大山深處張塢鎮(zhèn)上龍村的白雁河農(nóng)場，脫口贊嘆“好一處天造地設的世外桃源”！青山夾峙，一水中流，瓜棚豆架，野蜂嗡嗡，這些小精靈似乎為遠道而來的我們歡呼鼓舞。放眼望去，楓林盡染，群山環(huán)抱，高天空曠，靜謐清幽，山谷流泉，衣不染塵，頓生“門寂山相對，身閑鳥不猜”的云水禪心。斜陽夕照，身處崖畔高臺，望見河對岸植被有些稀疏的石頭山腰上一溜“木箱”錯落有致排列，很是好奇，探詢宜陽作協(xié)主席馬正文老兄，回答“那是巖蜂蜂箱”。再看場院的菜畦旁、臨崖的獼猴桃棚架旁整齊間隔地放置著一些箱子,不覺莞爾，繞前飛后的這些蜜蜂可不正是“來源與此”么。

公路崖溝下的白雁河迤邐曲折流向遠方。綺麗的田園風光，憨厚純樸的鄉(xiāng)農(nóng)鄉(xiāng)音，看在眼里，聽在耳里，醉在心里?！八娠L清襟袖，石潭洗心耳”。山河有故人，山水長精神。一年辛苦勞作，豐收洋溢在農(nóng)家人的臉上。身處蜂鳴和獼猴桃成熟特有的芳香彌漫的大廠園，全身的毛孔舒展開了，無一處不通泰。腦海中顯出金庸《神雕俠侶》中武功最高、天真爛漫的老頑童周伯通。書中寫道，隱居萬花坳百花谷中以養(yǎng)玉蜂為“職業(yè)”的周伯通，百歲高齡時長出了黑發(fā)，竟然鶴發(fā)童顏返老還童，原因是長期食用終南山玉蜂的蜂蜜。另一“神仙姑姑”小龍女仍“渾似姑射真人，天資靈秀，意氣舒高潔”。小龍女“凍齡容顏”靠得是“寒潭白魚解毒，谷底蜂蜜養(yǎng)顏”加持，而神雕俠青年楊過卻早是兩鬢斑白，滄桑滿面。用小說家之言：保顏有訣竅，蜂蜜很神效。前段剛看完賈平凹小說《暫坐》，里面有個不起眼的小細節(jié)，說是“西京城‘暫坐’茶社二樓懸掛了個蜂箱，蜂箱是經(jīng)專門申請，當?shù)厣鐓^(qū)允許才養(yǎng)在鬧市”。一個名叫夏自花的女士，老娘來自秦嶺山區(qū)，為了治老風濕腿疼，需要隔三差五讓土蜂針蟄才能緩解病痛。記得當時看到這個章節(jié)，心里一凜，感嘆“蜜蜂回身都是寶”。辛苦釀蜜，為人治病，小小蜜蜂，養(yǎng)生養(yǎng)顏，功莫大焉！念及于此，心想：白雁河農(nóng)場主——“蜂大俠”該是什么樣子呢？
農(nóng)場人員引導我們一行人員接待室坐定，頗為好奇地看著擺在桌上的一瓶“純凈水”。不是一般接待常見之類的瓶裝水，拿到手中一看，商標上“現(xiàn)調(diào)蜂蜜水”五個大字赫然入目。正思索間，只聽隨行的馬正文主席介紹說“這是咱農(nóng)場的蜂蜜水，擰動蓋子后，蜂蜜會流入瓶中，將瓶子倒置搖勻后即刻飲用?！比绶ㄅ谥?，喝一口，絲絲槐花蜜直沁心脾……
座談會開得隆重而熱烈，翹首以盼的“蜂大俠”始終沒有出現(xiàn)。座位臨門的緣故，注意到墻角靠了一副拄拐，又聽到農(nóng)場招待人員不無歉意說到“總經(jīng)理不能光臨”，心想：這位“蜂大俠”看來身體欠佳，今天失去了向他當面請教學習的機會了。
念念不忘，心有不甘。回到洛陽，即向馬正文老兄索要“蜂大俠”的資料?？春蠛苁且惑@！這位“蜂大俠”經(jīng)歷坎坷，身殘志堅，數(shù)次生死一念間。普通人，遭遇他的境遇，估計早就萬念俱毀，失去生活下去的信心了，更不用說回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，帶動周圍群眾致富。偏偏這位殘疾人士，用自身的礪志譜寫了一曲奮進之歌！青年“蜂大俠”叫張玉峰，用勤勞、堅韌，敢于叫板命運，用汗水書寫“堅持”，走出了一條自強不息的自強路！一路走來，張玉峰先后榮獲洛陽市脫貧攻堅“奉獻獎；洛陽市最美家庭；洛陽市市級“好鄉(xiāng)賢”；宜陽縣創(chuàng)業(yè)就業(yè)先進個人；宜陽縣道德模范等榮譽稱號。2019年2020年，“白雁河家庭農(nóng)場”分別被河南省人民政府認定為“河南省返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)示范項目”；被河南省農(nóng)業(yè)廳認定為“河南省省級示范家庭農(nóng)場”。2020年10月農(nóng)場的“土窩香”牌土蜂蜜榮獲“一帶一路”(洛陽)國際農(nóng)業(yè)合作博覽會參展產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎；2022年通過了全國“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品認證。

創(chuàng)業(yè)艱難“百戰(zhàn)”多，一個企業(yè)的創(chuàng)辦、品牌的誕生更是經(jīng)歷了數(shù)不盡的坎坷難關，“蜂大俠”創(chuàng)業(yè)之路帶給我們有哪些啟示呢？帶著疑問和張玉峰這位當?shù)亍懊恕庇辛藬?shù)次電話溝通。
了解中得知，雖歷經(jīng)遭變，命運接二連三的打擊，張玉峰性格中與生俱來的剛強倔犟反而激發(fā)出無窮的斗志。家鄉(xiāng)白雁河獨特的山區(qū)地理構造喚醒了他內(nèi)心深處的“創(chuàng)業(yè)夢”。他放棄縣城舒適的生活環(huán)境，決心回到農(nóng)村，回到魂牽夢繞的故土，靠自己勤勞的雙手打出一片“新天地”。從親戚朋友、東挪西借湊來的一些啟動資金，在白雁河邊“安營扎寨”。身有殘疾，行走不便，必須走出結合自身的“捷徑”，才能讓“漂泊在汪洋中的一艘小舟”有重新起航的勇氣。好在自小就看著農(nóng)村的老父親養(yǎng)“蜂”長大的張玉峰，對當?shù)亍巴撩鄯洹鼻橛歇氱?，記憶中似乎停留著“蜂漿”水甜蜜的味道，重操舊業(yè)，絕境突圍，不失為一條“求生”之路。山區(qū)農(nóng)家都有養(yǎng)蜂的傳統(tǒng)，房前屋后養(yǎng)幾窩土蜂，除了自用，亦可售賣以補家用。對！就從養(yǎng)蜂釀蜜開啟創(chuàng)業(yè)之旅……
蜂蜜，是人類傳統(tǒng)而古老的天然營養(yǎng)保健品，自古以來就被譽為“液體黃金”。
早在1700年前，古人就開始用蜂蜜護膚美容，晉代郭璞在《蜜蜂賦》中記載“靈蛾御之以艷顏”。而南北朝百歲名醫(yī)甄權也在《藥性論》中記載“蜂蜜常服面如花紅”。

蜂蜜含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多種生物活性。尤其對于女性來說，不僅可以改善膚質(zhì)，還能增強免疫力。研究表明，內(nèi)服或外用蜂蜜，能有效改善身體的營養(yǎng)狀況，促進皮膚新陳代謝，增強皮膚的活力和抗菌力，減少色素沉著，使肌膚柔軟、潔白、細膩。同時，蜂蜜還具有很好的保濕效果，能夠幫助皮膚鎖住水分，使皮膚保持水潤有彈性。除了對皮膚的好處外，蜂蜜還有良好的抗衰老作用，常食蜂蜜能健身強志、延緩衰老、延年益壽?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中就有蜂蜜“久服強志輕身，不老延年”的記載。
南北朝時期著名醫(yī)學家、養(yǎng)生家陶弘景在《名醫(yī)別錄》中談到蜂蜜時說“道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，單食蜂蜜，謂能長生”，并擅長用蜂蜜等進行保健，“年逾八十而壯容”。唐代著名醫(yī)學家孫思邈(581～682年)講究食療，注意補益，開營養(yǎng)食療之先河，以蜂蜜釀酒健身治病，老而不衰，年逾百歲，醫(yī)學巨著《千金翼方》就是他百歲時寫成的。

聽著張玉峰侃侃而談，不由得受益匪淺，對蜜蜂這種“小生靈”造福于人的奉獻品格感動折服。
隨著人們生活條件的提高，對保健品、營養(yǎng)品的需求成為了一種時尚。2006年土蜂被列為國家級遺傳資源保護名錄的消息后，張玉峰更加堅定了把當?shù)亍巴撩鄯洹弊龀僧a(chǎn)業(yè)的信心。但如何依托當?shù)刭Y源，人有我變，人變我優(yōu)，把小蜜蜂真正做成“大產(chǎn)業(yè)”，張玉峰和父親一番商量，決定另辟蹊徑。
宜陽熊耳山區(qū)礦產(chǎn)豐富，此地山谷向南，高山擋住了北風，地下又有硫磺、煤炭等類礦藏，地氣特別暖和，每年初夏，百花就已盛放。飼養(yǎng)“土峰”正當其時。李時珍《本草綱目》中有專論：“其蜂有三種，一種在林木或土穴中作房，為野蜂；一種人家以器收養(yǎng)者，為家蜂，并偶小而微黃，蜜皆濃美；一種在山巖高峻處作房，即石蜜也，其蜂黑色似牛虻。嗅花則以須代鼻，采花則以股抱之。主丹毒風疹，腹內(nèi)留熱，利大小便澀，大風癘疾。土峰更以其產(chǎn)蜜營養(yǎng)價值高、適應性強，不生“蜂螨”，可自行繁衍等多個優(yōu)勢特點，成為張玉峰父子兩個人的首選品種。但要在懸崖峭壁上懸掛蜂巢可不是件簡單的活。父子倆肩扛身背，架梯攀崖，忍饑挨餓，硬生生在半山腰懸掛起了二十余窩土蜂箱。這樣通風朝陽的地方更適宜蜜蜂躲避天敵，巢礎繁衍。短短5年，如今的白巖河農(nóng)場發(fā)展規(guī)模達2000余窩、年產(chǎn)量1.5萬斤蜂蜜，平均年銷售額達50余萬元。為了更好滿足蜜蜂繁衍生殖，張玉峰建立了土蜂仿生態(tài)養(yǎng)殖基地，圍繞白巖河周圍山地引進種植了獼猴桃、香酥梨果樹200余畝，其創(chuàng)新的《立體化種養(yǎng)新模式之土蜂仿生態(tài)養(yǎng)殖與果樹套種技術》，在河南省第三屆“豫創(chuàng)天下”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽洛陽賽區(qū)，榮獲優(yōu)秀獎。
自己富了，不能忘了困難時期幫助自己的鄉(xiāng)親們。他親自傳授技術，扶持周圍鄉(xiāng)親們養(yǎng)蜂增收。成功帶動村里21戶貧困戶養(yǎng)蜂脫貧致富，完成白雁河村脫貧攻堅戰(zhàn)目標任務，并輻射帶動周邊農(nóng)戶80戶養(yǎng)蜂致富。原始的地窩土蜂，傳統(tǒng)的手工割蜜，蜜香濃郁，蜜質(zhì)正宗，“土窩蜂”受到了越來越多客戶的認可。為了延長產(chǎn)業(yè)鏈，走綠色持續(xù)發(fā)展之路，張玉峰投入試產(chǎn)的“蜂蜜調(diào)和水”瓶裝飲料項目正在市場投放中……

回望群山，暮色晚照，握手告別的笑聲中混合著蜜蜂的嗡嚶在空氣中蕩漾，眼前的每一寸山崗都柔情“蜜”意。我不由自主的想起了泰戈爾的詩《用生命影響生命》：
把自己活成一道光，
因為你不知道，
誰會借著你的光，
走出了黑暗。
請保持心中的善良，
因為你不知道，
誰會借著你的善良，
走出了絕望。
請保持你心中的信仰，
因為你不知道，
誰會借著你的信仰，
走出了迷茫。
請相信自己的力量，
因為你不知道，
誰會因為相信你，
開始相信了自己……
愿我們每個人都能活成一束光，
綻放著所有的美好!

作者簡介：馬向陽，供職于洛陽市某金融單位，洛陽作家協(xié)會會員，洛陽市金融作家協(xié)會秘書長。