我是生在農(nóng)村長(zhǎng)在農(nóng)村的孩子,小時(shí)候,田野在我的眼里就是個(gè)天然大樂(lè)園,也是讓我對(duì)勞動(dòng)深有體會(huì)的地方。它豐富了我成長(zhǎng)的閱歷。多年以后,每到明媚溫暖的五月,風(fēng)吹麥浪如詩(shī)如畫(huà)的情景常常在我腦海里翻騰。
種麥
當(dāng)年我上學(xué)時(shí),暑假一個(gè)月,秋假一個(gè)月,麥假半個(gè)月。放秋假了,從收花生拔黃豆起地瓜曬地瓜干,一直到霜降地瓜下窖最后再種上麥子,秋假就結(jié)束了。
我們這個(gè)地方四季分明,小麥在秋天下種。猶記的當(dāng)時(shí)父親說(shuō)的“白露早寒露遲秋分種麥正當(dāng)時(shí)”的農(nóng)諺。種小麥時(shí),我的任務(wù)一般就是跟在后面撒化肥,到今天還記得各種化肥的樣子:二氨是灰黑色的顆粒,能保種育苗;復(fù)合肥是灰白的,秧地瓜時(shí)常用;尿素是如雪的白色,小麥拔節(jié)前下雨的時(shí)候?yàn)⑦M(jìn)地里小麥拔節(jié)就充滿了力量。撒化肥我覺(jué)得很輕松,多點(diǎn)少點(diǎn)也無(wú)大礙;種子的播撒是嚴(yán)肅的,濃密稀疏關(guān)系到明年是否豐產(chǎn),這活兒一般是大人去做。當(dāng)時(shí)讓我覺(jué)得最快樂(lè)的事情是麥子全部種好后開(kāi)始耙地了。那個(gè)木耙小孩子蹲在上面剛剛好,重量足以把種好的麥田耬得平整。父親開(kāi)始耙地了,我就蹲在木耙上,父親牽著慢騰騰的黃牛,溫馴的黃牛拉著蹲在木耙上的我,這樣在地里來(lái)回幾個(gè)回合就把種好的麥地耙得很是平整,耙齒劃出的痕跡好像我用鉛筆在嶄新的本子上畫(huà)出的橫格。那一份蹲在木耙上的快樂(lè),該和如今的孩子游樂(lè)場(chǎng)騎木馬差不多吧。那時(shí)那刻,太陽(yáng)落山了,天色慢慢暗了下來(lái),田野里的蟋蟀蟈蟈紡織娘開(kāi)始唱歌了,耙地的黃牛拉著悠哉悠哉的我……種小麥真是一件挺有意思的事。
深秋時(shí)節(jié),小麥發(fā)芽了,像一根根綠色的針插在田野里。早晨的露水掛在麥尖上,像一顆顆晶瑩剔透的珍珠。冬天的田野一派蕭條,只有麥苗是綠色的,它是冬天僅有的生機(jī),是人們眼里的希望,看著麥苗,目光穿過(guò)數(shù)九寒冬,人們似乎看到了五月那金色的麥浪。
割麥
南風(fēng)暖暖的五月,六一兒童節(jié)前后,季節(jié)的車輪終于在人們望眼欲穿的期盼中轉(zhuǎn)到了芒種。“芒種三日見(jiàn)麥垛”,芒種前后,所有帶芒的植物成熟了?!耙灰鼓巷L(fēng)起,小麥覆隴黃”,田野里小麥黃燦燦的,風(fēng)吹麥浪如畫(huà)般美麗,可要把它們顆粒歸倉(cāng),是一件非常非常辛苦的事情。
天剛朦朦亮就聽(tīng)見(jiàn)父親磨鐮刀的聲音,一把又一把,家里所有的鐮刀都在很有耐心的父親的手里被磨得快快的。父母叔嬸是割麥的主力,我們小孩子頂多就是個(gè)幫手。割麥子時(shí)大人們割得很快,天氣再熱也不停息,鐮刀不快了就地頭上磨磨再割。五月的麥田就像金色的大海,割麥的人們揮灑著汗水在麥海里浮沉,疲憊不堪卻滿懷喜悅。上午的麥芒沾有露水還不扎人,下午的麥芒經(jīng)常會(huì)刺傷人的胳膊。等著把一地的麥子全部割完,深深地吸一口氣,麥茬的芬芳消釋了所有的疲勞。等我們把捆好的麥子抱到拖拉機(jī)上拉到場(chǎng)里去,收小麥的工作才完成了第一步。
明媚陽(yáng)光下,在我們小孩子看來(lái),也有很多樂(lè)趣:布谷鳥(niǎo)不停地叫,一直在重復(fù)著僅有一句的歌謠;野雞媽媽領(lǐng)著小寶寶們從麥田里倉(cāng)皇逃遁,麥子由青變黃,它們的家就被割走了;玫紅的面條花是金色麥田最好的點(diǎn)綴,還有如一串串鞭炮的紫色花常常嬌媚地開(kāi)在地頭溝坎;拿一根金色的麥秸把它捋平瞬間就能做成一枚可愛(ài)的金戒指,孩子的快樂(lè)是五個(gè)手指戴滿了戒指實(shí)現(xiàn)了戒指自由……田野是位慈祥的母親,她贈(zèng)給勤勞的人們以溫飽,也贈(zèng)予孩子那么多的樂(lè)趣。
打麥
打麥子更是個(gè)讓人汗流浹背的活。割來(lái)的麥子要均勻的攤在麥場(chǎng)里晾曬,厚厚的麥子仿佛給麥場(chǎng)蓋上了軟軟的被子。打小麥最好在熱熱的午后,麥秸上的潮氣和露水都晾干了,叔開(kāi)著拉著鐵轆轆的拖拉機(jī)開(kāi)始碾壓,碾上幾遍后厚厚的“棉被”變成了薄薄的“被子”,服服帖帖地蓋在麥場(chǎng)里。我們抓緊用木叉把它們翻過(guò)來(lái),又變成松軟的一大場(chǎng)。這時(shí)候叔再帶開(kāi)著拖拉機(jī)碾壓一遍,這時(shí)的麥穗上僅剩下稀疏的顆粒。父親把麥草剁成一個(gè)大草垛,媽媽和嬸子把打下的麥子堆在麥場(chǎng)中央。等到風(fēng)比較好的時(shí)候,父親就在那兒揚(yáng)麥子。一木锨麥子撒上去,麥糠飄走,落下的是黃燦燦的麥粒。一锨又一锨,父親的脊背漸漸被汗水浸濕了,臉上沾滿了塵土;麥粒越來(lái)越多,成了一大堆??粗@些麥粒,我們仿佛看見(jiàn)了熱氣騰騰的水餃,香噴噴的面條……
沒(méi)幾天的功夫,家家戶戶的麥場(chǎng)里都堆著一個(gè)又一個(gè)麥草垛,好像一朵又一朵大大的金色的花朵盛開(kāi)在麥場(chǎng)里。孩子們這一刻快樂(lè)無(wú)比。我們?cè)邴湶荻馍暇毩?xí)倒立:兩手撐地,把腳一蹬,身子就倒立在麥草垛上了。即使翻車失敗了,軟軟的麥草垛也不會(huì)讓我們傷筋動(dòng)骨。經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),就練就了這倒立的功夫。等著熟練了,隨便前面是一棵樹(shù),而或一堵墻,雙手一撐瞬間就能倒立在那兒。再厲害點(diǎn)兒就可以手腳同時(shí)落地成拱形,好像玩雜技一樣。除了練倒立,我們還在麥垛間捉迷藏,坐在麥場(chǎng)里丟手絹……等到再把麥茬地里種上玉米秧上地瓜,這夏收夏種的農(nóng)忙就束了 村外的麥場(chǎng)成了夏天晚上乘涼的好去處:我們躺在麥場(chǎng)里數(shù)天上的星星,聽(tīng)大人們閑話農(nóng)事,捉飛舞的螢火蟲(chóng)裝在瓶子里,聽(tīng)到南面小山上傳來(lái)的遙遠(yuǎn)的狼嚎聲,快樂(lè)中也帶著恐懼……玩倦了躺在麥場(chǎng)剛要迷迷瞪瞪的睡去,就被大人們叫起來(lái)回家了。
這麥草用來(lái)做柴草正合適,它柔軟易燃,連火苗都是溫和的,用它烙出的煎餅吃起來(lái)滿口軟糯,唇齒生香;冬天非常冷的時(shí)候,用它來(lái)鋪炕,柔軟又溫暖;誰(shuí)家牛生了崽羊生了的羔,用它來(lái)做窩溫暖又干凈;就連誰(shuí)家的孩子嚇掉了魂抓一把麥草燒燒,孩子也會(huì)安然入睡……
多少年過(guò)去了,種麥割麥打麥的情景已經(jīng)在時(shí)光中越走越遠(yuǎn),想起來(lái)卻恍如昨天。在每年的五月,田野里依然是風(fēng)吹麥浪,我乘著記憶的小舟,去打撈這滿滿的回憶。時(shí)光縱然老去,記憶永遠(yuǎn)光鮮。
文/劉新娟
編輯/王夢(mèng)森
部分圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)