散文 夏至煙火
文/羅世識
夏至的晨光總來得格外早,還未到五點,陽光便迫不及待地穿過紗簾,在地板上投下斑駁的光影。推開窗,熱浪裹挾著蟬鳴一擁而入,夏天,在這一刻以最濃烈的姿態(tài)宣告著它的到來。
街道上,小販們早已擺開了攤位。最引人注目的,當屬那色澤鮮艷的芒果攤。一個個金黃飽滿的芒果整齊地碼放在竹筐里,圓潤的果形泛著誘人的光澤,仿佛是被夏日陽光精心雕琢的藝術品。熟透的芒果表皮薄如蟬翼,輕輕一剝,金黃的果肉便露了出來,汁水順著指縫流淌,散發(fā)著濃郁的香甜氣息。咬上一口,細膩的果肉在口中化開,那甜,是夏日獨有的醇厚與熱烈,仿佛把整個夏天的陽光都濃縮在了這一口之中。
小時候,每到夏至,奶奶總會從集市上買回幾個大芒果。她坐在院子里的老棗樹下,戴著老花鏡,小心翼翼地用水果刀將芒果皮削去,然后把果肉切成小塊,放在白瓷碗里。那時候,沒有冰箱,為了讓芒果更清涼可口,奶奶會把瓷碗浸在水缸里。我就蹲在旁邊,眼巴巴地看著,等著那沁涼的水缸水把芒果變得透心涼。當奶奶終于把碗遞給我時,我總會迫不及待地用勺子挖起一大塊,冰涼香甜的滋味瞬間在口腔中綻放,暑氣也仿佛在那一刻消散得無影無蹤。奶奶則坐在一旁,微笑著看著我大快朵頤,不時用手帕為我擦去嘴角的汁水。
除了芒果,夏至時節(jié),荔枝也掛滿了枝頭。集市上的荔枝攤位前,總是圍滿了人。那一顆顆鮮紅的荔枝,像極了紅寶石,表皮粗糙卻掩蓋不住內里的晶瑩剔透。輕輕剝開荔枝的外殼,乳白色的果肉便呈現(xiàn)在眼前,汁水欲滴,仿佛吹彈可破。放入口中,果肉Q彈爽滑,清甜的汁水四溢,帶著一絲淡淡的果香,讓人回味無窮。
記得有一年夏至,我和小伙伴們相約到家旁邊的荔枝樹摘荔枝。菜園旁,荔枝樹郁郁蔥蔥,枝頭掛滿了沉甸甸的果實。我們歡呼著跑向果樹,有的爬上樹,坐在樹枝上,一邊摘一邊吃;有的在樹下接從樹上扔下來的荔枝,歡聲笑語回蕩在整個果園。陽光透過樹葉的縫隙灑在我們身上,汗水濕透了衣衫,卻絲毫不覺得累。那一天,我們吃了個痛快,直到肚子圓滾滾的,再也塞不下一顆荔枝才罷休。離開果園時,每個人的手上都提著滿滿一籃荔枝,臉上洋溢著滿足的笑容。
然而,在夏至的美食中,最具爭議性的莫過于荔枝狗肉了。在一些地方,有夏至吃荔枝狗肉的傳統(tǒng)習俗。每當夏至來臨,大街小巷的狗肉餐館便熱鬧非凡,食客們圍坐在一起,桌上擺著熱氣騰騰的狗肉煲,旁邊放著新鮮的荔枝。他們一邊品嘗著狗肉的鮮香,一邊吃著清甜的荔枝,據(jù)說這樣可以“以熱制熱”,達到消暑的效果。
但這一習俗也引發(fā)了許多爭議。動物保護主義者認為,狗是人類的朋友,食用狗肉過于殘忍,違背了人道主義精神。而支持這一習俗的人則表示,這是當?shù)貍鞒幸丫玫奈幕瘋鹘y(tǒng),有著獨特的歷史和文化內涵,不應該被輕易否定。兩種觀點各執(zhí)一詞,爭論不休。
在我看來,傳統(tǒng)習俗固然承載著一方水土的文化記憶,但隨著時代的發(fā)展和觀念的轉變,我們也應該以更加包容和理性的態(tài)度去看待它們。對于那些可能引發(fā)爭議和傷害的習俗,或許我們可以嘗試在傳承中進行創(chuàng)新和改良,既保留其文化內核,又符合現(xiàn)代社會的價值觀。
除了美食,夏至的煙火氣還彌漫在大街小巷的每一個角落。傍晚時分,夕陽的余暉灑在街道上,給整個城市鍍上了一層金色的光芒。廣場上,老人們搖著蒲扇,圍坐在一起,聊著家長里短;孩子們在人群中嬉笑打鬧,追逐著彼此的身影;年輕的情侶們手牽著手,漫步在街頭,享受著這美好的時光。
夜市里,燈火通明,各種小吃攤香氣四溢??敬奶炕鹱套套黜?,肉串在火苗上翻滾,散發(fā)出誘人的焦香;炒粉的鐵鍋被顛得老高,食材在鍋中快速翻炒,香氣撲鼻而來;還有那冰鎮(zhèn)的酸梅湯、綠豆沙,為人們驅散著夏日的燥熱。人們坐在攤位前,一邊品嘗著美食,一邊談天說地,歡聲笑語回蕩在夜空中。
夏至的夜晚,也是觀賞星空的好時節(jié)。遠離城市的喧囂,來到郊外的田野上,躺在草地上,仰望星空。繁星點點,閃爍著神秘的光芒,銀河橫跨天際,宛如一條璀璨的絲帶。微風輕拂,帶來陣陣清涼,耳畔傳來蟲鳴蛙叫,仿佛是大自然演奏的美妙樂章。這一刻,所有的煩惱和疲憊都煙消云散,只剩下內心的寧靜與美好。
在夏至這個充滿生機與活力的時節(jié),煙火氣不僅僅是食物的香氣,更是人們對生活的熱愛與追求。它體現(xiàn)在每一頓豐盛的餐食中,每一次歡樂的聚會里,每一個溫馨的瞬間中。無論是香甜的芒果、清甜的荔枝,還是充滿爭議的荔枝狗肉,又或是夜市里的各種小吃,它們都構成了夏至獨特的煙火畫卷。
隨著歲月的流逝,許多東西都在悄然改變,但夏至的煙火氣卻始終縈繞在心頭,成為了記憶中最溫暖的一抹色彩。它讓我們在忙碌的生活中停下腳步,去感受生活的美好,去珍惜與家人、朋友相聚的時光。在這夏至的煙火里,我們品味著人生的酸甜苦辣,也收獲著滿滿的幸福與感動。
夏至的煙火,是夏日里最動人的風景,它照亮了我們的生活,溫暖了我們的心靈,也讓我們對未來充滿了期待。愿每一個夏至,都能與美好不期而遇,在煙火氣中,感受生活的真諦。
作者簡介: 羅世識 廣西百色人,壯族,漢語言文學專業(yè)本科畢業(yè)。參戰(zhàn)退伍軍人,立功受過嘉獎。百色市作家協(xié)會會員,政協(xié)委員,在《右江日報》深圳雜志《伶仃洋》《廣西教育》等地市級以上報刊發(fā)表文學作品。