品生活
文/劉乙蘇
生活是一點(diǎn)一點(diǎn)品出來的,你信嗎?生活的好與壞,快樂幸福與否,都是由心態(tài)決定的。
所以,無論身處怎樣的境地,只要將心放在高處,放在最陽光最溫暖的地方,就一定會(huì)品出濃濃的味道。這時(shí)會(huì)有人說“高處不勝寒!”可我的觀點(diǎn)是:把心放高,讓身段兒在低處就行。
心放高了可登高望遠(yuǎn),海闊天空,天地自然,心如明鏡。身段兒放低便會(huì)感恩所有,平易近人,千山萬水盡在腳下。
品生活首先品的是生活質(zhì)量。
好多人認(rèn)為:生活質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)是山珍海味,吃香的喝辣的,是嘗盡天下美食,喝盡天下美酒,品盡天下名茶,享盡天下清福。我則認(rèn)為:真正的生活質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是五谷雜糧,柴米油鹽,平淡自然,身強(qiáng)體健。
由于心的高度不同,對生活的認(rèn)識也大相徑庭。
那就說說農(nóng)民吧。
隨著歷史的發(fā)展,不久的將來農(nóng)村將不再有農(nóng)民。原本農(nóng)民的孩子也成了銀環(huán)下鄉(xiāng),麥苗韭菜分不清,農(nóng)民的后代都一個(gè)個(gè)成了農(nóng)業(yè)戶口的城里人。現(xiàn)在干農(nóng)活的全是五六十歲以上的老人。農(nóng)村空心化,農(nóng)民邊緣化已成趨勢。農(nóng)民將退出歷史舞臺(tái),農(nóng)業(yè)農(nóng)耕或?qū)⒈患瘓F(tuán)及公司所掌控,而農(nóng)民卻成了給人打工的從業(yè)者。因而,在農(nóng)民或?qū)⑾У墓?jié)點(diǎn),做足農(nóng)民,讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)摻和一點(diǎn)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)和集約化農(nóng)業(yè)的味道不也是一件很幸運(yùn)的事嗎?
實(shí)際上,農(nóng)民的生活是最有情趣的……
“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土”是對農(nóng)民的描述。然而,農(nóng)業(yè)是生命的根,人類的一日三餐,只要進(jìn)到肚子里的東西都來自農(nóng)業(yè),農(nóng)民攥著食品安全、人體健康的刀柄。如何種出健康的糧食,吃上零添加的蔬菜瓜果,沒有添加劑的面粉,肉蛋奶里沒有激素,沒有抗生素,沒有色素等,沒有防腐劑等,這一切只有農(nóng)民自己能做到,只要愿意。
蝸居山溝快七年了,在大多人眼里,一個(gè)既上了年紀(jì)又有退休金的老人,搞農(nóng)業(yè)是最不靠譜的事。然而,在大自然中生活的甜蜜和美妙,又有多少人能體味到呢?
在我的眼里:干活干活,你要活就得干;活動(dòng)活動(dòng),要活就得動(dòng);活受罪,活受罪,想活得好就得受點(diǎn)罪;況且干自己想干的事,又怎能覺出受罪呢?試想:如果一個(gè)人吃飽喝足啥都不干,會(huì)出現(xiàn)啥情況?身上的零部件像鐘表,一直滴答滴答走著沒事,突然停擺了,就一定會(huì)生銹,等身體里的機(jī)能都停擺了就晚了。你說是不是這個(gè)理兒?
其實(shí),無論工作還是生活,越簡單越好。比如做農(nóng)業(yè):
酸棗樹是我最喜歡的,為了省工省力,我采取園內(nèi)鋪設(shè)園藝地布,澆水用滴管,平時(shí)很少用工。想澆水?dāng)Q開關(guān),想采摘酸棗,用小棍兒一敲拿起笤帚掃就行。既解放了勞動(dòng)力,又實(shí)現(xiàn)了節(jié)水灌溉。正值酸棗開花掛果季節(jié),穿越花海,全身心浸泡在花香里,哼著小曲兒,悠哉悠哉的。在這里,勞動(dòng)成了心情的調(diào)節(jié)劑,爽爽的,欣欣然。
吃喝更是簡單。多年來,我很少炒菜,做湯卻很認(rèn)真。吃完中午飯就將晚上做飯的東西泡上,有:花生米、綠豆、黑豆、薏米、紅小豆、麥仁等,做飯時(shí)再將小米和麥片放鍋里,用溫火慢慢熬,等湯快熬制好時(shí)摘一把油麥葉切碎扔鍋里,香噴噴的味道就出來了。總共兩碗湯也要熬制一個(gè)多小時(shí),那湯真好喝?。∵€有兩樣?xùn)|西雷打不動(dòng),每天喝兩小袋兒奶粉,吃兩個(gè)笨雞蛋。
最有意思的當(dāng)屬品茶。
自打來到山溝住,從來不喝茶的我卻愛上了城里人的洋玩意兒。不同的是,我喝的茶不花一分錢,還超好喝。酸棗芽,蒲公英,茵陳,柿葉,桑葉等都是我的茶飲,豐富而美味。就那樣坐在小板凳上,用杯子蓋兒當(dāng)盅,一蓋兒一蓋兒地品著。
天涼快時(shí)去地里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看,干些力所能及的活兒,熱了回屋里喝茶,看書寫作,每星期五去老年大學(xué)上課學(xué)習(xí),只當(dāng)給自己放半天假。
年復(fù)一年,日復(fù)一日,年輪轉(zhuǎn)著,心卻如常。年齡概念在我這兒是模糊的,小車不倒只管推。
這就是生活,慢慢品著,慢慢體味著,慢慢享受山水田園的自然之美。
作者簡介:劉乙蘇,愛好文學(xué),和老伴著有《大山兒女》一書。在《老人世界》《河北農(nóng)民報(bào)》《清風(fēng)》《邢臺(tái)日報(bào)》《牛城晚報(bào)》發(fā)表作品近百篇。散文《婆婆的心里話》獲2015年全國報(bào)紙副刊三等獎(jiǎng)。