都市頭條湖北訊（姜成富 汪蕾 蔡諺萱）在湖北鄂州市這座充滿煙火氣的城市里，有一處令人心馳神往的美食與歡聚之地 —— 鄂州瀾都禧宴。它靜靜坐落于學(xué)府路與文華路的交匯處，地理位置得天獨(dú)厚，周邊交通便捷，多條公交線路穿梭而過，無論是本地居民還是外地游客，都能輕松抵達(dá)，開啟一場難忘的美食之旅。
踏入瀾都禧宴，首先映入眼簾的便是雅致的酒店前臺。前臺的設(shè)計獨(dú)具匠心，木質(zhì)的裝飾線條流暢自然，搭配上柔和的燈光，營造出一種溫馨而又典雅的氛圍。背景墻上掛著的一幅幅具有當(dāng)?shù)匚幕厣乃囆g(shù)畫作，更是為整個空間增添了幾分文化底蘊(yùn)，讓人在辦理入住或咨詢事宜時，仿佛置身于一個藝術(shù)的小世界。
穿過前臺，便是寬敞明亮的客廳?？蛷d的裝修風(fēng)格簡約而不失大氣，米白色的大理石地面光潔如鏡，倒映著頭頂璀璨的水晶吊燈，熠熠生輝?？蛷d中央擺放著一組舒適的沙發(fā)，柔軟的坐墊和靠背讓人忍不住想要坐下休憩片刻。沙發(fā)旁的茶幾上，擺放著精致的茶具和當(dāng)季的鮮花，淡淡的花香彌漫在空氣中，與茶香相互交融，讓人的心情瞬間放松下來?？蛷d的一側(cè)，是一個巨大的落地窗，窗外的景色盡收眼底，無論是陽光明媚的白天，還是燈火輝煌的夜晚，都別有一番景致。在這里，你可以與親朋好友圍坐在一起，品茶聊天，享受愜意的時光。
鄂州瀾都禧宴，就像是一顆鑲嵌在城市中的璀璨明珠，以其獨(dú)特的地理位置和雅致的裝修環(huán)境，吸引著每一位前來的客人，讓人在踏入的那一刻起，便感受到了家一般的溫暖與舒適，也對接下來的美食和歡聚時光充滿了期待。
多元空間，滿足所需
鄂州瀾都禧宴擁有 1500㎡的寬敞經(jīng)營面積，空間布局合理，功能分區(qū)明確，每一處空間都被賦予了獨(dú)特的魅力和實(shí)用價值，無論是小型的私密聚會，還是大型的宴會活動，都能在這里找到最適合的場地。
酒店內(nèi)設(shè)有雅致空間的豪華大包廂，一踏入其中，便能感受到濃郁的尊貴氣息。精致的水晶吊燈灑下璀璨的光芒，照亮了每一個角落。墻壁上掛著的名家書畫，筆觸細(xì)膩、意境深遠(yuǎn)，為包廂增添了濃厚的文化藝術(shù)氛圍。實(shí)木打造的餐桌椅，紋理清晰、質(zhì)感溫潤，不僅堅固耐用，更展現(xiàn)出一種古樸的美感。在這里，20 多人圍坐一桌，絲毫不會感到擁擠，大家可以盡情享受美食，暢談人生，共度歡樂時光。無論是家庭的團(tuán)圓盛宴，還是商務(wù)的高端宴請，豪華大包廂都能滿足您的需求，為您帶來無與倫比的尊貴體驗(yàn)。
如果您更喜歡溫馨舒適的氛圍，那么酒店的小包間絕對是您的不二之選。小包間的裝修風(fēng)格簡約而溫馨，暖色調(diào)的燈光營造出一種家的溫暖。柔軟的沙發(fā)、可愛的抱枕，讓您仿佛置身于自家的客廳。餐桌上擺放著的鮮花，嬌艷欲滴、芬芳四溢，為整個空間增添了一份浪漫的氣息。在這里，您可以與親朋好友圍坐在一起，享受一頓輕松愉快的美食，分享彼此的生活點(diǎn)滴，感受親情和友情的溫暖。小包間的私密性極佳，讓您在享受美食的同時，也能擁有一個安靜、舒適的交流環(huán)境。
而酒店的宴會廳更是氣勢恢宏，可容納 20 多桌酒席。宴會廳的空間開闊，挑高的天花板讓整個空間顯得格外大氣。璀璨的燈光如繁星般灑下，照亮了每一個角落。精心設(shè)計的舞臺，配備了先進(jìn)的音響和燈光設(shè)備，無論是舉辦浪漫的婚宴，還是莊重的壽宴，都能為您打造出一個夢幻般的場景。宴會廳的桌椅擺放整齊有序，間距適中，既方便客人走動，又能保證良好的用餐體驗(yàn)。在這里，您可以與親朋好友共同見證人生中最重要的時刻，留下一段美好的回憶。
此外，酒店還有 13 個主題包廂，每個包廂都有其獨(dú)特的主題和風(fēng)格。有的以古典文化為主題，墻壁上掛著的古代詩詞和傳統(tǒng)繪畫，仿佛帶您穿越時空，回到了古代的盛世；有的以自然風(fēng)光為主題，墻壁上的山水畫卷和綠色植物，讓您仿佛置身于大自然的懷抱中，感受著大自然的寧靜與美好；有的以現(xiàn)代藝術(shù)為主題，獨(dú)特的裝飾和創(chuàng)意的設(shè)計，展現(xiàn)出一種時尚與個性的魅力。這些主題包廂不僅為您提供了一個舒適的用餐環(huán)境，更能讓您在享受美食的同時，感受到不同的文化氛圍和藝術(shù)魅力。
豐儉由君的美食盛宴
在鄂州瀾都禧宴，美食是一場令人陶醉的盛宴，不僅能滿足您的味蕾，還能讓您享受到高性價比的用餐體驗(yàn)。這里的消費(fèi)區(qū)間十分親民，人均僅需 30 - 100 元，就能品嘗到豐富多樣、美味可口的菜肴，無論是追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的食客，還是想要盡情享受美食的饕客，都能在這里找到屬于自己的滿足。
除了非遺魚圓，肉元也是酒店的招牌菜品之一。這里的肉元選用新鮮的豬肉，肥瘦比例恰到好處。廚師們將豬肉手工剁碎，加入適量的淀粉、雞蛋、蔥姜蒜等調(diào)料，攪拌均勻。然后，將攪拌好的肉餡搓成一個個大小均勻的肉元，放入油鍋中炸至金黃酥脆。炸好的肉元外皮金黃，香氣四溢，一口咬下去，外酥里嫩，肉香四溢。內(nèi)部的肉餡鮮嫩多汁，口感豐富，既有豬肉的鮮美，又有調(diào)料的香味，讓人欲罷不能。無論是直接食用，還是搭配其他食材一起烹飪，如做成肉元湯、紅燒肉元等，都別有一番風(fēng)味。
西海胖頭魚同樣備受食客喜愛。這種魚生長在清澈無污染的西海，體型碩大，肉質(zhì)鮮美。酒店的廚師們采用現(xiàn)烹的方式，最大程度地保留了胖頭魚的原汁原味。端上桌的西海胖頭魚，魚身完整，色澤誘人。魚皮微微泛著金黃，仿佛被鍍上了一層光輝，讓人一看就食欲大增。魚肉鮮嫩爽滑，入口即化，每一口都能感受到大海的饋贈和廚師的精湛廚藝。魚的湯汁濃郁醇厚，是用多種調(diào)料精心熬制而成，吸收了胖頭魚的鮮味和營養(yǎng)，味道十分鮮美。可以用湯汁泡飯，讓米飯充分吸收湯汁的鮮美，每一口米飯都充滿了魚香，讓人回味無窮。
除了這些特色菜，酒店還有各種海鮮現(xiàn)烹?；畋膩y跳的蝦蟹，新鮮肥美的貝類，都是從海鮮市場精心挑選而來。當(dāng)您點(diǎn)單后，廚師會迅速將海鮮處理干凈，根據(jù)您的口味喜好，采用清蒸、蒜蓉粉絲蒸、辣炒等多種烹飪方式進(jìn)行制作。清蒸的海鮮能最大程度地保留其原汁原味，鮮嫩的肉質(zhì)搭配上清淡的調(diào)料，讓人品嘗到海鮮最本真的味道；蒜蓉粉絲蒸則將海鮮的鮮美與蒜蓉的香味、粉絲的爽滑完美結(jié)合，口感豐富，層次分明；辣炒的海鮮則充滿了濃郁的辣味，刺激著您的味蕾，讓您欲罷不能。無論是哪種烹飪方式，都能讓您品嘗到海鮮的新鮮與美味。
榮譽(yù)見證實(shí)力
多年來，鄂州瀾都禧宴憑借著卓越的品質(zhì)和不懈的努力，在餐飲行業(yè)中斬獲了眾多殊榮，這些榮譽(yù)不僅是對酒店過去成績的高度認(rèn)可，更是對其未來發(fā)展的有力鞭策。
2021 年 6 月，對于鄂州瀾都禧宴而言，是一個具有里程碑意義的時刻。鄂州市人民政府公布、鄂州市文化和旅游局頒發(fā)的鄂州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn) —— 鄂州魚圓制作技藝，這一殊榮花落瀾都禧宴。這意味著酒店的魚圓制作技藝得到了官方和社會的雙重認(rèn)可，成為了鄂州文化傳承的重要載體。這背后，是酒店廚師團(tuán)隊(duì)對傳統(tǒng)技藝的堅守與傳承，他們以精湛的廚藝和對美食的執(zhí)著追求，讓這一古老的技藝在現(xiàn)代社會中煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。
同年 6 月，在鄂州市第二屆烹飪職業(yè)技能大賽中，瀾都禧宴榮獲優(yōu)秀組織獎。這一獎項(xiàng)的獲得，充分展示了酒店在烹飪領(lǐng)域的組織能力和專業(yè)水平。在大賽中，酒店積極組織廚師參賽，為他們提供了展示才華的平臺。廚師們憑借著扎實(shí)的基本功和創(chuàng)新的烹飪理念，在比賽中脫穎而出，不僅為酒店贏得了榮譽(yù)，也為鄂州的烹飪事業(yè)增添了光彩。
2023 年 6 月，鄂州市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會授予瀾都禧宴為常務(wù)理事單位。這一身份的賦予，彰顯了酒店在當(dāng)?shù)嘏腼兙频晷袠I(yè)中的重要地位和影響力。作為常務(wù)理事單位，瀾都禧宴積極參與行業(yè)協(xié)會的各項(xiàng)活動，與同行們交流經(jīng)驗(yàn)、分享成果，共同推動鄂州烹飪酒店行業(yè)的發(fā)展。同時，酒店也借助這一平臺，不斷提升自身的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的餐飲體驗(yàn)。
2024 年 9 月，鄂城區(qū)文旅酒店美食協(xié)會授予瀾都禧宴為常務(wù)理事單位。這進(jìn)一步鞏固了酒店在當(dāng)?shù)匚穆镁频昝朗愁I(lǐng)域的地位。酒店積極響應(yīng)協(xié)會的號召，將美食與文化、旅游相結(jié)合，推出了一系列具有地方特色的美食文化活動，吸引了眾多游客和消費(fèi)者的關(guān)注。這些活動不僅豐富了人們的文化生活，也為鄂州的文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。
2024 年 12 月，湖北省人民政府公布、湖北省文化和旅游廳頒發(fā)的湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn) —— 鄂州魚圓制作技藝，再次將瀾都禧宴推向了新的高度。這一省級非遺認(rèn)證，是對酒店魚圓制作技藝的更高認(rèn)可，也讓鄂州魚圓這一美食品牌在全省乃至全國范圍內(nèi)得到了更廣泛的傳播。酒店以此為契機(jī)，加大了對魚圓制作技藝的傳承和推廣力度，通過舉辦非遺文化展覽、美食體驗(yàn)活動等方式，讓更多的人了解和喜愛鄂州魚圓。
2025 年 1 月 10 日，湖北省知識產(chǎn)權(quán)局、湖北廣播電視臺授予瀾都禧宴嚴(yán)選好物榮譽(yù)稱號。這一榮譽(yù)的背后，是酒店對食材品質(zhì)的嚴(yán)格把控和對菜品質(zhì)量的精益求精。酒店始終堅持選用新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，從源頭保證菜品的品質(zhì)。同時，酒店還注重菜品的研發(fā)和創(chuàng)新，不斷推出新的菜品，滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求。
2025 年 1 月，鄂州市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會授予瀾都禧宴 2024 年度先進(jìn)集體。這是對酒店過去一年在經(jīng)營管理、服務(wù)質(zhì)量、行業(yè)貢獻(xiàn)等方面的全面肯定。在過去的一年里，瀾都禧宴全體員工團(tuán)結(jié)一心、努力拼搏，不斷提升酒店的綜合實(shí)力。酒店以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、美味的菜品和良好的口碑，贏得了消費(fèi)者的信賴和好評，成為了當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)的佼佼者。
此外，鄂州立升凈水項(xiàng)目部授予瀾都禧宴為食品安全、凈水食堂。這一榮譽(yù)體現(xiàn)了酒店對食品安全的高度重視和嚴(yán)格管理。酒店引進(jìn)先進(jìn)的凈水設(shè)備，確保廚房用水的安全和衛(wèi)生。同時，酒店還建立了完善的食品安全管理體系，從食材采購、儲存、加工到菜品上桌，每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，為消費(fèi)者提供安全、健康的美食。
貼心服務(wù)，便捷到家
鄂州瀾都禧宴不僅為您提供美味的佳肴和舒適的用餐環(huán)境，更以其貼心周到的服務(wù)，讓您感受到家一般的溫暖。無論是生日宴、壽宴、婚宴還是團(tuán)建等各種多元宴席，酒店都能為您量身定制專屬的宴會方案，從場地布置到菜品安排，從活動策劃到現(xiàn)場服務(wù)，每一個細(xì)節(jié)都精心雕琢，力求為您打造一場難忘的宴會盛宴。
在生日宴上，酒店會根據(jù)壽星的年齡和喜好，精心布置包廂或宴會廳。充滿童趣的卡通裝飾、溫馨浪漫的氣球拱門，或是簡約大氣的主題布置，都能為壽星營造出一個歡樂、溫馨的氛圍。菜品方面，除了特色菜和招牌菜外，還會為壽星準(zhǔn)備一份特別的長壽面，面條細(xì)長，寓意著健康長壽，面條上點(diǎn)綴著鮮嫩的蝦仁、翠綠的青菜和鮮美的荷包蛋，色香味俱全，讓壽星感受到滿滿的祝福。
壽宴則更注重莊重和喜慶的氛圍。酒店會在宴會廳的中央擺放一個巨大的壽桃造型的蛋糕，周圍環(huán)繞著各種鮮花和裝飾品，營造出濃郁的祝壽氛圍。菜品以寓意吉祥、健康養(yǎng)生為主，如 “福如東?！保ê貂U魚）、“壽比南山”（山藥燉排骨）等，讓老人們在享受美食的同時，也能感受到晚輩們的孝心和祝福。
婚宴是人生中最重要的時刻之一，鄂州瀾都禧宴深知這一點(diǎn)，因此在婚宴服務(wù)上更是不遺余力。酒店擁有專業(yè)的婚禮策劃團(tuán)隊(duì)，他們會與新人充分溝通，了解新人的愛情故事和婚禮夢想，為新人打造一場獨(dú)一無二的夢幻婚禮。從婚禮場地的布置到婚禮流程的設(shè)計，從婚禮音樂的選擇到婚禮攝影攝像的安排，每一個環(huán)節(jié)都精心策劃，力求為新人留下一段美好的回憶。宴會廳的布置浪漫而溫馨，潔白的婚紗、鮮艷的玫瑰、璀璨的燈光，讓整個宴會廳仿佛變成了一個童話世界。菜品方面，酒店會為新人提供豐富多樣的婚宴套餐，菜品豐富，口味鮮美，寓意吉祥，如 “百年好合”（百合炒西芹）、“金玉滿堂”（蝦仁炒玉米）等，讓賓客們在品嘗美食的同時，也能為新人送上最真摯的祝福。
對于團(tuán)建活動，酒店也能提供專業(yè)的服務(wù)和支持。寬敞的會議室配備了先進(jìn)的音響和投影設(shè)備，無論是團(tuán)隊(duì)會議、培訓(xùn)還是拓展活動，都能滿足您的需求。酒店還會根據(jù)團(tuán)隊(duì)的特點(diǎn)和需求，為您定制專屬的團(tuán)建活動方案，如團(tuán)隊(duì)拓展訓(xùn)練、美食制作體驗(yàn)、文化交流活動等，讓團(tuán)隊(duì)成員在輕松愉快的氛圍中增進(jìn)彼此的了解和信任，提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
為了讓更多的人品嘗到酒店的特色美食，瀾都禧宴還推出了一項(xiàng)貼心的服務(wù) —— 魚圓、肉元全國包郵。您只需在酒店的官方網(wǎng)站或線上平臺上下單，就能在家中享受到新鮮美味的非遺魚圓和招牌肉元。酒店采用先進(jìn)的保鮮技術(shù)和快速的物流配送，確保魚圓和肉元在運(yùn)輸過程中的新鮮度和品質(zhì)。當(dāng)您收到包裹時，打開包裝，就能看到一顆顆飽滿圓潤的魚圓和肉元，仿佛還能聞到它們散發(fā)出來的誘人香氣。無論是自己品嘗，還是送給親朋好友，都是一份絕佳的選擇。
鄂州瀾都禧宴，以其貼心的服務(wù)和便捷的到家體驗(yàn)，讓您在享受美食的同時，也能感受到無微不至的關(guān)懷。無論您身在何處，都能與美味相擁，與幸福相伴 。
相約瀾都禧宴
鄂州瀾都禧宴，就像一座美食與歡樂的殿堂，在這里，您能邂逅雅致的環(huán)境，享受多元的空間，品嘗豐儉由君的美食盛宴，感受貼心周到的服務(wù)，見證無數(shù)榮譽(yù)的誕生。無論是與家人共度溫馨時光，與朋友歡聚一堂，還是舉辦重要的宴會活動，瀾都禧宴都是您的理想之選。
這里的每一道菜品都蘊(yùn)含著廚師們的匠心與熱情，每一處空間都充滿了溫馨與舒適，每一項(xiàng)服務(wù)都體現(xiàn)著細(xì)致與關(guān)懷。那些琳瑯滿目的榮譽(yù)，更是品質(zhì)與口碑的有力見證。魚圓、肉元全國包郵的服務(wù)，讓您即使足不出戶，也能品嘗到這份獨(dú)特的美味。
親愛的朋友，還在等什么呢？快來鄂州瀾都禧宴，開啟一場難忘的美食之旅吧！在這里，您將收獲的不僅僅是美食，更是一段段美好的回憶和滿滿的幸福。讓我們相約瀾都禧宴，不見不散 。
