星榕飯店
——天燭峰路的溫馨煙火:星榕飯店的“家”味傳奇
作者伍達(dá)
泰山東麓,天燭峰路蜿蜒向前,在黃山頭村,一處農(nóng)家四合院靜立路旁,這便是星榕飯店——一個(gè)被時(shí)光與溫情浸潤(rùn)的地方,藏著最動(dòng)人的煙火氣與最真摯的人情味。
推開星榕飯店的門,仿若踏入一個(gè)精心雕琢的世外桃源。院子里,花草樹木錯(cuò)落有致地生長(zhǎng)著,春有繁花似錦,夏有綠蔭如蓋,秋有金桂飄香,冬有臘梅映雪。四十來歲干練的焦大姐,將這里打理得井井有條。廚房區(qū)、接待區(qū)布局合理,每一處角落都透露著主人的用心,溫馨又干凈,讓人瞬間卸下防備,生出一種“此心安處是吾鄉(xiāng)”的親切感。
星榕飯店的服務(wù)對(duì)象,既有進(jìn)山游玩、尋覓山間野趣的游客,也有樸實(shí)的當(dāng)?shù)匕傩?。焦大姐秉持著“薄利多銷”的經(jīng)營(yíng)理念,將這里打造成了附近村民的“家庭廚房”。家里來了客人,或是慶祝生日、舉辦家宴,人們總會(huì)第一時(shí)間想到這里。在這里,沒有陌生飯店的疏離感,只有如同在自家般的自在與愜意。
“三實(shí)”,是星榕飯店最鮮明的標(biāo)簽。人實(shí)在,焦大姐熱情好客,臉上總是掛著溫暖的笑容,真誠(chéng)地對(duì)待每一位客人;菜實(shí)在,店里的菜品分量十足,每一道菜都飽含著對(duì)食材的尊重與對(duì)烹飪的熱愛;價(jià)格實(shí)在,四個(gè)人一頓飯,花費(fèi)不過百元,便能吃得心滿意足。這里沒有奢華的珍饈美饌,只有一道道家常美味,卻能直擊人心,勾起心底最溫暖的味覺記憶。
更令人驚喜的是,焦大姐自家有二畝多地的菜園。園子里,各類蔬菜蓬勃生長(zhǎng),黃瓜頂花帶刺,西紅柿紅得誘人,豆角掛滿枝頭。這些新鮮的蔬菜,直接從菜園走進(jìn)廚房,成為餐桌上的佳肴,天然、健康又美味。而焦大姐的媽媽,更是店里的“寶藏”。老人一輩子與面食打交道,制作的大包子堪稱一絕。幾十年的經(jīng)驗(yàn)沉淀,讓她調(diào)的餡味道獨(dú)特,香氣四溢。許多客人吃完飯,都要打包上幾個(gè)大包子帶回家,與家人一同分享這份美味。
歲月流轉(zhuǎn),星榕飯店的名氣越來越大。即使是在風(fēng)雨交加的日子,飯店門前的停車場(chǎng)依然停滿了車輛。這里不僅是當(dāng)?shù)匕傩蘸陀慰偷男念^好,還吸引了許多從泰安走出去的名人。著名導(dǎo)演王文杰,這位執(zhí)導(dǎo)過《大染坊》、《水滸傳》的大導(dǎo)演,每次回家,都會(huì)來到星榕飯店,坐在熟悉的院子里,吃上一頓家常飯,在熟悉的味道里,找尋那份濃濃的鄉(xiāng)情。
星榕飯店,不僅僅是一個(gè)吃飯的地方,更是一個(gè)充滿溫情與故事的家園。在這里,一草一木、一菜一味,都承載著焦大姐一家對(duì)生活的熱愛,對(duì)客人的真誠(chéng)。它像一盞溫暖的燈,照亮了人們的胃,也溫暖了人們的心,在泰山東麓的一隅,靜靜訴說著屬于自己的“家”味傳奇。
2025年6月29日
作者簡(jiǎn)介
伍達(dá),山東省泰安市市直機(jī)關(guān)退休干部,生于農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū),高考改變命運(yùn)。參加工作42年,十余次調(diào)整工作崗位,從事過企業(yè)管理、教師、駐村干部、縣、市機(jī)關(guān)綜合管理等工作。