【散文】
茶韻新洲半日閑
黃純斌
在盛夏的一個(gè)上午，陽(yáng)光與細(xì)雨相互交織，天空像是被大自然精心暈染的畫(huà)布，青空澄澈，云影徘徊。那時(shí)而飄落的雨滴，帶著絲絲涼意，時(shí)而又透露出的融融暖陽(yáng)，將夏日的熱烈與春日的溫婉奇妙融合，讓人不禁沉醉于這別樣的溫柔之中。我懷揣著對(duì)茶香的向往，滿懷期待地踏上了前往興寧市新洲村農(nóng)豐茶場(chǎng)的旅程，只為赴一場(chǎng)與山水、與茶的詩(shī)意約會(huì) ，尋一隅遠(yuǎn)離塵囂的寧?kù)o。
友人黃小安熟練地駕駛著車，他身為中醫(yī)藥領(lǐng)域的行家，一路上從中醫(yī)藥的博大精深聊到茶葉的歷史文化，那些晦澀的知識(shí)在他的講述中，變得妙趣橫生。車子沿著蜿蜒的山坑徐徐前行，窗外的景色如同一幅不斷延展的山水長(zhǎng)卷。道路兩旁，草木繁茂，綠意盎然，那濃郁的綠色仿佛要溢出來(lái)，清新的空氣裹挾著草木的芬芳，從車窗的縫隙中鉆進(jìn)來(lái)，讓人神清氣爽。
當(dāng)車子緩緩駛?cè)胄轮薮澹矍暗木跋笸鹑缡劳馓以?。四面青山環(huán)抱，連綿起伏的山巒似翠屏般將村子溫柔守護(hù)。澄澈的溪流潺潺流淌，水波蕩漾，陽(yáng)光灑在水面上，波光粼粼，宛如細(xì)碎的金子。古老的客家古屋與新式的樓房錯(cuò)落分布，相互映襯，仿佛一幅水墨丹青。
車子沿著蜿蜒的山路而上，便到了農(nóng)豐茶場(chǎng)。一塊“廣東工業(yè)大學(xué)產(chǎn)學(xué)研實(shí)踐基地”的牌匾格外醒目。站在茶場(chǎng)，極目遠(yuǎn)眺，層層疊疊的茶樹(shù)順著山勢(shì)層層鋪展，像是大自然親手編織的綠色絨毯，又宛如綠色的五線譜，將這蒼翠的山嶺譜寫(xiě)成一曲充滿生機(jī)的田園樂(lè)章。清風(fēng)徐來(lái)，茶浪翻涌，空氣中彌漫著若有若無(wú)的茶香，那香氣清幽淡雅，絲絲縷縷，沁人心脾，瞬間驅(qū)散了夏日的燥熱與旅途的疲憊，令人心醉神迷。
茶場(chǎng)的主人戴勇平是一位樸實(shí)憨厚的中年人，他的皮膚因常年在山間勞作而被曬得黝黑發(fā)亮，笑容中滿是客家人特有的熱忱與質(zhì)樸。他操著鄉(xiāng)音，向我娓娓道來(lái)茶場(chǎng)的過(guò)往：“2016年剛開(kāi)始辦場(chǎng)的時(shí)候，心里其實(shí)也沒(méi)底，就是想著不能辜負(fù)家鄉(xiāng)這片好山好水，想把它利用起來(lái)，做點(diǎn)實(shí)事?！睆淖畛鯂L試種植果樹(shù)，到如今擁有285畝郁郁蔥蔥的茶園，這一路走來(lái)，在政府先后80多萬(wàn)元的大力扶持下，茶場(chǎng)逐漸步入正軌，發(fā)展得越來(lái)越好。戴場(chǎng)長(zhǎng)始終堅(jiān)守綠色有機(jī)的種植理念，這片土地富含硒元素，他便順勢(shì)而為，堅(jiān)持不施化肥、不用農(nóng)藥，讓茶樹(shù)在這片肥沃的土地上自然生長(zhǎng)，汲取天地之精華，孕育出的茶葉清香醇厚，風(fēng)味獨(dú)特，在市場(chǎng)上備受青睞 。
圖為戴勇平場(chǎng)長(zhǎng)
漫步在茶園中，指尖輕輕撫過(guò)鮮嫩的茶芽，葉片上的露珠晶瑩剔透，如同珍珠般圓潤(rùn)，瞬間沾濕了衣袖，帶來(lái)絲絲清涼的觸感。此時(shí)，我不禁想起盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》中的“一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷”，仿佛穿越千年，與古人一同感受著茶的魅力。在這茶香彌漫的茶園里，無(wú)需言語(yǔ)，只需靜靜感受，便能體會(huì)到那份寧?kù)o與愜意，仿佛所有的煩惱與疲憊都被這一縷茶香輕輕拂去，內(nèi)心變得澄澈而平靜。
走進(jìn)茶場(chǎng)的制茶車間，濃郁的茶香撲鼻而來(lái)。戴場(chǎng)長(zhǎng)介紹說(shuō)，每到采茶季，這里便開(kāi)啟了通宵達(dá)旦的忙碌模式。從鮮葉采摘到殺青、揉捻、烘焙，每一道工序都飽含著茶人的心血與汗水，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控，只為呈現(xiàn)出一杯最優(yōu)質(zhì)的茶。如今，茶場(chǎng)的單樅、綠茶、鴨屎香等各類茶葉產(chǎn)品聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，不僅在各類評(píng)比中屢獲殊榮，吸引了眾多新聞媒體爭(zhēng)相報(bào)道，更是憑借著獨(dú)特的口感和上乘的品質(zhì)，贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，吸引了眾多游客慕名而來(lái)。
戴場(chǎng)長(zhǎng)的妻子姓何，是村里出了名的能干人，完美詮釋了“田頭地尾、灶頭鍋尾、針頭線尾”的客家女子形象。雖身兼村婦女主任，平日里村務(wù)繁忙，但只要茶場(chǎng)有重要客人到訪，她總會(huì)抽出時(shí)間，親自泡茶。她泡茶的動(dòng)作嫻熟優(yōu)雅，舉手投足間盡顯溫婉與干練，令人腦海中不禁浮現(xiàn)出蘇軾的“且將新火試新茶，詩(shī)酒趁年華”，在這茶香四溢的氛圍中，讓人沉浸在這份閑適與美好之中，忘卻了塵世的喧囂與紛擾 。
臨別之際，黃小安特意裝了幾瓶山泉水，笑著說(shuō)道：“這可是富硒好水，用它來(lái)泡茶，更能激發(fā)茶葉的香氣，將茶的韻味發(fā)揮到極致。”看著手中那晶瑩剔透的泉水，我不禁感慨，這片神奇的土地孕育出的不僅是優(yōu)質(zhì)的茶葉，更是一種悠然自得、返璞歸真的生活態(tài)度。這里的山水、茶園、茶人，共同構(gòu)成了一幅和諧美好的鄉(xiāng)村畫(huà)卷，讓人向往，令人沉醉。
返程的路上，我不時(shí)回望那漸漸遠(yuǎn)去的茶場(chǎng)，青山依舊，茶香仿佛仍縈繞在鼻尖。新洲村的這半日時(shí)光，讓我在茶香與山水的交融中，尋得了一份久違的閑適與寧?kù)o。這里的每一片茶葉，都承載著茶人的夢(mèng)想與希望；每一滴泉水，都訴說(shuō)著這片土地的故事與情懷。農(nóng)豐茶場(chǎng)，宛如一顆璀璨的明珠，鑲嵌在這片美麗的鄉(xiāng)村大地上，散發(fā)著獨(dú)特的魅力，也讓我對(duì)美麗鄉(xiāng)村的內(nèi)涵有了更深的理解與感悟。
作者簡(jiǎn)介
黃純斌，男，碩士研究生學(xué)歷，廣東興寧市人，廣東省作家協(xié)會(huì)會(huì)員，廣東省民間文藝家協(xié)會(huì)會(huì)員。
曾從事新聞工作多年，后到深圳特區(qū)黨政機(jī)關(guān)工作。曾任深圳市黨代表、深圳市人大代表。已出版的專著有：散文集《悠悠芳草心》、報(bào)告文學(xué)集《火龍》和《慈善故事》、《區(qū)域經(jīng)濟(jì)與深圳城區(qū)商業(yè)》、《城市社區(qū)管理》?，F(xiàn)為深圳市多元收藏協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。
主編：洪新愛(ài)
組稿：放 飛 石 慧
編輯制作：放飛
圖片主要由作者提供，個(gè)別圖片由放飛制作。
