【山徑文學(xué)社作品】（繼往開來）
（山徑文學(xué)社是1985年湖南省城步苗族自治縣一群少數(shù)民族青年自發(fā)組建的群眾性業(yè)余文學(xué)組織。）
【導(dǎo)讀】本組詩詞所吟詠者，皆為湖南省城步苗族自治縣之“苗鄉(xiāng)美食”。 湖南城步是作者故鄉(xiāng)，是個(gè)桃花盛開的地方……
苗鄉(xiāng)五味載歌行
【關(guān)軍】
（一）桂枝香?城步油茶
南山霧繞，見木甑生煙，茶鼎初鬧。姜蒜紅椒共搗，色柔香妙?；ù赏肜锎汗庋e朋、笑語環(huán)繞。孔明傳說，紅軍舊事，至今稱道。
想當(dāng)年、篝煙映照。恰壯士驅(qū)寒，豪氣沖曉。一飲渾忘風(fēng)雪，戰(zhàn)歌高嘯。而今更把深情釀，任清香漫過山坳?？蛠砬易?，四杯飲罷，再聽新調(diào)。
【上闋】南山上薄霧繚繞，木制的蒸籠正冒著熱氣，煮茶的鍋鼎熱氣騰騰。把生姜、大蒜和紅辣椒一起搗碎，色澤柔和，香氣美妙。彩繪瓷碗里茶湯蕩漾著春意，引得賓客們圍坐談笑。那些關(guān)于諸葛亮南征的傳說，紅軍當(dāng)年的故事，至今仍被人們津津樂道。
【下闋】回想當(dāng)年，篝火映照著炊煙。正是戰(zhàn)士們借茶驅(qū)寒的時(shí)候，豪邁之氣直沖黎明。一碗熱茶下肚便忘卻了風(fēng)雪，激昂的戰(zhàn)歌響徹云霄。如今我們更將深情融入茶中，任憑茶香飄散在整個(gè)山谷。遠(yuǎn)道而來的客人請稍作停留，喝完這四杯油茶，再聽我們新時(shí)代的歌謠。
（二）高陽臺?城步蟲茶
霧鎖青峰，霞披碧樹，苗鄉(xiāng)獨(dú)有茶緣。蟲跡留香，顆顆黑玉天然。苗家巧手傳千載，釀瓊漿、古法綿延。最怡神，暑氣全消，脾胃皆安。
瀕湖載錄奇功效，更明清入貢，御盞頻傳。今列非遺，山中珍寶通玄。閑來慢煮砂壺里，看沉浮、幾度瀾翻。待傾杯，滿口甘醇，醉了心田。
【上闋】云霧籠罩著青翠山峰，霞光披灑在碧綠茶樹，苗鄉(xiāng)獨(dú)有的茶緣。蟲蛀痕跡留存獨(dú)特茶香，顆顆茶珠如天然黑玉。苗族巧手傳承千年技藝，釀制瓊漿玉液，古法代代延續(xù)。最是怡神醒腦，能消盡夏日暑氣，調(diào)理脾胃安康。
【下闋】明代李時(shí)珍《本草綱目》記載其奇特功效，更在明清時(shí)期作為貢品，頻頻傳入皇家茶盞。如今列入非遺名錄，這深山珍寶暗藏玄妙。閑暇時(shí)用砂壺慢煮，看茶葉在水中沉浮，幾度翻涌茶浪。待傾杯細(xì)品時(shí)，滿口甘醇茶香，直醉到心田深處。
（三）行香子?櫟子豆腐
雁蕩苗山，秋染櫧園。采霜實(shí)、巧制瓊筵。石磨云白，水濯冰紈。得三分韌，七分滑，十分禪。
金膏凝露，瓊漿浮盞，笑談間、暖了炊煙。柴門偶漏，村宴常鮮。是祖?zhèn)鞣剑页Ｎ?，客忘筌?/span>
【上闋】雁鳴回蕩在苗家山野，秋色浸染著櫧樹園。采摘經(jīng)霜的櫟樹果實(shí)，巧手烹制出珍饈美饌。石磨轉(zhuǎn)出云朵般的潔白，清水滌蕩如冰絲般純凈。成品三分柔韌，七分嫩滑，帶著十分的禪意。
【下闋】金色凝脂掛著晨露，玉液瓊漿在碗中輕漾，談笑間，連炊煙都變得溫暖。柴門縫里漏出幾縷光，農(nóng)家宴席總是這般鮮美。這是祖?zhèn)鞯拿胤?，是家的味道，讓客人沉醉忘返?/span>
（四）蝶戀花?南山苦筍
霧鎖南山風(fēng)引路，嫩角初萌、破土噙珠露。翡翠衣裳瓊玉肚，天生一味清涼譜。
陸子灶臺香漫煮，淡處回甘、最是消煩暑。何必求醫(yī)尋藥鋪？伏天箸下從容度。
【上闋】南山籠罩在晨霧中，微風(fēng)指引著山路。新生的筍尖剛剛破土而出，筍葉上還掛著晶瑩的露珠。它披著翡翠般的外衣，擁有瓊玉般的筍肉，天生就帶著清涼的韻味。
【下闋】陸游的灶臺上正煮著苦筍，清香四溢。淡淡的苦澀后泛起甘甜，最能消解夏日的煩悶。何必還要去求醫(yī)問藥呢？在這三伏天里，只需從容地舉筷品嘗這苦筍便好。
（五）點(diǎn)絳唇?苗鄉(xiāng)梨
玉潤冰清，南山深處神仙種。脆甜輕送。滿口瓊漿涌。
花綻春云，香漫千山共。枝頭重。秋霜染弄。甜透苗鄉(xiāng)夢。
【上闋】梨子如冰玉般晶瑩剔透，像是南山深處神仙栽種的仙果。輕輕咬下，脆甜的汁水瞬間在口中迸發(fā)，仿佛瓊漿玉液滿溢。
【下闋】春天梨花綻放如云，芬芳彌漫千山。待到秋霜點(diǎn)染枝頭，沉甸甸的果實(shí)便甜透了苗鄉(xiāng)人的夢。
（枝頭重，秋霜染弄，甜透苗鄉(xiāng)夢）
【尾韻】在那桃花盛開的地方（蔣大為）.mp4
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【作者簡介】關(guān)軍（1969－?。?，男，湖南省城步苗族自治縣人，滿族。從警三十余年；湖南邵陽警營詩人，作品見于《人民公安報(bào)》、《中華詩詞》等刊物。
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【山徑文學(xué)社肖殿群編輯】
