湖鎮(zhèn)13》
原創(chuàng)/查天生
湖鎮(zhèn)東北約一公里處，湖鎮(zhèn)圍古村落赫然在目。這里是客家另一古村落，胡氏一脈。
如今這里已不復(fù)當(dāng)年繁華，南遷香港的客家人幾乎將整個(gè)村落掏空，而留下來的多是年逾古稀的阿公阿婆，他們在這塊故土上，期盼著親人的歸來。
每到過節(jié)，鍋里的油炸粿香噴噴的，誰知那里面包裹的，是親人離散的焦黃？我們不得而知?？图野⑵艆s一臉笑盈盈，對著祖宗牌位說：“要是我的大仔返來，該多好?！彼囊羟粠е氖?，一如苦瓜釀中肚里的豬肉，夾雜著不為人知的咸澀淚滴。那一刻，我凝噎，思緒定格在村頭空寂無聲的石獅。一種宿命的悲涼，令人嘆息?？v使這里有酥脆陽光布滿天空的視角，那些扒鵝焦糖色肚腩濃汁欲滴，那些窯雞美味如蘋果般脆嫩，那些雞仔餅里的冰肉入口即化、滿口香甜——然而這半肥半瘦的鄉(xiāng)愁，在阿婆的呢喃中，讓人唏噓，令人潸然。
一種歸家的感覺升起。而客家的豆豉燜豬肉，山雞與蔥姜在客家黃酒的甕中翻滾，柴火木脂的清香，早已彌漫了幾個(gè)世紀(jì)的離愁。即便那些蕉葉包裹的糯米與黃糖在蒸籠上蒸餾出的山川湖泊，青椒肚中釀著的海味……唇齒間，我們依然品咂出甜香深處那縷抹不去的咸澀。
今天，我們從阿婆布滿滄桑紋路的臉上，分明讀出了客家遷徙的悲苦與無奈。而正是這遷徙的陣痛，熔鑄了客家文明，如一顆明珠，鑲嵌在嶺南之巔，熠熠生輝。
如今客家村落中阿婆阿公已為數(shù)不多，他們是客家文化彌足珍貴的活化石，默然守護(hù)著故園漫長的歷史。若您有意，不妨現(xiàn)在就驅(qū)車前去探訪、體味。續(xù)。下集將繼續(xù)帶你走進(jìn)客家古村落，感受他鄉(xiāng)的故事，一路書香。
2025/7/8 查天生 筆于湖鎮(zhèn)
趙文碧，四川省青神縣河壩子人，三蘇文學(xué)社社長、主編，擅長寫散文與地方傳說，代表作品有《火燒玉蟾寺》、《丞相敬師》等，作品常見于《三蘇文學(xué)》微信公眾號(hào)、江山文學(xué)網(wǎng)、都市頭條、金榜頭條、美篇、百度等。
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