頭條新聞平頂山訊：（記者劉景標(biāo)）為開展菜品交流、提高豫菜品牌、提振餐飲消費(fèi)經(jīng)濟(jì)———河南省豫菜文化研究會(huì)企聯(lián)餐飲專業(yè)委員會(huì)召開第二屆理事會(huì)，河南省豫菜文化/研究會(huì)姚俊卿會(huì)長到會(huì)講話，常務(wù)副會(huì)長呂順增，省協(xié)辦公室校彥斌，榮譽(yù)會(huì)長徐溫超，第一政務(wù)執(zhí)執(zhí)行會(huì)長韓躍進(jìn)，第一政務(wù)會(huì)長李萬全，政務(wù)會(huì)長兼秘書長王大偉，政務(wù)副會(huì)長何小剛，劉景標(biāo)，孫艷歌，魯福平，副會(huì)長王學(xué)勤，趙孟銳，劉同嶺，高燦燦，王二套，張永生，潘志遠(yuǎn)，鄭紹，張水亮，謝占民，杜六一，李干卿，朱朝軍等60余位代表出席會(huì)議。河南省豫菜文化研究會(huì)副會(huì)長企聯(lián)專委會(huì)會(huì)長苗克奇做了上半年工作匯報(bào)和下半年工作安排的報(bào)告。
苗克奇在報(bào)告中指出，一要加強(qiáng)豫菜文化的傳承與推廣。多組織專家團(tuán)隊(duì)深度挖掘豫菜發(fā)展中傳統(tǒng)菜譜，烹飪技術(shù)等資料，二要助力豫菜餐飲企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。多舉辦豫菜文化節(jié)，組織豫菜餐飲企業(yè)相互交流、相互發(fā)展，三要推動(dòng)豫菜的創(chuàng)新發(fā)展，設(shè)立豫菜創(chuàng)新研究研討會(huì)，多舉辦豫菜創(chuàng)新賽事，把優(yōu)秀餐飲企業(yè)的創(chuàng)新菜品整理成冊(cè)，鼓勵(lì)豫菜廚師發(fā)揮創(chuàng)意，多拿大獎(jiǎng)。四是要加強(qiáng)人才培養(yǎng)與交流，多組織豫菜文化烹飪技能培訓(xùn)，建立豫菜文化人才庫，提升豫菜廚師隊(duì)伍的技能水平，為豫菜企業(yè)提供人才推薦和交流服務(wù)。
會(huì)上，還為第二次理事會(huì)新入選的理事和會(huì)員單位、副秘書長先進(jìn)個(gè)人，杰出行業(yè)標(biāo)兵進(jìn)行了表彰。
同時(shí)，經(jīng)河南省豫菜文化研究會(huì)批復(fù)，宣布平頂山市悅滿樓大酒店董事長徐溫超為河南省豫菜文化研究會(huì)康養(yǎng)膳食產(chǎn)業(yè)發(fā)展委員會(huì)會(huì)長。
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