為不斷提升廣大人民群眾食品安全意識，增進(jìn)社會各屆對我市食品安全工作的了解和支持，大力凝聚“共享共建”合力，積極營造“食品安全從娃娃抓起”的良好社會氛圍，7月11日上午，許昌市市場監(jiān)督管理局舉辦食品安全科普宣傳暨食品實(shí)驗(yàn)室開放日活動?；顒友埖皆S昌市實(shí)驗(yàn)小學(xué)一年級、二年級部分師生及家長等40多人參與。
在許昌市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心會議室，工作人員就中心實(shí)驗(yàn)室的機(jī)構(gòu)設(shè)置、工作職能、能力建設(shè)等情況，以及食品檢測流程、儀器工作原理、摻假食品鑒定方法等情況向大家進(jìn)行了全面詳細(xì)地介紹，并以生動活潑的語言對大家提出的問題進(jìn)行了深入淺出的解答。在參觀過程中，大家興致勃勃、情緒高漲，就所見所聞，紛紛提出自己的想法感悟，積極對我市食品安全監(jiān)管工作建言獻(xiàn)策。
在老師和實(shí)驗(yàn)室工作人員的帶領(lǐng)下，同學(xué)們懷著好奇與興奮的心情，走進(jìn)了平時難得一見的專業(yè)食品安全實(shí)驗(yàn)室。這里潔凈明亮，擺放著各種精密的儀器設(shè)備，空氣中彌漫著嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的氛圍。工作人員積極向家長和學(xué)生普及食品安全知識及食品檢測檢驗(yàn)技術(shù)，包括夏季食物保存注意事項(xiàng)、細(xì)菌如何讓食物變質(zhì)、食品快速檢測技術(shù)等；提醒同學(xué)們牢記“病從口入”，飯前便后要洗手，不吃來源不明、過期變質(zhì)的食物。過度鮮艷的零食可能含有較多添加劑，要適量食用。引導(dǎo)大家多吃新鮮蔬果，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣；鼓勵現(xiàn)場參觀的小學(xué)生擔(dān)任食品安全義務(wù)宣傳員，開學(xué)后積極向同學(xué)們宣傳有關(guān)食品安全知識。
此次食品安全科普宣傳暨食品實(shí)驗(yàn)室開放日活動的開展，充分展示了我市食品安全檢驗(yàn)檢測能力和科研設(shè)備水平，展現(xiàn)了我市食品安全監(jiān)管背后堅(jiān)強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，讓大家深入了解我市食品安全層層把關(guān)、嚴(yán)格檢驗(yàn)的流程，更加堅(jiān)定了廣大市民的食品安全消費(fèi)信心，營造了“食品安全從娃娃抓起”的良好社會氛圍。
