
2025年7月18日,侄女婿劉詩翔邀我到新蒲新區(qū)新舟鎮(zhèn)新舟村石板堰,他父親劉世昌的花椒園去采摘花椒,據(jù)劉詩翔說,為了促銷,他還聘請了遵義市某新聞媒體的朋友去錄制視頻,打算通過自媒體進(jìn)行宣傳。次日我叫上遵義師院的李德輝教授和曾經(jīng)的電視臺下屬、文友寧東華一同前往。
即將入伏,驕陽高照,天氣炎熱。上午十時許,我們來到劉世昌家,在劉世昌的花椒園里,一簇簇顆粒飽滿渾圓的花椒綴滿枝頭,熱風(fēng)拂過,椒香四溢。
說是花椒園可能并不確切,其實就是劉世昌門前的幾塊自留地。在不大的土地里,劉世昌不僅種植得有花椒樹,還有梨樹,杏樹?;ń窐湎拢€套種有辣椒、南瓜、西紅柿等蔬菜,劉世昌說,這樣搞,既能“以短養(yǎng)長”,又充分地使用了地力。
行走在枝繁葉茂的花椒林里,劉世昌的兩個兒子和兒媳正在采摘今年剛成熟的花椒,雖然高溫炙烤,幾人揮汗如雨,臉上卻洋溢著麻香撲鼻、沁入心脾般的喜悅。下午兩點過鐘,新聞媒體的朋友到了,開始拍攝畫面。劉詩翔專門在就近請了三名美女村姑作為采椒女,他們穿紅著綠,閃身花椒園之間,場面十分有喜悅感。
畫面錄制完畢,我們詢問了一些基本情況。土專家劉世昌告訴說,為了擴(kuò)大新舟一號花椒(又名滿街香)的產(chǎn)量,他流轉(zhuǎn)了十幾畝土地,按每畝種植60至70棵計算,共種植花椒樹近一千株,估算,會產(chǎn)花椒700公斤左右,毛收入可達(dá)十萬元。
一花獨放不是春,萬紫千紅春滿園,一人富了不算富,為了把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),帶動鄉(xiāng)親們共同富裕,劉世昌決定激發(fā)附近村民種植滿街香花椒的積極性,意圖通過自己的經(jīng)歷和成功之道,做給農(nóng)民看、教會農(nóng)民干、引導(dǎo)農(nóng)民變、幫助農(nóng)民賺,推動更多的農(nóng)民“行動”起來,讓村民的腰包鼓起來,讓村集體經(jīng)濟(jì)有持續(xù)發(fā)展的動力。于是,劉世昌不辭辛勞,在左鄰右舍挨家挨戶做宣傳動員,發(fā)動有意向的村民加入花椒種植行列。他手把手講習(xí)指導(dǎo),毫無保留地教給村民減少成本、提高成活率的種植方法,幫助大家擴(kuò)散優(yōu)良品種。椒農(nóng)所需的種苗,種植戶所需的種植技術(shù)、嫁接手法、他都毫不保留為村民提供。可以說,為了發(fā)展花椒種植業(yè),為了帶動鄉(xiāng)親們共同脫貧致富奔小康,他的足跡踏遍了附近村莊,也不管是什么天氣,刮風(fēng)下雨,隨請隨到,幫助椒農(nóng)克服了許多困難。
劉世昌自2018年9月29日被新舟鎮(zhèn)黨委政府授予“中國農(nóng)民豐收節(jié)種養(yǎng)(殖)能手”榮譽稱號以來,就一直把向附近農(nóng)民傳授栽種花椒手藝,幫助農(nóng)戶解決土壤、選種、嫁接、施肥、防治病蟲害、田間管理、葉片采光等一系列技術(shù)作為己任。高坪鎮(zhèn)有個叫熊忠義的椒農(nóng),種了110畝花椒樹,由于不懂技術(shù),花椒掛果很少。他去詢問其他人,有人說是“歇年”,得知劉世昌是種植能手,特意請劉世昌去現(xiàn)場指導(dǎo),當(dāng)年花椒獲得豐收,產(chǎn)量增加兩萬來斤。還有,湄潭縣西河村某村民為了搞好花椒種植,特意到新舟村石板堰拜劉世昌為干爹,在劉世昌的悉心關(guān)照下,今年80畝優(yōu)質(zhì)花椒也豐收在望。這樣的事情,不勝枚舉。附近有村民贊揚劉世昌說:“劉世昌這人真的有出息,雖然文化程度不高,但他自己培養(yǎng)了這么好的花椒品種,鄉(xiāng)親們托他們的福,不用東奔西跑,就能在家里找到掙錢的行當(dāng)。象我這把年紀(jì),雖然沒有文化、技術(shù)和體力,但每年就是種植滿街香花椒,也能掙個3、4000元,他出息,我們都沾光啊!”村民笑容不由自主的浮現(xiàn)臉龐,言語中滿是欽佩與感激。
作為一名從門外漢到勤學(xué)苦研,逐漸成為懂農(nóng)業(yè)、愛種植、善嫁接的農(nóng)業(yè)領(lǐng)頭人物、專業(yè)技術(shù)人才,劉世昌通過不斷實踐、科學(xué)化管護(hù),加上注入自己辛苦和熱血,初心與使命,他不僅把自己種下的花椒打理得井井有條、蔚然成林。還無償幫助其他椒農(nóng)如何挑選土地、播種、嫁接、扦插、整地栽培、管理養(yǎng)護(hù)、對抗蟲害、抗?jié)撤篮?、采摘技巧等等。他心血與汗水沒有白費,現(xiàn)在新舟鎮(zhèn)種植滿街香花椒的人越來越多,新舟鎮(zhèn)花椒協(xié)會也應(yīng)運而生。
家鄉(xiāng)嬗變,荒山變“金山”,群眾盡開顏。劉世昌用勇氣、智慧蹚出了滿街香花椒產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的成功之路,讓滿街香花椒成為新舟鎮(zhèn)的一張新名片和金字招牌。
然而,要集約化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化還有很長的路要走。據(jù)了解,近年來,重慶市江津區(qū)通過標(biāo)準(zhǔn)化建園、規(guī)范化種植、規(guī)范化采收、科技化管理,大力推廣矮化密植技術(shù),持續(xù)加大花椒地理標(biāo)志保護(hù),堅定走生產(chǎn)輕簡化、全程綠色化、產(chǎn)品健康化發(fā)展之路,不斷做大產(chǎn)業(yè)、做優(yōu)品質(zhì)、做強(qiáng)品牌,將花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為全區(qū)最大的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。江津組建了全國一流的花椒工程技術(shù)創(chuàng)新中心,與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院等高校院所合作共建專家團(tuán)隊,構(gòu)建起花椒產(chǎn)業(yè)全過程氣象與農(nóng)業(yè)科研試驗體系、花椒產(chǎn)品開發(fā)體系、花椒氣候品質(zhì)認(rèn)證體系,在全國率先開展芽變育種和太空育種研究、花椒枝桿活性炭研發(fā)、出口花椒產(chǎn)品咸味香料研制。江津花椒被應(yīng)用在醫(yī)藥、化工、保健等行業(yè),目前共開發(fā)4個系列52個品種,其中包括花椒精釀啤酒、花椒除螨精油皂、花椒除螨噴霧劑、花椒面膜等,進(jìn)一步增強(qiáng)了產(chǎn)品附加值,延伸了花椒產(chǎn)業(yè)鏈條。重慶驕王農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是一家以青花椒種植、生產(chǎn)、研發(fā)、貿(mào)易為一體的重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)。近年來,該公司依靠科技創(chuàng)新發(fā)展,分別對無刺花椒種植培育、保鮮花椒、青花椒調(diào)味品加工技術(shù)、日化品配方等方面加大研究力度,研制開發(fā)食品調(diào)味、日用化工、生物醫(yī)藥、香精香料等花椒系列產(chǎn)品,已開發(fā)出包括保鮮花椒、青花椒、鮮青花椒油、藤椒油等8個品種數(shù)十個產(chǎn)品。目前,該公司生產(chǎn)的“驕王”牌花椒油、花椒芳香油、花椒精油、保鮮花椒等系列產(chǎn)品暢銷全國。從一粒椒,到一瓶油、一張膜,江津花椒不再是一種簡單的調(diào)味料,數(shù)據(jù)顯示,2024年出口花椒產(chǎn)品總量248.6噸,出口額840萬元;預(yù)計2025年可產(chǎn)鮮椒34萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)到58億元,品牌價值已攀升至66億元,“小小花椒樹”已長成鄉(xiāng)村振興的“致富大產(chǎn)業(yè)”。
劉世昌的兒子劉詩翔說:“其實,重慶市江津區(qū)的成功之路是可以復(fù)制的,只要新蒲新區(qū)管委會和新舟鎮(zhèn)黨委政府大力支持,新舟鎮(zhèn)滿街香花椒的發(fā)展也是指日可待的?!?/font>
遵義市歷史文化研究會 夏體強(qiáng)
2025年7月19日于國際公館