青春賦能鄉(xiāng)村振興
探秘六百年貢茶香
一一利川大學生社會實踐團探秘忠路貢茶的“前世今生”
采訪者/楊鑫隆 羅小芬 鄧蘇婷
攝影師/羅紹林/鄧蘇婷/鄧怡/瞿智麗/楊歌
接訪企業(yè):本地綠茶龍頭企業(yè)霧洞茶業(yè)
2025年7月18日,清晨。利川市忠路鎮(zhèn)的薄霧還未散盡,霧洞茶業(yè)的生態(tài)茶園已迎來一批特殊的客人——由12余名利川籍返鄉(xiāng)大學生組成的暑期社會實踐調研團。此次大學生實踐團主要來自蘭州大學、南京農業(yè)大學、武漢大學、中國地質大學、中南民族大學、湖北大學、華東師范大學(2名)南京理工大學、貴州大學以及大專院校生等,專業(yè)涵蓋農業(yè)經濟、文化產業(yè)管理、電子商務、水文水利、生態(tài)環(huán)境、生物化工等領域。本次活動由利川自媒體網絡平臺《揚歌精視·利川知音》組織策劃。
在霧洞茶業(yè)傳承人、總經理楊曉明的帶領下,同學們踏著晨露走進茶文化展示館、穿行于原生態(tài)茶園,指尖輕觸百年古茶樹的枝干,在青茶芬芳中開啟了一場關于非遺傳承與鄉(xiāng)村振興的深度對話。
觸摸活態(tài)歷史 解碼貢茶基因
在霧洞茶園,一株樹齡超三百年的古茶樹靜立山間。“這是我們貢茶活的歷史見證者,”楊曉明輕撫皸裂的枝干向學生介紹。實踐團成員們凝神記錄,手機鏡頭與筆記本共同捕捉著六百年的茶韻流轉。
霧洞坡紹興年間(1131-1162年),知忠州董時敏奏請“乞將本州管下龍渠縣所產茶,依祖宗舊法免行禁榷”《宋會要輯稿.食貨三十一〈茶法三.茶法雜錄二>》傳說霧洞口原有古茶三株,為張果老、呂洞賓、何仙姑親手種植。用白鶴井的山泉水泡霧洞口的茶葉,香氣四溢,沁人心脾。 在茶文化展示館內,清代《利川縣志》“忠路茶,色味雙絕,為皇室所珍”的記載與今時翠綠的貢茶形成時空對望。楊曉明詳解入選湖北非遺的古法工藝:“28道工序全憑經驗,炭火烘焙差一度就失風味?!贝髮W生們用慢鏡頭記錄老師傅揉捻的力道,探尋時間與技藝的微妙平衡。 當調研團深入海拔1100米的生態(tài)茶園,霧洞貢茶屢獲“鼎承茶王賽”金獎的奧秘豁然開朗:茶樹與柑橘、桃樹共生。春來鳥語花香,夏至茶香果熟,形成如詩如畫的自然生態(tài)屏障?!拔淞晟礁沟刭x予茶樹獨特稟賦,”楊曉明解析道:“在海拔高度約1100米的大山中,霧洞茶核心產地僅取于600一950米區(qū)間高度的土地。豐沛的降水與富硒土壤,半山古洞及郁江早晚升騰的祥霧瑞氣,加上8-12℃晝夜溫差,造就茶葉高氨基酸、硒元素、茶多酚等有益無害物質含量豐富。”食品檢測專業(yè)楊同學現場測定印證:該茶茶多酚26.3%、氨基酸3.8%及其它名貴元素含量,數據揭開了貢茶,清肺、降火、凈心,延年益壽的科學密碼。墻上壁柜展示的金獎證書與國家地理標志認證,無聲訴說著傳統工藝與現代標準的完美共鳴。同學們無不驚贊:原來我們家鄉(xiāng)還有這么優(yōu)秀的民營企業(yè),有學生表示,學成歸來也愿意追隨傳承先賢們對貢茶文化藝術的研究成果。楊總帶領同學們進入生產車間,詳細介紹了先父楊光興艱辛創(chuàng)業(yè)的厲志故事,排除萬難、凝聚民心、刻苦鉆研的偉大歷程。同學們深受鼓舞。青春智慧破題產業(yè)升級
在訪談過程中,尖銳問題直指產業(yè)痛點:
“茶園畝產如何突破?”“電商渠道為何占比不足?”“產業(yè)升級是否嘗試生態(tài)文旅開發(fā)?”“創(chuàng)新思維,進一步招商引資創(chuàng)建文旅茶園共享、硒茶飲品研制?”“如何突破銷售渠道和技術瓶頸?”
上圖:生產車間,楊總回答蘭州大學環(huán)境學院楊同學的提問楊曉明坦言提出三重既是特點也是困境的點:種植端勞動力老齡化、加工環(huán)節(jié)效率與品質難兼顧、銷售依賴傳統渠道,電商模式尚不成熟?!胺沁z手工茶日產不足,市場供不應求卻難以擴產。”一直糾結于,一旦過分量產把控失調將嚴重影響百年品牌價值形象。關鍵是,霧洞茶業(yè)秉承先父即綠茶企業(yè)領軍人物,對忠路鎮(zhèn)貢茶生產工藝流程、產業(yè)發(fā)展、品質標準、茶文化研究做出過杰出貢獻的楊光興老人遺志:穩(wěn)求二兩茶精品,寧棄千斤病殘茶(病態(tài)和農殘)!不為追求商業(yè)價值最大化唯利是圖,堅決不打價格戰(zhàn)與同行進入惡性競爭游戲!更不會讓居心不良的商人及資金入席霧洞貢茶發(fā)展,力求發(fā)展壯大是我們的夢想,傳承土苗非遺文化之貢茶核心價值觀是我們永恒的宗旨與初心。
電商專業(yè)學生指出線上內容需深耕茶文化故事
鄉(xiāng)村振興研究者提議融合土家族民俗深化茶旅體驗
離開前,年輕人在公司樓下合影。實踐團成員的朋友圈感言點亮未來:“六百年茶香需要新表達。今日探索,正是我們與家鄉(xiāng)共成長的起點。”
活動結束,回到茶廠品茶,楊總給竹園度假村老板打電話按排好生活,并語重心長的對學生們說:非常感動于同學們頂著36℃的高溫來鄙公司調研,十分感謝大家的真誠與灼見。你們是最棒的,一定會是我們忠路人的驕傲!好好學習,將來用智慧賦能家鄉(xiāng),造福鄉(xiāng)親們!楊總說,禮輕義重,給大家贈送幾包市價8元8一份的綠茶,希望同學們把我們忠路鎮(zhèn)貢茶文化理念帶出大山,走向世界!當然也得到同學們欣慰的回音:特別感謝霧洞茶業(yè)楊總提供調研機會,在百忙之中抽空熱情接待,情如至親,細心分析耐心講解包括整個茶業(yè)的發(fā)展動態(tài)和趨勢等一系列問題,受益匪淺。特別向先賢楊光興先生給予崇高的敬仰,以此為光,明亮夢想的前程(下圖:部分學生與楊總合影留念)
當青春智慧遇見千年茶脈,這場跨越時空的對話,正為忠路貢茶書寫鄉(xiāng)村振興的鮮活注腳。