漁趣三部曲 文/宋安華
童年的斑斕記憶
在鄉(xiāng)野的畫(huà)卷里，捕魚(yú)是永不褪色的斑斕一筆。它不只是果腹的營(yíng)生，更是流淌在血脈里的野趣與挑戰(zhàn)。那些代代相傳的漁具與法門(mén)，是鄉(xiāng)野兒女與自然對(duì)話(huà)的獨(dú)特語(yǔ)言。
一、
漁具譜：水上的萬(wàn)花筒
捕魚(yú)的法門(mén)，真真是五花八門(mén)，光是一張網(wǎng)，便能在不同的水域舞臺(tái)上演千般姿態(tài)：網(wǎng)之舞: 磨網(wǎng)是浩瀚江海的游俠；撒網(wǎng)與拋網(wǎng)在池塘水灣間劃出優(yōu)美的弧線(xiàn)；抬網(wǎng)、罩網(wǎng)和小扣網(wǎng)（舀子）則在淺灘嬉戲；搬網(wǎng)偏愛(ài)流水的韻律；沾網(wǎng)與拉網(wǎng)在水面平闊處悄然布陣；地籠如隱士般藏身坑塘；障子精巧點(diǎn)綴濕地小凼；箔障與溜簍，則專(zhuān)司水流落差處的機(jī)巧。
他法拾趣：
垂釣的靜默是今人的養(yǎng)生哲學(xué)；魚(yú)鏢與魚(yú)叉的精準(zhǔn)投射，是力與美的古法傳承；乃至現(xiàn)代科技影像亦加入了這場(chǎng)“智取”的盛宴。然則，炸魚(yú)、電魚(yú)、毒魚(yú)——這三條貪婪的歧路，早已被律法嚴(yán)令封堵，輕則罰金，重則囹圄。捕撈者當(dāng)謹(jǐn)記：遵時(shí)令，守規(guī)矩，方是漁獲與心安的長(zhǎng)久之道。
二
水漫家園:1963年的漁火與網(wǎng)梭
我的村莊，沃土之下沉睡的是漢代的蓮池舊夢(mèng)。地勢(shì)低洼，雖淤積成田，舊日“十年九淹”的景象，仍如影隨形。那時(shí)節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都藏著幾件捕魚(yú)的家伙什，巧手的人們甚至能自己捻線(xiàn)結(jié)網(wǎng)。一旦河水肆虐，天地便成澤國(guó)，水深可沒(méi)頂，舟行其間，魚(yú)影憧憧。各展其能的時(shí)候到了：殷實(shí)人家搖著小船，帶著漁網(wǎng)，駛向遠(yuǎn)處的水域；精明者則在過(guò)水的要道支起搬網(wǎng)，晝夜守候，魚(yú)汛旺時(shí)，燈火徹夜通明，沉甸甸的收獲?；鬣徖锏酿佡?zèng)，或變作油鹽醬醋的家用貼補(bǔ)。
1. 新網(wǎng)記：血與油的儀式
家中那架祖?zhèn)鞯睦暇W(wǎng)，常年懸于閑屋壁上，水患突至?xí)r才想起它。抖落灰塵，卻見(jiàn)歲月啃噬出處處破洞，網(wǎng)繩朽爛不堪，粗重的棉線(xiàn)更非少年之力所能撒開(kāi)。眼望他人網(wǎng)起魚(yú)躍，唯有干著急。幸得駐村供銷(xiāo)社進(jìn)了網(wǎng)線(xiàn)，父親趕忙買(mǎi)回幾捆。于是，昏黃燈火下，父子倆挑燈夜戰(zhàn)。棉線(xiàn)吸水，新網(wǎng)下水后沉重如鉛，沾連難分。為求網(wǎng)片離水快疾，需以“血油”浸染——那是漁網(wǎng)重生的古老儀式。父親宰了兩只雞，一碗殷紅的雞血，對(duì)于幾斤線(xiàn)織就的大網(wǎng)，無(wú)異杯水車(chē)薪。后來(lái)聽(tīng)聞鄰家水淹豬圈無(wú)奈殺豬，母親好話(huà)說(shuō)盡，才討得一碗寶貴的豬血。油網(wǎng)時(shí)，先將冷水和入血中，細(xì)細(xì)搓稀，再把整張網(wǎng)浸入，反復(fù)揉搓，直至棉線(xiàn)盡染赤紅。撐開(kāi)晾干，復(fù)油第二遍，再晾。最后還需煙熏火燎一番，這張凝聚著心血與期盼的新網(wǎng)，才算得了水神的“許可”，可以入水擒魚(yú)了。洪水初臨，村中男丁日夜輪守堤壩，嚴(yán)防決口。此時(shí)撒網(wǎng)被禁，唯有搬網(wǎng)、扣網(wǎng)（舀子）和釣竿，能在這片汪洋里討些生計(jì)。
2. 釣鯰記：舌尖上的狂歡
六三年的洪水中，鯰魚(yú)成了泛濫的主角。父親是釣魚(yú)中高手，一個(gè)晌午，沉甸甸的幾條鯰魚(yú)便入了簍。母親巧手收拾，鹽腌片刻，清水燉煮。彼時(shí)油鹽金貴，調(diào)料稀缺，然野生鯰魚(yú)的鮮美，卻是刻骨銘心的味蕾記憶。捕得多了，便多抹鹽巴，懸于檐下風(fēng)干。半干時(shí)蒸食，省油省事，咸香撲鼻。
大水停課，我便成了父親的小尾巴。釣鯰之餌，俯拾皆是：螻蛄、豆蟲(chóng)、知了、小蛤蟆……尤以小蛤蟆崽最是便利。摔個(gè)半昏，掛上自制魚(yú)鉤，無(wú)需浮漂，沉入水中，以目力不見(jiàn)餌為度。輕輕抖動(dòng)魚(yú)竿，令那可憐的小蛙崽在水中呈現(xiàn)“垂死游弋”之態(tài)。鯰魚(yú)性貪，一口吞下便不肯松口，待它徹底吞鉤，猛力揚(yáng)竿，一尾滑溜的獵物便破水而出！首次得手那日，我狂喜得連魚(yú)鉤都忘了摘，扛著魚(yú)竿，提著扭動(dòng)的戰(zhàn)利品，一路狂奔回家報(bào)喜。母親的笑臉是最大的獎(jiǎng)賞。中午，那尾自己釣起的魚(yú)入了鍋，滋味之鮮美，遠(yuǎn)非尋?？杀?，其間更糅雜著少年初嘗收獲的無(wú)上自豪，滋味復(fù)雜難言。
洪水漸退，平地水深仍有二三尺，小蛤蟆已長(zhǎng)成。整只太大，須得去胡同里捉大的。大蛤蟆一躍數(shù)尺，柴草堆是它的絕佳掩體，抓捕談何容易。釣魚(yú)先逮蛤??？那就釣！釣蛤蟆？聞所未聞！實(shí)則比釣魚(yú)易如反掌——此乃“明釣”對(duì)“盲釣”的碾壓。餌料只需一小塊卷起的青麻葉（其質(zhì)軟澀，形似豆蟲(chóng)），精準(zhǔn)拋至蛤蟆嘴邊。它張口吞入，便死咬不放。收線(xiàn)，捏腰，取餌，一氣呵成。所得大蛤蟆，剪作數(shù)塊，便是上佳魚(yú)餌。所謂“吃進(jìn)容易吐時(shí)難”，誠(chéng)不我欺。
三、
水退魚(yú)歡：洼地里的“圍剿”與“奇襲”
洪水退去，低洼處積水成潭，困住了未及游走的魚(yú)兒。此時(shí)，抬網(wǎng)大顯神威：兩人各執(zhí)網(wǎng)片一端綁著的長(zhǎng)棍，彎腰入水，網(wǎng)片貼地而行，一面擦泥，一面出水，如犁般將魚(yú)兒推向坑邊，奮力抬起，銀鱗閃爍盡入囊中。更徹底的“圍殲”是“竭澤而漁”。待洼地水淺，便分段筑起土堰，一瓢一瓢淘干積水，赤腳踏入溫?zé)岬哪酀{，在干涸的泥地上撿拾蹦跳的驚喜——那是大地最后的饋贈(zèng)。當(dāng)所有田地的水終于匯入大灣（坑塘），灣中便成了魚(yú)兒的樂(lè)園。村里貼出告示：王家大灣封禁，待魚(yú)苗長(zhǎng)大，來(lái)年再捕！并有專(zhuān)人看守，違者罰款。然而，月黑風(fēng)高夜，看守者眼皮底下，村干部的身影卻悄悄帶著撒網(wǎng)潛入，收獲著本應(yīng)屬于集體的肥美。
彼時(shí)我十二三歲，少年心性，按捺不住。一日晌午，守塘人回家用飯。我提著舀子（扣網(wǎng)），網(wǎng)底拖地，屏息凝神，偷偷繞至灣南涯。早已偵察清楚——大柳樹(shù)盤(pán)根錯(cuò)節(jié)的洞窟下必有魚(yú)藏身！將舀網(wǎng)對(duì)準(zhǔn)洞口猛地堵住，洞中魚(yú)兒受驚，爭(zhēng)相外竄，紛紛自投羅網(wǎng)。那掙扎的力道如此之大，幾乎將我拽入水中！我慌忙用腳蹬住老樹(shù)，待水波漸息，才小心翼翼將舀子拖出水面——嚯！白花花的魚(yú)兒怕有七八斤重！端起這沉甸甸的“戰(zhàn)利品”，心狂跳如鼓，不敢走大路，一頭扎進(jìn)亂草叢中，深一腳淺一腳，跑一段，歇一歇。到家時(shí)，渾身泥點(diǎn)，汗透衣背，但看著那活蹦亂跳的魚(yú)，心底的蜜糖早已漾開(kāi)。
四、
四季漁歌：秋水寒冰春泥鰍
秋水摸魚(yú)：
灣水漸瘦，摸魚(yú)正當(dāng)時(shí)。這需頭腦機(jī)敏，手腳伶俐。在網(wǎng)具掃蕩過(guò)的水域，魚(yú)兒多伏于泥底或腳窩，機(jī)警異常，非觸不動(dòng)。一旦指尖觸及那滑溜冰涼，須以迅雷之勢(shì)按?。〈鋻暝鷿u弱，死死攥緊，抬臂奮力甩上岸——松手要快，否則尖利的魚(yú)鰭（尤是葛牙，即黃辣?。┍亟心愠酝矗×硪环ǎ弘p手如探囊，由深及淺，自里向岸緩緩合圍。見(jiàn)魚(yú)影，莫直抓，連水帶魚(yú)向岸上猛撩！離了水的魚(yú)兒，便失了靈動(dòng)。掏草窩、樹(shù)洞、小水溝，則需以身堵其退路，再徐徐圖之。遇大魚(yú)，切忌抓尾，先壓其首，再摳其鰓，順勢(shì)甩上干岸。
冬日冰戲：
薄冰封灣，魚(yú)影在冰下游弋。岸邊持榔頭砸冰，震動(dòng)可將魚(yú)震昏，須眼疾手快破冰撈取，稍遲則魚(yú)醒遁去1。冰厚可履時(shí)，人在冰上尋魚(yú)蹤。見(jiàn)魚(yú)影，在其頭前用工具猛震，震昏后迅速砸開(kāi)冰窟窿，連冰帶魚(yú)撈出。亦可“守窟待魚(yú)”——靜候冰洞旁，待魚(yú)兒浮頭換氣，閃電出手！
春泥鰍趣
來(lái)年春暖，灣水更淺，泥鰍在岸邊鉆洞營(yíng)窩。捉泥鰍是門(mén)巧活。需用大頭鐵锨或薄木板，插入洞口內(nèi)側(cè)水中，隔斷退路。挽袖伸手，探入洞底淤泥，指腹一觸那滑膩扭動(dòng)之物，立刻用力下壓！切忌抓握，泥鰍滑溜鉆地如電。待其力竭不動(dòng)，連泥帶水扒到水邊。此刻泥鰍必作“一蹦三跳”的垂死掙扎，仍勿用手捉，雙手合圍捂緊，待其徹底安靜，迅疾捧起甩向岸上。若灣底干涸欲覓泥鰍開(kāi)葷，持鏟細(xì)觀稀泥表面：有蜿蜒印痕處、小泡輕吐處，循跡挖去，必有所獲。若泥面干裂如龜背，則需耐心翻開(kāi)硬泥塊，在泥塊下的濕潤(rùn)小窩里尋找那滑溜溜的小東西。
尾聲：波光里的童年回響
童年的漁趣，是生命長(zhǎng)河中永不枯竭的泉眼。那些與魚(yú)蝦周旋、與水波嬉戲、與伙伴同樂(lè)的無(wú)憂(yōu)時(shí)光，那些沾滿(mǎn)泥巴、浸透汗水、寫(xiě)滿(mǎn)好奇與滿(mǎn)足的日子，如今想來(lái)，依舊如窖藏的老酒，散發(fā)著醇厚綿長(zhǎng)的暖香。真想溯著時(shí)光的河流，再回到那水光瀲滟的岸邊，做一回?zé)o拘無(wú)束的捕魚(yú)少年。
作者簡(jiǎn)介
宋安華:河北清河縣人，現(xiàn)為中華詩(shī)詞學(xué)會(huì)會(huì)員，中國(guó)楹聯(lián)學(xué)會(huì)會(huì)員，鳳凰古韻詩(shī)社常駐詩(shī)人。詩(shī)詞作品曾發(fā)表于《央視書(shū)畫(huà)廊》，《中華詩(shī)詞》，《詩(shī)詞月刊》，《香港電視臺(tái)》，《香港詩(shī)刊》，《燕趙詩(shī)詞》《百泉詩(shī)詞》，《清河詩(shī)詞》，《老年世界》和地方報(bào)刊。
