“晉商故里藏佳釀，歲月沉淀韻自揚”。三晉大地晉商文化源遠流長，孕育出眾多優(yōu)秀企業(yè)。新晉商酒莊集團作為白酒行業(yè)的翹楚，榮獲第四批“三晉老字號”殊榮。7月21日，集團副總經理侯長天受邀做客山西省投資促進局與山西廣播電視臺新聞廣播節(jié)目中心聯辦的《投融英雄會》特別節(jié)目《投資山西》，借此展現企業(yè)在白酒全產業(yè)鏈的深耕成果、晉商精神與釀酒創(chuàng)新的融合，以及產業(yè)升級規(guī)劃，引發(fā)業(yè)界廣泛關注。
砥礪前行：半部晉商酒史的進階之路
新晉商酒莊集團的發(fā)展，是一部聚焦品質與創(chuàng)新的企業(yè)進化史。其前身可追溯至1978 年的“杏花公社酒廠”，由汾酒扶持當地公社共建。1980年，“汾杏” 商標注冊；1985年，正式更名為汾杏酒廠；2012年，完成股份制改革，更名為山西杏花村汾杏酒廠股份有限公司。
2009年，是企業(yè)發(fā)展的重要轉折點。彼時，企業(yè)極具前瞻性地提出“中國白酒酒莊”創(chuàng)新理念，以此為核心，將汾杏酒廠及其他所屬實體改組成立新晉商酒莊集團，成為我國白酒行業(yè)最早成立并運營的白酒酒莊，標志著企業(yè)從傳統(tǒng)白酒生產商向集生產、文化、體驗于一體的綜合性平臺企業(yè)轉型，為行業(yè)探索出全新發(fā)展路徑。
如今，現任管理團隊肩負承前啟后的使命，在傳承歷史積淀的同時，注入現代化管理理念與創(chuàng)新性發(fā)展戰(zhàn)略，致力于讓“三晉老字號”品牌在市場競爭中持續(xù)釋放價值、煥發(fā)新活力。
核心優(yōu)勢：匠心與科技共鑄的品質根基
作為杏花村產區(qū)的重要企業(yè)，汾杏酒廠的核心優(yōu)勢在于“深厚的歷史底蘊”與“領先的酒莊模式”。自1978年誕生以來，企業(yè)完整見證并參與清香白酒的數次浪潮，對產區(qū)和品類有著深刻理解與積淀。同時，作為行業(yè)內最早探索并成功運營“白酒酒莊”模式的企業(yè)，其跳出單純生產范疇，將釀酒、文旅、體驗有機融合，致力于打造“杏花村的第二瓶美酒”。
在釀造工藝上，企業(yè)堅持“匠心與科技”雙輪驅動?！盃t火照天地，紅星亂紫煙”，一方面堅守古法手工核心環(huán)節(jié)，采用傳統(tǒng)地缸發(fā)酵，保證白酒獨特風味；另一方面，引入智能化生產線和精密質檢設備，確保每一瓶產品品質達到最高標準。
協同發(fā)展：融入專業(yè)鎮(zhèn)生態(tài)的共贏之道
山西省將專業(yè)鎮(zhèn)建設作為推動縣域經濟高質量發(fā)展的重要抓手，杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)是首批省級重點專業(yè)鎮(zhèn)，新晉商酒莊集團作為其中重要企業(yè)，正積極利用產業(yè)集聚優(yōu)勢，加強與上下游企業(yè)合作。
企業(yè)從三方面融入產業(yè)生態(tài)，實現互利共贏。在供應鏈優(yōu)化上，與專業(yè)鎮(zhèn)內優(yōu)質包裝、原料等企業(yè)建立戰(zhàn)略合作，保障品質與供應穩(wěn)定，共同開發(fā)創(chuàng)新解決方案；在技術鏈聚合上，積極向龍頭企業(yè)對標學習，聯合產業(yè)鏈伙伴圍繞新工藝、智能倉儲等方向共同研發(fā)，提升產區(qū)技術硬實力；在品牌鏈共筑上，聯合產區(qū)內兄弟企業(yè)，以“杏花村”集體形象組團參展、共同發(fā)聲，同時深度挖掘文旅資源，打造世界級酒文旅目的地。
擘畫新路：酒莊發(fā)展的融合跨越
在文旅方面，“釀酒體驗+酒文化研學”是企業(yè)品牌戰(zhàn)略的核心組成部分。企業(yè)將推出沉浸式“釀酒師”體驗，讓消費者親手“釀一瓶屬于自己的酒”，建立與品牌的深厚情感連接；同時開發(fā)體系化“晉商酒文化”研學課程，面向不同客群，將新晉商酒莊打造為可游、可學、可品、可悟的酒文化交流平臺。
展望未來，企業(yè)已打好堅實基礎，正邁向從1到100的跨越，發(fā)展聚焦三大戰(zhàn)略支柱。一是做精主業(yè)，打造品質標桿，持續(xù)加大研發(fā)投入，融合傳統(tǒng)與現代科技，將新晉商酒莊打造為中國白酒酒莊的品質典范；二是做深文旅，創(chuàng)新消費體驗，通過數字化手段和內容營銷，將酒莊從“觀光地”升級為“體驗場”，讓消費者成為品牌故事的參與者和傳播者；三是做強生態(tài)，貢獻產區(qū)價值，作為呂梁市白酒協會會長單位，積極扮演“產區(qū)優(yōu)秀隊員” 角色，與兄弟企業(yè)緊密合作，讓“杏花村”這一世界級產區(qū)名片更加璀璨。（供圖/新晉商酒莊）
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