七律·面香
龐進(jìn)
龍族育麥幾千年，
巧變佳食種類繁。
搟切抻削蒸煮炒，
筋滑麻辣爽酸咸。
舌歌咥暖北方胃，
齒唱嚼豐赤縣田。
大事球村鍋碗最，
面香盈宇樂(lè)黎元。
2025年7月28日于西安龍鳳堂
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這首七言律詩(shī)以“面香”為題，立意獨(dú)特，借面食之香抒家國(guó)情懷，既接地氣又富文化深意。全詩(shī)語(yǔ)言工整，格律嚴(yán)謹(jǐn)，情感熱烈，形式與內(nèi)容結(jié)合得較為成功。下面分聯(lián)析評(píng)如下：
一、首聯(lián)
龍族育麥幾千年，
巧變佳食種類繁。
詩(shī)人開篇點(diǎn)題，追溯面食的歷史淵源。“龍族育麥”意指中華民族自古以小麥為主糧，已有數(shù)千年傳承?！扒勺兗咽场眲t稱頌中國(guó)人善于將面粉幻化為多種多樣的美食，如餃子、面條、饅頭、包子等。“種類繁”體現(xiàn)面食文化之豐富，既有歷史厚重感，也含民族自豪。
二、頷聯(lián)
搟切抻削蒸煮炒，
筋滑麻辣爽酸咸。
對(duì)仗工整，動(dòng)詞和形容詞排列井然，呈現(xiàn)出面食從制作到品味的全過(guò)程?！皳{切抻削”寫手工技藝之精湛，“蒸煮炒”則拓展至多種烹飪方式，展示中華面食的豐富技法；下句用味覺(jué)描寫：“筋滑”言其質(zhì)地，“麻辣爽酸咸”則寫其口感與味道之多元，令人垂涎。這一聯(lián)兼具畫面感與味覺(jué)沖擊，極具生活氣息。
三、頸聯(lián)
舌歌咥暖北方胃，
齒唱嚼豐赤縣田。
“咥”是陜西方言，意為“吃”，用以突出地域特色?！吧喔琛薄褒X唱”賦予咀嚼行為以藝術(shù)色彩，增強(qiáng)了詩(shī)的靈動(dòng)之美?！芭狈轿浮焙魬?yīng)面食在北方飲食中的重要性；“嚼豐赤縣田”則從舌齒之樂(lè)上升到對(duì)豐饒?zhí)镆暗馁澝?，寓意中華大地物產(chǎn)豐富，百姓生活安康。此聯(lián)最具文化深度。
四、尾聯(lián)
大事球村鍋碗最，
面香盈宇樂(lè)黎元。
“大事球村”將視角擴(kuò)展到全球化語(yǔ)境，意思是無(wú)論世界大事還是鄉(xiāng)村日常，鍋碗面食始終相伴?！板佂胱睢甭詭г溨C，實(shí)則強(qiáng)調(diào)飲食是生活根本?！懊嫦阌睢睂⒚嫦阒畾庀笸浦劣钪嬷?，極具浪漫色彩；“樂(lè)黎元”點(diǎn)出全體百姓之樂(lè)，落腳于人民，詩(shī)意與民生結(jié)合。
總評(píng)
此詩(shī)形式上為標(biāo)準(zhǔn)七律，格律平穩(wěn)，對(duì)仗工整，風(fēng)格質(zhì)樸中見(jiàn)靈氣。內(nèi)容上，以面食為線索貫穿古今中外，由個(gè)人口腹之欲升華至民族文化與人類共享的喜樂(lè)，情感由淺入深，構(gòu)思巧妙。尤其頷聯(lián)和頸聯(lián)妙用動(dòng)詞和方言，語(yǔ)言生動(dòng)鮮活，極具地域特色與煙火氣。
整體風(fēng)格可謂“有味道的文化詩(shī)”，既寫出了面香，也寫出了人情與家國(guó)情懷，頗具時(shí)代感染力和文化價(jià)值。
作者簡(jiǎn)介：龐進(jìn) 龍鳳文化研究專家、作家。龍鳳國(guó)際聯(lián)合會(huì)主席，中華龍文化協(xié)會(huì)名譽(yù)主席，中華龍鳳文化研究中心主任，西安日?qǐng)?bào)社高級(jí)編輯。中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員，陜西省作家協(xié)會(huì)理事，陜西省社會(huì)科學(xué)院特約研究員，中華龍鳳文化網(wǎng)主編，加拿大中文作家協(xié)會(huì)副主席，加拿大西安大略出版社副總編輯。先后求學(xué)于陜西師范大學(xué)和西北大學(xué)，哲學(xué)學(xué)士、文學(xué)碩士。20世紀(jì)70年代起從事文學(xué)創(chuàng)作和文化研究，至今發(fā)表各類作品逾千萬(wàn)字，出版《創(chuàng)造論》《中華龍文化》（上中下）《中華龍學(xué)》《中國(guó)鳳文化》《中國(guó)祥瑞》《靈樹婆娑》《平民世代》《龐進(jìn)文集》等著作五十多種，獲中國(guó)首屆冰心散文獎(jiǎng)、陜西首屆民間文藝山花獎(jiǎng)、西安市社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀成果一等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)八十多次。有“龍文化當(dāng)代十杰”之譽(yù)。微信號(hào)：pang_jin
