由排隊喝早茶想到的
文/馮永東
今年暑期，我隨孩子一家來到泰州。這是他們讀萬卷書，行萬里路的“打卡”計劃之一。
泰州，別名“海陵”“海陽”“祥泰之州”，是我省地級市。她南瀕長江，北毗鹽城，東臨南通，西接揚州，是長三角中心城市之一。
泰州水域廣闊，水系豐富，是座水城?！八锹?，百年海棠春”是我這次游歷感受最深的一句文旅廣告語。
第一天下午，我們冒雨驅(qū)車來到“海軍誕生地，水兵母親城”的白馬廟泰州海軍艦艇文化園，這里成為泰州最光榮的印記，也成為所有江蘇人的驕傲。
我們撐著雨傘，沿著浮橋參觀“三艦一艇”。我們先參觀了108西寧號驅(qū)逐艦，接下來參觀515廈門號護衛(wèi)艦。274潛水艇需要再次刷二維碼才能進去。從潛水艇出來正好去參觀881洪澤湖號補給艦，這也是里面最大、最豪華的艦艇。到此一游，令人浮想聯(lián)翩，能激起人們強烈的愛國之情。
晚上，我們首選“老海陵”餐館。這里主打本幫菜系，環(huán)境親切。品著溫?zé)岬能岳蚧ú?，吃著干絲、魚湯面、大魚丸等特色菜肴，真有一種“難舍一碗魚湯面，真想長作泰州人”的欲望。
燙干絲、蟹黃包和魚湯面被泰州人稱為“早茶三寶”。上午九點多，我們從萬Y酒店出發(fā)。一路上，路邊寬闊的綠坪十分養(yǎng)眼，可愛的鹿雕栩栩如生，與人流如織的都市相比，田園氣息更讓人體會慢生活的舒適愜意。
步入老街自然不會錯過泰州美食。老街號稱“蘇中第一小吃街”，這里匯聚了泰州本地的老字號和特色小吃，讓人垂涎欲滴。走在仿古青石板路面上，看著路旁大小店面和各式招牌，現(xiàn)代化氣息中古韻猶存，突然有一種穿越的感覺。我被一小店門前的排隊場景吸引。原來這是一家叫“海棠春”的早茶店。坐在店門前等候的長椅上，隨處可見印有“1925年”的字樣，越發(fā)讓人覺得老店的厚重深沉與韻味十足。一碟爽口開胃的燙干絲、一籠熱氣騰騰的蟹黃包、一碗湯鮮味厚的魚湯面，加上一壺口感清香、滋味悠長的海棠春，愜意的一天就此開始！
呷上一口茶，我有意讓它停留在口中舌上，慢慢地回味著。這一口好茶竟能鎖定大眾口味，俘獲歲月芳心且賡續(xù)百年！這需要幾代人的匠心傳承？歲歲年年茶不變，年年歲歲人不同，海棠春的靈魂在一撥撥游客心中生根，成為人們魂牽夢繞的“那一口”。我好奇地打開手機，輸入關(guān)鍵詞“海棠春”，驚喜地飽覽她的前世今生，特別是當(dāng)?shù)毓俜叫略霭倌昀系甑呐?，讓我的心靈為之一震！地方文明也好，家族文化也罷，是需要用真心誠意經(jīng)營的，更要靠志同道合的一代代奮斗者攜手維系的。海棠春品牌的風(fēng)靡，有家族掌門人的匠心，有政府部門的熱心，也有網(wǎng)紅游客口耳相傳的愛心。排隊喝茶，喝的是一種心境，更是一種熱愛，是新時代快節(jié)奏下慢生活的美好圖景！
茶文化如斯，其實，柴米油鹽，哪一點不是？家風(fēng)傳承，書香傳承乃至社會主義核心價值觀的生根發(fā)芽莫不如此！作家村上春樹曾提出“小確幸”的概念——那些微小而確定的幸福。比如剛曬好的被子有陽光的味道，雨天窩在沙發(fā)上看一本喜歡的書，或者偶然聽到一首老歌，勾起某段回憶。這些瞬間不會改變?nèi)松壽E，卻能讓心靈輕盈起來。我為能邂逅“海棠春”的味道沾沾自喜！
我想，百年海棠春，也在拷問著大眾人生：健康百年？愛情百年？書香百年？家風(fēng)百年……你的人生能成就多少“百年老店”？
我們吃完早茶，又興致勃勃地去了桃園。在來鳳樓里，飛來鐘旁，我默默祈愿：風(fēng)調(diào)雨順，國運永昌！
作者簡介：馮永東，中共黨員。小學(xué)教師，鹽城市《小學(xué)家庭教育個案研究》課題主持人，射陽縣首屆“扎根教壇”獎獲得者，業(yè)余寫作愛好者。
