仁懷某某食品有限公司
無證生產(chǎn)冷凍預(yù)制調(diào)理肉制品案
2025年3月24日，市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對該公司開展監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)其冷藏庫內(nèi)存放有經(jīng)過加工的豬肉串、雞皮串。經(jīng)查，該公司辦理了食品生產(chǎn)加工小作坊登記證，食品類別為糧食加工品，但加工的豬肉串、雞皮串屬于冷凍預(yù)制調(diào)理肉制品，該公司在登記證書載明的食品類別范圍外且超出登記分類目錄生產(chǎn)加工食品。
當事人的上述行為違反了《貴州省食品安全條例》第三十五條第一款之規(guī)定，依據(jù)《貴州省食品安全條例》第八十條和《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條之規(guī)定，市市場監(jiān)督管理局作出沒收違法生產(chǎn)的食品，并處罰款的行政處罰。
仁懷市某某投資運營有限責(zé)任公司運營的
某某農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、三防設(shè)施不完善案
2025年4月16日，市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在開展監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)該公司運營的某某農(nóng)貿(mào)市場存在環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、“三防”設(shè)施不完善問題。
當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項和第二項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第七項之規(guī)定，市市場監(jiān)督管理局作出警告的行政處罰。
仁懷市某某肉產(chǎn)品收購
加工店無證生產(chǎn)加工肉制品案
2025年4月17日接群眾舉報，仁懷市某某肉產(chǎn)品收購加工店未辦理食品生產(chǎn)經(jīng)營許可手續(xù)從事肉制品生產(chǎn)經(jīng)營活動?，F(xiàn)場檢查時，該店生產(chǎn)經(jīng)營場所內(nèi)工人正在清洗加工豬頭肉，冷庫內(nèi)存放有豬大腸、豬小腸、豬尾巴等豬副產(chǎn)品。該店將部分豬頭放入冷凍庫存放，作為生豬肉銷售，部分豬頭用水煮熟后去骨，裝袋放入冷凍庫存放。經(jīng)查，當事人生產(chǎn)加工豬頭肉屬于熱加工熟肉制品類，未辦理《貴州省食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》。
當事人的上述行為違反了《貴州省食品安全條例》第三十二條第一款之規(guī)定，依據(jù)《貴州省食品安全條例》第七十七條第一款和《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條之規(guī)定，市市場監(jiān)督管理局作出沒收違法生產(chǎn)的食品，并處罰款的行政處罰。
仁懷市某某超市有限公司銷售的食品
標簽含有虛假內(nèi)容、銷售超過保質(zhì)期的食品案
2025年5月17日，市市場監(jiān)督管理局接群眾反映，稱“遵義市仁懷市某某超市銷售過期食品”。經(jīng)查，反映人在該公司購買的“凍撒尿牛肉丸”未超過保質(zhì)期，但該產(chǎn)品的散裝食品標簽含有虛假內(nèi)容，實際產(chǎn)品包裝狀態(tài)為預(yù)包裝產(chǎn)品，產(chǎn)品名稱為“撒尿肉丸”。同時，反映人購買的2盒“圣迪樂可生食鮮蛋”，其中1盒已超過保質(zhì)期1天。
當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條和第三十四條第一款第十項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第二項、《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條、第三十三條之規(guī)定，市市場監(jiān)督管理局作出沒收違法經(jīng)營的食品，沒收違法所得并處罰款的行政處罰。
仁懷市某某米制品加工廠經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生較差
從業(yè)人員未取得健康證明案
2025年5月29日，市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對該加工廠開展監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)該加工廠經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生較差、2名從業(yè)人員未取得健康證明。
當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第一項和第四十五條之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第六項和第七項之規(guī)定，市市場監(jiān)督管理局作出警告的行政處罰。
仁懷市某某商貿(mào)有限公司銷售的
食品標簽含有虛假內(nèi)容案
2025年6月5日，市市場監(jiān)督管理局收到線索反饋，仁懷市某某商貿(mào)有限公司銷售的“羊肉串”“牛肉串”快速檢測結(jié)果顯示“檢出鴨肉源性成分”。經(jīng)查，該公司銷售的散裝標簽品名為“羊肉串”“牛肉串”的產(chǎn)品，原包裝狀態(tài)實際為預(yù)包裝食品，“羊肉串”原品名為“新疆小肉串”，“牛肉串”原品名為“汼肉風(fēng)味串（速凍調(diào)制食品）”，上述兩款產(chǎn)品原包裝配料中顯示含有鴨肉成分，但食品標簽存在虛假內(nèi)容。
當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第二項之規(guī)定和《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條之規(guī)定，市市場監(jiān)督管理局作出沒收違法經(jīng)營的食品，沒收違法所得及并處罰款的行政處罰。
仁懷市某某蛋糕原材料經(jīng)營部從業(yè)人員
未取得健康證明從事接觸直接入口食品工作案
2025年6月5日，市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對該經(jīng)營部開展監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)該經(jīng)營部1名從業(yè)人員未取得健康證明從事接觸直接入口食品工作。
當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第六項之規(guī)定，市市場監(jiān)督管理局作出警告的行政處罰。
仁懷市某某副食店采購食品時
未查驗供貨者許可證和產(chǎn)品合格證明案
2025年6月11日，市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對該副食店開展監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人采購食品時未查驗供貨者許可證和產(chǎn)品合格證明。
當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項之規(guī)定，市市場監(jiān)督管理局作出警告的行政處罰。
希望廣大消費者和社會各界監(jiān)督
積極舉報違法違規(guī)線索
發(fā)現(xiàn)問題時保留好證據(jù)
及時撥打12315投訴舉報電話
來源：酒都市場監(jiān)管
