夏至節(jié)氣
清代中醫(yī)經(jīng)典《溫病條辨》中有個(gè)方劑叫“三仁湯”，書中對這個(gè)方劑評價(jià)很高，說它能宣上、暢中、滲下。
這個(gè)方劑之所以取名叫“三仁湯”，是因?yàn)榘宋端幚锩嬗腥吨饕幬铩尤?、白蔻仁、薏苡仁。這“三仁”在我們的生活中很常見，但你知道如何用它們來為我們的健康保駕護(hù)航嗎？我們一起來看看中醫(yī)之談。
（一）每天把杏仁當(dāng)零食吃一點(diǎn)能止咳化痰 。
杏仁入脾、肺、大腸經(jīng)，能宣肺止咳、降氣平喘、潤腸通便、殺蟲解毒?！侗静萸笳妗分幸舱f道：“杏仁，既有發(fā)散風(fēng)寒之能，復(fù)有下氣除喘之力，緣辛則散邪，苦則下氣，潤則通秘，溫則宣滯行痰?！?nbsp;
杏仁有很多種吃法，可以做成零食，如炒杏仁。也可以做成杏仁茶、杏仁粉，還有的人做菜時(shí)把它當(dāng)成調(diào)味品。老人家不妨把它當(dāng)作零食，每天吃一點(diǎn)。杏仁雖然好處多，但吃多了會(huì)傷身體。
（二）豆蔻治療胃脹積食，一治一個(gè)準(zhǔn)。
白蔻仁又叫白豆蔻，性味辛、溫，是一味名貴藥材。《本草綱目拾遺》中說：“白豆蔻，其形如芭蕉，葉似杜巖，長八九尺而光滑，冬夏不凋，花淺黃色；子作朵如葡萄，初出微青，熟則變白，七月采之?！? 白蔻仁也是一種辛香的調(diào)味料。由于豆蔻芳香化濕，古代一些王公貴族會(huì)不時(shí)地吃上一顆。而在古代西歐國家，豆蔻則是制作香水的主要成分。
現(xiàn)在，越來越多的人發(fā)現(xiàn)了豆蔻的價(jià)值。在我們?nèi)粘Ｕ{(diào)味料中，不僅有花椒、茴香等常見的調(diào)味料，還有白色的豆蔻，它的藥用價(jià)值更高。
豆蔻辛散行氣，芳香化濕，主入脾胃，作用重在行氣和中、化濕醒脾，常用來化中焦的濕阻氣滯。對治療胸悶不適、胃口欠佳、脾胃虛寒、惡心嘔吐、脘腹脹滿等毛病，一治一個(gè)準(zhǔn)。
北方的家庭一般都會(huì)用面粉蒸饅頭，如果用500克面粉配上100克的白豆蔻粉末，再用2克發(fā)酵粉，這樣揉成面團(tuán)后，做出來的豆蔻饅頭有行氣調(diào)中的作用。
（三） 常喝薏仁山藥粥，強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏、益壽養(yǎng)生
《本草綱目》認(rèn)為，薏仁藥性平和，有滲濕、健脾兩大功能，不但能治小便不利、濕滯痹痛等病證，還能健脾止遺、排膿消痛。
薏仁有一大好處，滲而不峻、補(bǔ)而不膩。但是，因?yàn)樗幜途?，而且質(zhì)地較重，所以用量要多于其他的藥。
以前我經(jīng)常把薏仁和粳米一起熬粥喝，現(xiàn)在，熬薏仁粥時(shí)再加一些山藥，健脾作用更強(qiáng)。
常喝“三仁湯”，祛病又延年 男性常喝可以強(qiáng)身健體，女性常喝可以美容養(yǎng)顏，老人常喝可以益壽養(yǎng)生。
