?千年佳釀啟新章,牡丹亭里弱堿香?
時(shí)光的長(zhǎng)河,從歷史深處流來(lái);
美酒的芬芳,從歲月的古井里飄來(lái)……
四百年前,湯顯祖筆下的《牡丹亭》,以那“情不知所起,一往而深”的繾綣深情,訴說(shuō)著生死愛戀的傳奇;而如今,植遷億生物科技攜手華南理工大學(xué)的科學(xué)家團(tuán)隊(duì),將這份曠世情緣融入了一杯酒中——牡丹亭弱堿性酒,宛如一首浪漫的科技詩(shī)篇,在歲月的琴弦上輕輕奏響。
臨川,仿佛還殘留著當(dāng)年的夢(mèng)境余溫。那是一個(gè)充滿詩(shī)意與幻想的世界,杜麗娘與柳夢(mèng)梅的愛情在這里綻放出絢爛之花。如今,這份文脈被巧妙地凝于酒曲之中,非遺工藝與現(xiàn)代生物科技在此邂逅,碰撞出奇妙的火花。它不再僅僅是一杯酒,更是一種文化的傳承與創(chuàng)新,用Z世代獨(dú)特的表達(dá)方式,重新詮釋著中國(guó)醬酒的文化高度。
科技的力量如同一位無(wú)聲的匠人,精心雕琢著這瓶佳釀。華南理工大學(xué)食品藥品研究院白酒分院領(lǐng)銜研發(fā),諸多前沿技術(shù)匯聚于此。太空微重力發(fā)酵技術(shù),讓酒液在失重的環(huán)境下經(jīng)歷一場(chǎng)神秘的蛻變;冰川低氘水分子重組工藝,賦予其純凈而獨(dú)特的口感,榮獲國(guó)際酒業(yè)科技創(chuàng)新金獎(jiǎng)實(shí)至名歸;弱堿性酒體穩(wěn)定系統(tǒng),精準(zhǔn)地將PH值控制在7.0 - 8.0的理想?yún)^(qū)間。經(jīng)SGS檢測(cè),每滴酒液都飽含16種人體必需礦物質(zhì),鎂元素含量高達(dá)23.6mg/L,宛如一道堅(jiān)固的健康防線,守護(hù)著飲者的身體。
文化的精髓亦深深烙印在這瓶酒上。在撫州市文旅局的指導(dǎo)下,“三浸三染”文化工程獨(dú)具匠心。酒瓶浮雕復(fù)刻明刻本《牡丹亭》原文,仿佛帶著我們穿越回那個(gè)古老的時(shí)代,感受文字間流淌的情感;每箱附贈(zèng)的沉浸式昆曲AR體驗(yàn)卡,掃碼即可見杜麗娘全息勸酒,虛實(shí)之間,戲劇的魅力躍然眼前;采用湯顯祖故居古井水系培養(yǎng)酒曲微生物,讓每一粒糧食都汲取了文化的養(yǎng)分。
恰逢2024 - 2043九紫離火運(yùn)開啟之際,產(chǎn)品更是融入了傳統(tǒng)文化的智慧。瓶身暗藏《周易》火紋密碼,寓意著吉祥與繁榮;取自赤水河核心產(chǎn)區(qū)的水,與茅臺(tái)共享微生物集群,承載著地域的特色與優(yōu)勢(shì);傳統(tǒng)醬酒工藝疊加量子震蕩熟成技術(shù),使得古老的技藝煥發(fā)出新的生機(jī)。
這是一場(chǎng)健康醬酒的品質(zhì)革命。與傳統(tǒng)醬酒相比,牡丹亭弱堿性酒在多個(gè)維度實(shí)現(xiàn)了突破。它的酸堿性呈理想的弱堿性,PH值穩(wěn)定在7.0 - 8.0之間;富含16種必需礦物質(zhì)及6種稀土元素,遠(yuǎn)超傳統(tǒng)的5 - 8種微量元素;小分子團(tuán)結(jié)構(gòu)使其滲透性更強(qiáng),大分子團(tuán)的頻率降至45Hz以下;清華數(shù)據(jù)顯示,其代謝率顯著提高,解酒時(shí)間縮短至5 - 8小時(shí);更重要的是,它不僅僅是歷史的背書,更構(gòu)建了一個(gè)可觸摸的戲劇元宇宙,讓人們?cè)陲嬀频耐瑫r(shí),也能沉浸在文化的海洋中。
三位一體的健康承諾,是對(duì)消費(fèi)者的貼心呵護(hù)。它是循環(huán)優(yōu)化專家,通過(guò)調(diào)節(jié)人體酸堿平衡,改善酸性體質(zhì)帶來(lái)的不適癥狀。臨床試驗(yàn)表明,連續(xù)飲用28天,血液PH值可提升0.15,有效預(yù)防曲脈痙攣,江西省中醫(yī)院的跟蹤報(bào)告顯示有效率高達(dá)91.2%,同時(shí)還能提升谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性27.3%。獨(dú)創(chuàng)的“三無(wú)體驗(yàn)”——不頭疼、不口干、不宿醉,得益于對(duì)乙醛脫氫酶活性的有效抑制、小分子水的補(bǔ)水作用以及加速肝臟乙醇分解酶分泌的技術(shù)。此外,推出的“戲酒人生”生態(tài)計(jì)劃,每月舉辦牡丹亭劇本圍讀酒會(huì),聯(lián)合三甲醫(yī)院研發(fā)節(jié)氣養(yǎng)生酒譜,開展全國(guó)書畫巡展,讓飲酒成為一種健康的生活方式。
當(dāng)智能釀造車間的機(jī)械臂與湯顯祖手稿真跡同處一室,當(dāng)昆曲水磨腔在生物實(shí)驗(yàn)室響起,我們看到了傳承與創(chuàng)新的完美結(jié)合。傳承不再是簡(jiǎn)單的復(fù)刻,而是讓千年文脈融入當(dāng)代人的生活。此刻,舉起這杯酒,喉間流動(dòng)的不僅是赤水河的千年靈韻,更是一個(gè)民族對(duì)美好生活的不懈追求。
文化典藏版正在火熱預(yù)定中,贈(zèng)湯顯祖誕辰480周年紀(jì)念銀幣,享“夢(mèng)回臨川”VR戲劇體驗(yàn)季卡,還有機(jī)會(huì)參與抽獎(jiǎng)湯公故居研學(xué)之旅(限額30名),前往江西省撫州市文昌里歷史文化街區(qū)D12號(hào)體驗(yàn)館品鑒:牡丹亭酒……
(溫馨提醒:過(guò)量飲酒有害健康,18歲以下人士禁止飲酒)