他說“在中醫(yī)理論和傳統(tǒng)實踐中，動物的心、血（如鹿心、鹿心血）常被認為具有一定的調(diào)理作用，其應用基于“以形補形”“同氣相求”的理念，同時現(xiàn)代成分分析也能部分解釋其潛在價值”。
他從從中醫(yī)認識、成分、服用方法及注意事項等方面作了具體說明：
一、中醫(yī)對鹿心、鹿心血的調(diào)理作用認識
1. 鹿心
中醫(yī)認為，鹿心味甘、咸，性溫，歸心經(jīng)，具有“養(yǎng)心安神、益氣補血”的功效，常用于調(diào)理心氣不足、心悸怔忡（心跳劇烈、不安）、失眠多夢、氣短乏力等問題。傳統(tǒng)上認為，動物的心臟與人體心臟在功能上相對應，可通過補益心氣來改善心功能相關的不適。
2. 鹿心血
鹿心血在中醫(yī)中應用更廣泛，被認為是“血肉有情之品”，性溫，味甘、咸，歸心、肝經(jīng)，具有“補血活血、益氣安神、溫腎壯陽”的作用。
常用于調(diào)理氣血虧虛所致的面色蒼白、頭暈乏力、心悸失眠，以及陽虛體質(zhì)的畏寒肢冷等，尤其在一些民間驗方中用于改善心腦血管相關的虛損癥狀。
二、現(xiàn)代成分分析
從現(xiàn)代營養(yǎng)學和成分研究來看，鹿心、鹿心血的主要成分包括：
- 蛋白質(zhì)與氨基酸：含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種必需氨基酸，是構成人體組織、維持生理功能的基礎物質(zhì)。
- 礦物質(zhì)：尤其是鐵元素（血紅素鐵）含量較高，且吸收率高，有助于改善缺鐵性貧血；還含鋅、硒、銅等微量元素，參與人體代謝和免疫調(diào)節(jié)。
- 生物活性物質(zhì)：可能含有少量激素、酶類、肽類等，理論上可能對神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)有一定調(diào)節(jié)作用（但具體機制尚未完全明確，且含量通常較低）。
- 維生素：含B族維生素（如維生素B12）等，參與造血、能量代謝等過程。
需要注意的是，這些成分并非鹿心、鹿心血獨有，其他動物的心、血（如豬、牛、羊等）也含有類似成分，只是傳統(tǒng)中認為鹿作為“純陽之獸”，其補益作用更強。
三、服用方法（傳統(tǒng)用法參考）
1. 鹿心的服用
- 煎湯或燉煮：將鹿心洗凈，切片后與紅棗、枸杞、桂圓等搭配，煎湯或燉湯服用，適合氣血不足、心悸者。
- 研末沖服：將鹿心焙干后研成細末，每次取1-3克，用溫水或黃酒送服，可增強安神效果。
2. 鹿心血的服用
- 直接沖服：取新鮮鹿心血（或干燥后的鹿心血粉），每次1-2克，用溫黃酒或溫開水沖服，傳統(tǒng)認為黃酒送服可增強活血功效。
- 泡酒：將鹿心血加入白酒中浸泡（比例約1:10），密封一段時間后飲用，每次10-20毫升，適合陽虛體質(zhì)或氣血瘀滯者（需注意飲酒適量）。
- 配伍使用：與阿膠、當歸、黃芪等補益藥材配伍，制成膏劑或丸劑，加強補血益氣作用。
四、注意事項
1. 辨證使用：鹿心、鹿心血性溫，適合氣血虧虛、陽虛體質(zhì)者；陰虛火旺者（如口干舌燥、易上火、便秘）慎用，以免加重熱象；外感發(fā)熱（如感冒發(fā)燒）時不宜服用，避免“閉門留寇”。
2. 用量與頻率：不宜過量，單次用量需控制（如鹿心血粉每日不超過3克），長期服用建議咨詢中醫(yī)師，避免溫補太過。
3. 食品安全：選擇正規(guī)渠道的產(chǎn)品，確保來源安全（避免野生動物，鹿為保護動物，需確認是人工養(yǎng)殖且合法合規(guī)的產(chǎn)品），加工前徹底清洗，避免寄生蟲或細菌污染。
4. 現(xiàn)代醫(yī)學視角：其調(diào)理作用更多基于傳統(tǒng)經(jīng)驗，目前缺乏大規(guī)模臨床研究證實，不能替代藥物治療。若有明確的心臟疾病、貧血等，需先就醫(yī)，在專業(yè)指導下輔助使用。
總之，鹿心、鹿心血在中醫(yī)理論中具有一定的補益調(diào)理價值，但其效果因人而異，需結合自身體質(zhì)辨證使用，且需注意安全和合規(guī)性，建議在中醫(yī)師指導下服用，避免盲目跟風。
