雙搶鄉(xiāng)味(組詞并序)楊兆根

楊兆根,網(wǎng)名桐梓晴嵐,桐城市人。中學(xué)高級(jí)教師,安徽省詩詞協(xié)會(huì)會(huì)員,桐城市詩詞學(xué)會(huì)和詩詞協(xié)會(huì)會(huì)員,兩家微刊主編。在全國多家詩詞報(bào)刊、微刊發(fā)表千余首詩詞。
雙搶鄉(xiāng)味(組詞并序)楊兆根
時(shí)恰暑月,稼穡維艱。兒時(shí)所謂“雙搶”,乃搶收早稻而搶插晚稻秧也。其時(shí)炎氣蒸土,赤日灼肩,力疲神倦,食思幾絕。為啟味增力,輒于炊甑間輪蒸三味:爛蘿卜、菱角菜、毛花魚。今雖膏粱常飫,每憶此鄉(xiāng)味,猶不能忘,偶試復(fù)嘗,遂以詞紀(jì)之。
清平樂·爛蘿卜
泥封冬月,壇啟香清絕。金玉玲瓏光映徹,觸指酥融似雪。
椒蒜漫點(diǎn)香油,飯甑氣涌三秋。噴鼻辣酸滋味,齒間猶帶香柔。
清平樂·菱角菜
荷風(fēng)初拂,菱采青舟捷。葉角須除銀刀切,揉入姜椒清冽。
陶壇暗釀光陰,飯香勾出云心。最是激人味蕾,酸脆穿透胸襟。
清平樂·毛花魚
湖天澄霽,網(wǎng)起銀鱗細(xì)。曬得驕陽香透背,猶帶煙波清氣。
姜絲椒末相偎,飯甑熱氣同飛??甑柞r腥忽涌,恍聞漁笛聲歸。

