從雁北高原的田壟間到城市餐桌的煙火里，自2009年創(chuàng)建以來(lái)，在晉西北黃土高原上的山西帥林綠色農(nóng)牧發(fā)展有限公司用十六年堅(jiān)守詮釋著“打造食品安全、服務(wù)天下眾生”的初心，秉持“綠色生態(tài)、健康有機(jī)”的發(fā)展理念，構(gòu)建起從種植到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，讓黃土高原的“土味”特產(chǎn)成為富民強(qiáng)企的“金疙瘩”，成為晉北小雜糧產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍者和鄉(xiāng)村振興的中堅(jiān)力量。
今天，走進(jìn)該公司三處藏在自然懷抱中的養(yǎng)殖基地——增林鴕鳥養(yǎng)殖基地、白銀山黑豬養(yǎng)殖基地、野雞養(yǎng)殖基地，看看這些 “山野精靈” 如何在自然環(huán)境中生長(zhǎng)，為市民餐桌帶來(lái)健康與美味！
一、增林鴕鳥養(yǎng)殖基地：“非洲貴客” 的生態(tài)家園
提到鴕鳥，很多人會(huì)想到非洲草原上的奔跑健將，但你知道嗎？在咱們身邊的增林鴕鳥養(yǎng)殖基地，這些 “大塊頭” 正享受著堪比原生環(huán)境的生長(zhǎng)條件！
基地選址在遠(yuǎn)離工業(yè)污染的郊外，開闊的草地、充足的陽(yáng)光，為鴕鳥提供了天然的活動(dòng)空間。不同于傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，這里的鴕鳥從雛鳥到成年，全程采用 “散養(yǎng) ，確保每一只鴕鳥都能健康生長(zhǎng)。
鴕鳥不僅肉質(zhì)鮮美，更是 “全身是寶”；鴕鳥蛋重達(dá)1.5-2公斤，蛋殼堅(jiān)硬可做工藝品，蛋液口感細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)是普通雞蛋的數(shù)倍；就連鴕鳥的羽毛和皮革，也是高端服飾、飾品的優(yōu)質(zhì)原料。
如果你好奇 “鴕鳥日?！?，基地還開放了參觀通道，周末帶孩子來(lái)和這些 “奔跑高手” 互動(dòng)，近距離觀察它們的生活習(xí)性，絕對(duì)是一次特別的親子體驗(yàn)！
二、白銀山黑豬養(yǎng)殖基地：找回30年前的 “豬肉香”
“現(xiàn)在的豬肉，總覺(jué)得少了點(diǎn)小時(shí)候的味道”——這是很多人的共鳴。但在白銀山黑豬養(yǎng)殖基地，你能重新嘗到那份久違的 “肉香”。
白銀山黑豬是當(dāng)?shù)嘏嘤膬?yōu)質(zhì)品種，繼承了傳統(tǒng)黑豬的優(yōu)良基因：生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)12-14個(gè)月（遠(yuǎn)超普通白豬的4-6個(gè)月），全程在山林間散養(yǎng)。它們每天穿梭在樹林中，吃野草、喝山泉水，偶爾還會(huì)補(bǔ)充少量玉米、紅薯等天然飼料，肉質(zhì)緊實(shí)、脂肪分布均勻，無(wú)論是炒菜、燉湯還是做臘肉，都自帶濃郁的肉香。
基地堅(jiān)持 “生態(tài)養(yǎng)殖” 的理念，如果你想品嘗最新鮮的黑豬肉，還可以通過(guò)提前預(yù)訂，享受 “現(xiàn)宰現(xiàn)發(fā)” 的服務(wù)，讓你在家就能吃到來(lái)自山林的放心肉。
三、野雞養(yǎng)殖基地：山林間的 “營(yíng)養(yǎng)小能手”
說(shuō)到野雞，很多人會(huì)想到它們?cè)谝巴忪`活的身影。而在咱們的野雞養(yǎng)殖基地，這些 “山林精靈” 同樣保持著野生習(xí)性，卻多了一份 “安心保障”。
基地坐落于群山環(huán)繞的區(qū)域，模擬野雞的野生生長(zhǎng)環(huán)境，搭建了寬敞的露天養(yǎng)殖區(qū)。野雞們白天在林間自由活動(dòng)、飛翔、覓食，吃的是天然的草籽、昆蟲、野菜，晚上則回到溫暖的雞舍休息?；夭皇褂萌魏渭に?，確保每一只野雞都健康成長(zhǎng)，每一枚野雞蛋都營(yíng)養(yǎng)豐富。
野雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超普通肉雞，富含蛋白質(zhì)、氨基酸和多種微量元素，脂肪含量低，口感鮮嫩有嚼勁，是滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳品；野雞蛋則蛋殼堅(jiān)硬、蛋黃飽滿，無(wú)論是煮著吃還是炒著吃，都能嘗到濃濃的蛋香味。
生態(tài)養(yǎng)殖，只為一口放心食材。從增林鴕鳥養(yǎng)殖基地的“大塊頭”，到白銀山黑豬養(yǎng)殖基地的“土味香”，再到野雞養(yǎng)殖基地的“山林鮮”，這三大基地始終堅(jiān)持“生態(tài)優(yōu)先、品質(zhì)為王”的理念，用自然的方式培育食材，只為讓大家吃到一口放心、健康、美味的食物。（文案策劃/宣峰 圖/山西帥林綠色農(nóng)牧發(fā)展有限公司）
