《舌尖上的甜：威海無花果隨記》
—?jiǎng)?chuàng)作靈感分享匯報(bào)
蘭昀正
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位作家朋友好，我來自山東威海的蘭昀正。
很榮幸在王偉老師和各位專家領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注支持下有機(jī)會(huì)站在這里，同大家分享我本次新征程杯征文獲獎(jiǎng)文章：
《舌尖上的甜：威海無花果隨記》創(chuàng)作靈感，在此進(jìn)行一個(gè)簡要的分享匯報(bào)。
我給這篇文章的定義是：從山海饋贈(zèng)到筆尖流淌的甜蜜哲思。
因?yàn)楹芏嗳丝赡軟]去過膠東，首先簡單介紹一下山東威海：
威海市位于山東膠東半島，與秦皇島隔渤海灣相望。
威海旅游資源豐富，自然資源與人文資源兼?zhèn)?威海自然資源以“海、島、灘、灣、泉、山”為特色，人文資源以秦漢文化、民俗文化、道教文化為代表。
威海經(jīng)開區(qū)是威海地域內(nèi)的國家級(jí)開發(fā)區(qū)，地處中國東部沿海開放的前沿地帶，坐擁得天獨(dú)厚的地理位置。
我之所以以青皮無花果為文章主角，主要是源自威海的無花果很有特色。
青皮無花果最適合保水性較好的沙壤土，以生活在海邊鹽堿沙地里的成色口感最好。
威海因符合這獨(dú)特的地理?xiàng)l件，其果皮薄而無核、肉質(zhì)軟糯、被戲稱為”糖包子”，2010年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,其種植從零星栽培逐漸發(fā)展為規(guī)?；a(chǎn)業(yè)。
經(jīng)開區(qū)既是“中國青皮無花果原產(chǎn)地”，更是威海市區(qū)內(nèi)最大的無花果產(chǎn)區(qū)。
近年來，經(jīng)開區(qū)立足無花果育種端、種植端、產(chǎn)后端、儲(chǔ)運(yùn)端、銷售端全鏈條發(fā)展，在全國首創(chuàng)現(xiàn)代無花果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，通過政策扶持、科技創(chuàng)新、品牌打造等一系列措施，持續(xù)推動(dòng)無花果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，初步實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化種植、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、科技化助力、品牌化經(jīng)營的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
下一步經(jīng)區(qū)還將以無花果為主題，把無花果產(chǎn)業(yè)與特色小鎮(zhèn)建設(shè)深度融合，既要讓無花果走進(jìn)全國，又要讓威海無花果走向世界。
聊完文章發(fā)源地概況，接下來深入聊聊創(chuàng)作細(xì)節(jié)，主要分為創(chuàng)作靈感來源、素材捕捉要點(diǎn)和創(chuàng)作方法論三大部分簡要展開。
一、靈感：來源于自然與人文的交響
威海的無花果，是自然與人文共同譜寫的詩篇。
去年見到青皮果實(shí)時(shí)，我驀然聯(lián)想到仙女將戰(zhàn)火中崩裂的山石化作甘甜果實(shí)意象，恰如威海人將漂泊的歲月凝成果香。
這種跨越時(shí)空的意象碰撞，成為我構(gòu)思本文的起點(diǎn)。
威海三面環(huán)海的地理特質(zhì)，賦予無花果獨(dú)特的“咸甜辯證法”，也就是海風(fēng)海水的咸和無花果留蜜般的甜。無花果樹根系扎入鹽堿沙地，卻能將苦澀轉(zhuǎn)化為回甘。這讓我聯(lián)想到創(chuàng)作本身：作家需在生活的鹽堿地里深耕，方能提煉出思想的蜜糖。
二、素材捕捉三側(cè)重：這是從枝頭到筆尖的漫游過程
1. 側(cè)重味覺記憶的喚醒
品嘗青皮無花果時(shí)，剝開綠色外皮和白色紋理，一口咬去，果肉“沙沙糯糯、清甜爆汁”的觸感，讓我想起童年舔舐冰糖糯米飯那種的純粹快樂。這種感官記憶成為“舌尖潮汐”部分的靈感內(nèi)核——用“蜜糖在齒間”等通感修辭，將物理甜轉(zhuǎn)化為情感的共鳴甜。
2. 側(cè)重歷史的挖掘
中國的無花果自漢代時(shí)由波斯傳入、而威海的青皮無花果則據(jù)傳是英國十九世紀(jì)末引入，有百年多栽培史。
3. 細(xì)節(jié)中推敲藝術(shù)的升華
比如無花果“核小近無”這一段內(nèi)容，其實(shí)是進(jìn)行了一定的藝術(shù)處理，目的是為了突出其食用的絲滑體驗(yàn)。
另外在無花果酥餅這一段，將果肉果醬與海苔、面粉為主料烤制成酥餅比作退潮后咸甜交融的饋贈(zèng)。這種創(chuàng)新寫法啟發(fā)我在今后寫作時(shí)可參考無花果“青皮藏紅瓤”的表里反差，給讀者耳目一新的感覺。
三、創(chuàng)作方法論：我基于三重維度進(jìn)行發(fā)力。
1. 時(shí)空折疊
將漢代陶俑懷抱無花果干的歷史回憶與生鮮冷鏈物流的現(xiàn)代圖景并置，構(gòu)建“千年甜味穿越時(shí)空”的蒙太奇藍(lán)圖。
另外在此補(bǔ)充一下：本文提到的“威海無花果從枝頭到舌尖的保鮮科技”，就是我們用液氮先進(jìn)技術(shù)鎖鮮，通過冷鏈運(yùn)輸車給北上廣滬的一線城市生鮮果店供貨，形成物理運(yùn)輸與文學(xué)想象的互文。
2.舌尖的真諦分享
威海人將無花果制成酥餅，這種“以食載道”的智慧，讓我提煉出“甜蜜工具論”——?jiǎng)?chuàng)作應(yīng)是承載集體記憶感悟的容器。正如經(jīng)開區(qū)舉辦無花果節(jié)中吃喝玩樂及本土文化的要素融合，將傳統(tǒng)的無花果產(chǎn)品賦予時(shí)代特色，這也啟發(fā)我們文學(xué)亦需在傳統(tǒng)符號(hào)中萌發(fā)時(shí)代新芽。
3.文旅與文化的交融
針對(duì)“棲霞蘋果萊陽梨，威海無花果看青皮”的民間諺語，反思地域符號(hào)的傳播密碼：甜不僅是味覺，更是文化認(rèn)同的圖騰。
威海將無花果種植與濱海旅游融合，啟示生態(tài)文學(xué)不應(yīng)止于贊美自然，更要書寫“人與自然的共生智慧”。
當(dāng)潮水退去，威海無花果最后留給我們的大概便是：最本質(zhì)最能觸動(dòng)人心靈的創(chuàng)作，是讓土地的記憶、匠人的專注與讀者的味蕾共同發(fā)酵。
當(dāng)冷鏈車載著鮮果駛向遠(yuǎn)方時(shí)，我筆下的文字也載著山海的甜，駛向所有渴望被甜蜜充斥的心靈。
最后，同大家分享一首七言詩。
《經(jīng)區(qū)無花果》
海氣滋榮夏正繁，青綃半褪白絡(luò)鮮。
蜜凝琥珀垂枝重，香透云紗入盞甜。
指上瓊漿沾露冷，舌端甘雨化炎炎。
人間至味原無別，此果甜過九畹煙。
匯報(bào)到此結(jié)束，謝謝大家！
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?作者簡介：蘭昀正，男，寫作筆名虛懷時(shí)空，信息系統(tǒng)項(xiàng)目管理師，專業(yè)碩士研究生校外導(dǎo)師，《農(nóng)業(yè)展望》期刊青年編委、《智能制造》期刊青年編委。業(yè)余時(shí)完成《時(shí)空外賣師》、《大明官場：開局拽范進(jìn)教圣人頓悟》等百萬字小說及其他類型作品創(chuàng)作。
