
尋根與傳
——文化采風里的松原印記
作者:富有
在當下快速發(fā)展的時代浪潮中,文化的傳承與發(fā)展顯得尤為重要。寧江區(qū)文聯(lián)、區(qū)作家協(xié)會等聯(lián)合開展的關東文化情主題文學采風活動,以“古城步新韻 老醋立新功”為脈絡,不僅是一次對松原歷史文化的探尋之旅,更是一場傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融、文化與產(chǎn)業(yè)共生的生動實踐,為地方文化傳播與實體企業(yè)發(fā)展提供了新的思路與方向。
此次采風以伯都古城為歷史坐標,揭開了松原厚重的歷史篇章。在文物保護管理所老師的講解中,伯都古城跨越渤海、遼金、元明清直至近現(xiàn)代的漫長歲月,緩緩向人們展露真容。作為省級重點文物保護單位,這座位于松花江畔的古城,見證了朝代更迭與歷史變遷。它雖歷經(jīng)風雨,城內已辟為耕地,但周邊田野中吐纓的玉米、交錯的綠樹稻苗,依然與古城形成動靜相宜的畫面,勾勒出一幅自然與人文交融的歲月長卷。古城不僅是松原歷史的見證者,更是關東文化的重要載體,它承載著先輩們的智慧與生活印記,為后人留下了珍貴的文化遺產(chǎn)。

而松江老醋廠則是松原傳統(tǒng)工藝傳承與創(chuàng)新的鮮活樣本。踏入彌漫著濃郁醋香的廠區(qū),成排的瓷壇仿佛在訴說著近百年的匠心故事。從1937年的“松江醬園”起步,到融合山西古法工藝形成獨特風味,再到榮獲“中華老字號”“國家級地理標志商標”等諸多榮譽,松江老醋的發(fā)展歷程,是傳統(tǒng)工藝在時代浪潮中堅守與創(chuàng)新的典范。其“用良心做醋”的核心理念,在規(guī)模不斷擴大的過程中始終未變,既保證了產(chǎn)品品質,也維系了品牌的文化底蘊。每一滴醋都是百年技藝的結晶,“南有鎮(zhèn)江,北有松江”的美譽,不僅是對其品質的認可,更是對松原地方特色文化的肯定。
此次采風活動將文學創(chuàng)作與實地探訪相結合,為文化傳播搭建了橋梁。作家們通過現(xiàn)場觀摩、實地采訪,將古城的歷史韻味與老醋的匠心傳承融入筆端,未來的文學作品將成為傳播松原文化的有力載體。同時,徐儷制作的精彩紛呈的視頻,實現(xiàn)了音畫和諧,以更直觀、生動的方式展現(xiàn)了松原的歷史文化與實體企業(yè)風貌,對提升松原企業(yè)知名度、推動實體產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有積極作用。這種多維度的文化傳播方式,能夠吸引更多人關注松原,感受其獨特的文化魅力與產(chǎn)業(yè)活力,有助于打造松原的精品品牌,提升城市的文化軟實力與經(jīng)濟競爭力。
從古城到醋廠,此次采風活動展現(xiàn)了松原在文化傳承與產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的雙重努力。在文化層面,對伯都古城的挖掘與保護,讓歷史文化得以延續(xù);在產(chǎn)業(yè)層面,松江老醋廠的傳承與創(chuàng)新,為實體企業(yè)發(fā)展樹立了榜樣。兩者相互促進,文化為產(chǎn)業(yè)賦予靈魂,產(chǎn)業(yè)為文化傳承提供物質支撐。這啟示我們,地方的發(fā)展需要深入挖掘自身文化特色,將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)相結合,通過多元的傳播方式,讓文化“活”起來,讓產(chǎn)業(yè)“強”起來,從而實現(xiàn)文化與經(jīng)濟的協(xié)同發(fā)展,讓松原在新時代綻放出更加獨特的光彩。
作者簡介:
富有(付有),筆名富十月,男,漢族,吉林前郭人,1958年出生。系吉林省松原市作家協(xié)會會員;松原市電影電視藝術家協(xié)會理事;中國當代文學藝術研究會會員;世界華人藝術家聯(lián)合會會員。
……
個人傳略已被《中華名人大典》、《世界名人錄》等百余部中外大型辭書收錄。主要公開發(fā)表的作品有詩歌、小說、散文、故事、影視劇本、文藝評論等。部分作品被選入多種權威性選本發(fā)行于海內外。
附徐儷原文:
古城步新韻 老醋立新功
為了助力松原市爭創(chuàng)國家級關東文化(松原)生態(tài)保護區(qū),深入挖掘關東文化(松原)的文化屬性和特征,按照市文聯(lián)和區(qū)里相關工作的安排,8月26日上午,寧江區(qū)文聯(lián)和區(qū)作家協(xié)會聯(lián)合區(qū)文旅局文物保護管理所、區(qū)非遺保護傳承中心,邀請作家協(xié)會的骨干作家到省文物保護單位伯都古城和寧江區(qū)非遺項目松江老醋廠用現(xiàn)場觀摩、實地采訪的形式開展理論和實踐研究,并進行采風創(chuàng)作。
沿途風景
我們一行十幾人,驅車前往伯都古城的路上,呼吸著喧囂城市之外的負離子的空氣,心情豁然開朗。郁郁蔥蔥的綠樹與起伏的莊稼層層環(huán)繞,將古老的伯都古城溫柔地擁入懷中。城畔田野中,玉米吐纓,醞釀著豐收的希望。翠綠的楊柳與淡綠的稻苗深淺交錯,為古城鋪開了一幅生機盎然的背景。清風過處,樹葉輕搖,稻浪起伏,與沉穩(wěn)的古城動靜相宜,繪就了一幅自然與人文交織的寧靜畫卷,仿佛在悠悠的歲月長河中,訴說著千年的故事。
歷史尋根 歷史沿革
到達伯都古城,在寧江區(qū)文旅局文物保護管理所和寧江區(qū)非遺保護傳承中心的兩位老師的介紹和講解中,我們開啟了伯都古城的歷史尋根。伯都古城位于寧江區(qū)城北12.5公里處的伯都鄉(xiāng)永清村所在地的東南50米處,該地勢較為平坦,距離松花江四公里,是一處水草豐茂肥田沃野的好地方。該城是寧江區(qū)境內規(guī)模最大的古城,屬于遼金時期。城內已辟為耕地。它的歷史沿革經(jīng)歷了渤海時期、遼代、金代、元代,明代、清代以及近現(xiàn)代。清朝滅亡后,伯都訥地區(qū)經(jīng)歷了行政區(qū)劃的多次調整,1995年,松原市扶余區(qū)更名為寧江區(qū)。伯都古城成為寧江區(qū)重要的歷史文化遺跡。1987年10月24日被吉林省人民政府公布為省級重點文物保護單位。
省級非遺項目保護單位
松江老醋釀造有限公司
步入松江老醋廠,濃郁的醋香撲面而來,成排成行的瓷壇錯落有致的擺在大院子里,仿佛推開了一扇通往時光深處的門。這里不僅是醋香四溢的釀造工坊,更是一座活著的記憶博物館,每一縷酸香都承載著百年的匠心與傳承。
在這里,我們聆聽非遺保護傳承中心老師娓娓道來講述,和松江老醋廠新上任的領導傾心交談松江老醋廠的昨天、今天與未來。
每一滴老醋 ,都是百年的匠心。
松江老醋的故事始于1937年(可追溯至清末)的“松江醬園”。創(chuàng)辦者孫氏先生或許未曾想到,當初那個400多平方米的手工作坊,歷經(jīng)近百年風雨,會成為享譽東北的“中華老字號”,并流傳下“南有鎮(zhèn)江,北有松江”的美談。
1941年,山西“復興泉”制醋廠的趙守信技師帶來了山西固態(tài)發(fā)酵的古法工藝——熏醋和熱水淋。這巧妙地將山西老陳醋的魂與東北黑土地的骨相融合,形成了松江老醋“色如琥珀、酸味柔和、回味綿長”的獨特風味,成就了“東北獨此一家”的調味佳品。
傳承中的變與不變
松江老醋廠近些年來,規(guī)模不斷擴大,但核心理念未變:“用良心做醋、做良心醋、做純糧醋、做放心醋”。
這里的榮譽記載著松江老醋的輝煌,1958年:東北三省食醋評比第二名。1980年-1993年:連續(xù)13年被評為“吉林省優(yōu)質產(chǎn)品”。
1988年:榮獲國家商業(yè)部“優(yōu)質產(chǎn)品”獎。
2006年:被國家商務部首批認定為“中華老字號”。
2007年:“扶余老醋釀造工藝”被列入吉林省非物質文化遺產(chǎn)名錄;獲評“國家級地理標志商標”。
2009年:獲國家工商行政管理局授予的“國家地理標志”。
在此,附上候毓田老師為松江老醋題寫的詩詞,以饗讀者。
松江老醋令
候毓田
醋
松江名牌老陳醋
爭品嘗
心香人知足
醋
百年傳承老字號
松江醋
美譽調味殊
結束語
通過這次關東文化情主題文學采風活動,我們所走到的每一處景觀都深深融入我們的記憶當中。那份對古城的尋根和醋香的記憶,浸潤在我們的筆端和心田,將會在溫暖的秋陽里,悄然蘇醒,發(fā)酵成章。
(報道 徐儷)
大連有聲文藝,是繼徐麗創(chuàng)辦《朗讀者》讀書會(又名:松嫩流域朗誦團)之后又創(chuàng)刊的有聲文學媒體。大連有聲文藝,就是把精品文學變成好聲音。每一個文字,不僅僅是文字,而是有血有肉,有情有愛,有思想的精靈。每段文字都是通過深思熟慮的結晶,更是對文學藝術和生命的敬畏。2021年4月9日,徐麗文學自媒體《大連有聲文藝》應運而生,隨之得到松原文化界和多個城市眾多文朋師友紛紛投稿??梢姀V大讀者對聲音藝術的追求和心理渴望。文學藝術永遠為廣大讀者服務。植根于生活土壤的文學精品,經(jīng)過原創(chuàng)作者再次提煉,又經(jīng)過好聲音的錄音誦讀,為文字進行二次創(chuàng)作和提升。喧囂的紅塵,浮躁的世界,好聲音的魅力和穿透力能為讀者奉上聽覺的文化盛宴。
之所以取名“大連”,寓意:大連在東北三省,無論是從經(jīng)濟還是文化等多角度,都是名列前茅的海濱城市,而且覆蓋率很廣,能帶動文學藝術齊飛并進。讓精品文學得到廣泛的傳播?!坝新暋本褪前盐淖肿兂珊寐曇簟!拔乃嚒本褪俏膶W藝術。組合起來就是“大連有聲文藝”。
大連有聲文藝編輯部
文學顧問:李明軍
藝術顧問:沈樹立
藝術指導:呂東飛
配樂指導:賈興旺
文藝評論:姚宗希
總編:徐麗
收稿:麗子
審核:北方二丫
編輯:北方的云
執(zhí)行總編:林海麗子
大連有聲文藝總編徐麗女士,有償為各企事業(yè)單位、各大餐飲、美業(yè)、洗浴、企業(yè)家,撰寫創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和企業(yè)背景,以及人生自傳。編輯部收集優(yōu)秀的文學作品。思想性、藝術性都非常精彩的文學作品,可用好聲音演繹。投稿微信:林海麗子15043872711